这样的花生不能再吃了。
1、变味的花生往往已经受到黄曲霉毒素的污染，由于黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，具有很强的毒性和致癌性。
2、黄曲霉毒素耐热，在一般烹调加工的温度下破坏很少，只有温度达到２８０℃时，才发生裂解。
3、目前，黄曲霉毒素ｂ１已经是世界公认的肝癌发病的主要因素。
吃花生降血糖吗
1、从中医学角度讲，花生是一味天然良药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用，对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。然而，并非所有心脑血管病人都适合食用花生。
2、因为高血压、高血脂、高血糖即“三高”往往“结合”在一起，有些高血压、冠心病病人同时患有糖尿病，而糖尿病患者多吃花生不利于病情的控制。糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量，因此高血糖患者不能够多吃花生米。
牛皮癣可以吃花生吗
牛皮癣患者本身就比正常人的身体缺失营养，在日常生活中要注意补充营养物质。
油脂是人们日常必需的补充物，因此食用花生油特别适宜于补锌，而且还可以降低血小板聚集，对动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂有预防的作用，有着很好的健脾润肺，解积食、驱脏虫的作用。所以花生有益于补充牛皮癣患者的身体所需营养，患者是可以食用花生的。
花生和核桃能一起吃吗
花生和核桃可以一起使用。
核桃又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a等元素。
两者一起使用，可相互补充营养，促进身体健康。
