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保定有什么特产小吃

2023-08-12 19:36:02人气:72

保定特产有:雄县黑陶、保定驴肉火烧、保定春不老、保定面酱、定州猪、督亢面等。

雄县黑陶:

黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化,已有七千多年的灿烂历史。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年。

保定驴肉火烧:

驴肉火烧为一种面食,一般为死面做成,将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味。把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

保定春不老:

“保定春不老”,又名“雪里红”,一种常见的蔬菜,在保定栽培的历史悠久,以价格便宜、品质优良为人所喜爱。

保定面酱:

保定面酱主要是指甜酱,是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱。

定州猪:

定州猪皮薄,被毛黑短。发育快,易育种,出肉率高,肉质好,瘦肉多,味鲜美。

督亢面:

督亢面的外形酷似“猫耳面”,督亢面不仅外形美观可爱,口感劲道顺滑,而且味道醇美,回味无穷。

保定有什么特产小吃

延伸阅读

沙虫是哪里的特产很好吃是吗

沙虫,又称为光裸星虫,属于星虫动物门的生物。它的形状很像一根肠子,所以又称海肠子、沙肠虫,呈长筒形,体长约10到20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹。方格星虫的分布区域主要在中国福建、广东、广西、海南和台湾沿海的泥滩上。方格星虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,但味道鲜美脆嫩,为海参、鱼翅所不及。生长在沿海滩涂,因为对生长环境的质量十分敏感,一旦污染则不能成活,因而有“环境标志生物”之称。闽南地区居民将沙虫熬成浓稠汤汁,冷却后成冻状,称“土笋冻”,辅以生抽,芥末等调味,味鲜,口感滑腻,为闽南地区特产。

西藏有那些好吃的特产

青稞是藏族人民最主要的粮食作物,栽培历史悠久,种植面积大。青稞籽实营养丰富,蛋白质含量达15%左右。将它炒熟磨成糌粑是藏族人民最喜爱的主要食品。昌都醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆,稍粗,汁多味甜。珠峰圣茶出产自易贡,为高原生长的无污染条品。西藏太阳农业资源开发有限公司生产,国内外均有销售。

滁州有什么特产小吃

滁州的特产有:琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣、滁菊等。

琅琊酥糖:

琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色泽乳白,入口酥软,香味浓郁,甜而不腻。

炉桥桥尾:

“桥尾”是安徽省定远县一种特产,腊肉中的佼佼者。因选用猪臀(尾)部的肥瘦肉,产于该县炉桥镇,故名“定远桥尾”,至今已有200多年历史。

甘露饼:

甘露饼是安徽省天长市传统名点。甘露饼选料严格,选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料,其生产工艺极为精细,只能靠熟练工人手工操作。

周岗雪枣:

周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县传统名点,尤以周岗出产者为佳。

滁菊:

滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。

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