主料：甲鱼、鸡、鸡腿、干香菇适量、竹荪、玉米、老姜适量、八角适量、花椒适量、大葱适量、蒜适量、红枣适量、料酒适量、枸杞适量。
甲鱼汤的做法：
步骤：
1、杀甲鱼，等甲鱼的头伸长时，就把头去了，把脚和尾都去了，把甲鱼放进去煮2至3分钟，捞出冷却，在甲鱼的肚子上划十字刀，取出内脏，黄油也要去，基本是成空状，甲鱼壳上面的黑也要去除干净，注意壳边的群边最好了，不要去除了，那是甲鱼最营养的东东，洗净，宰成块状，洗净。
2、把鸡宰块，在开水里绰血水，香菇在开水里泡
带鱼能和山楂一起吃吗
山楂能和带鱼一起吃的，这两种食物并没有冲突。山楂能起到开胃的效果，同时带鱼能补充人体优质蛋白质营养，这两种一起食用，营养挺全面的。建议在日常饮食注意营养平衡；不要偏食也不要暴饮暴食。
腊鱼晒几天就可以吃了
腊鱼相对于干鱼保存时间更长、味道也更丰满，一般晒3-4天就可以吃。腊鱼是将鱼洗净、腌制、晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼，腊鱼是我国传统水产加工食品，其风味独特、耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位。在腌腊鱼的加工过程中由于微生物和原料鱼中酶类的作用，发生硝酸盐的还原、蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化，从而使鱼体具有独特的风味和营养。
鲫鱼不能和什么水果一起吃
鲫鱼可以和所有水果一起吃。
与鲫鱼同吃相克食物如下：
1、鲫鱼和猪大排:影响营养素的吸收;
2、鲫鱼和冬瓜:一起吃会使身体脱水;
3、鲫鱼和乌鸡:会中毒;
4、鲫鱼和山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状;
5、鲫鱼和芥末:身体不适;
6、鲫鱼和猪肝:一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食;
7、鲫鱼和芥菜:引起水肿;
8、鲫鱼和蜂蜜:一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒;
