一、鲈鱼和南瓜能一起吃。
二、南瓜鲈鱼的做法：
1、将鲈鱼宰了之后改浪花刀漂清水后略腌制。
2、南瓜去皮一部分蒸熟制茸，另一部分切条。
3、把鱼拍粉过油后下鱼骨汤南瓜茸，瓜条烧透调味收汁，南瓜鲈鱼即做好。
三、南瓜的功效：
1、南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性。
2、南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素b12的合成。
3、南瓜中的维生素c和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。
4、南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力。
5、南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质。
四、鲈鱼的功效：
1、健脾益胃。
2、安胎益气。
3、维持神经系统的正常。
4、补脑健脑。
黄花鱼可以跟韭菜一起吃吗
黄花鱼可以跟韭菜一起吃。
鸡蛋韭菜黄花鱼：
材料：黄花鱼、韭菜、鸡蛋、面粉、姜、油、花椒、蒜、料酒、生抽、盐、陈醋、味精。
做法：
1、韭菜洗净后切断备用，鸡蛋打散备用；
2、黄花鱼洗净后正、反两面切几道，加入鸡蛋液；
3、沾面粉，抖掉多余的面粉；
4、锅烧热后用姜擦一下，锅中加入油、花椒、蒜爆香；
5、加入鱼，煎至两面金黄，加入水、料酒、生抽、盐、陈醋和味精，盖上锅盖中火炖煮；
6、汤汁剩一半时开锅翻鱼，加入韭菜和鸡蛋液；
7、鸡蛋液加入后推动锅体使蛋液匀称，待鸡蛋液固定后出锅。
吃八爪鱼的禁忌是什么
1、不建议和富含鞣酸的食物同吃
八爪鱼中含有丰富的蛋白质，如果它和鞣酸的食物一起食用，鞣酸和蛋白质会形成络合物，它不容易被肠胃消化，食用较多会加重消化的负担，因此不建议和茶叶、柿子、酸枣、竹笋、葡萄等含有鞣酸的食物一起食用。
2、不建议和富含钾元素的食物同吃
章鱼本来就属于一种富含钾元素的食物，正常食用可以补充人体所需的钾元素，但是食用过多，或是和其他富含钾元素的食物同时食用，会影响体内的渗透压，造成四肢无力，肌肉酸痛等症状，影响身体的健康，因此不建议和葡萄干、香蕉、花椒、豆荚、菠菜、芹菜、花菜等富含钾元素的食物一起食用。
3、不建议和寒性的食物同吃
章鱼的性味偏寒凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，如果此时再和其他的寒性食物一起食用，会加重身体的寒气，造成脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等情况，因此不建议和牡蛎、螃蟹、海藻、海带、茭白、菱角、生藕、荷叶等寒性的食物一起食用。
冻干鲍鱼怎么吃
冻干鲍鱼可以清蒸着吃。
用料：冻干鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。
做法：
1、将冻干鲍鱼两面由中间切开;
2、葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;
3、将鲍鱼摆在盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;
4、蒸10分钟左右取出，挑出葱、姜、花椒;
5、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;
6、食用时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁即可。
