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干晒海鱼怎么煮好吃

2023-08-09 13:12:09人气:98

1、将干晒海鱼用热水泡软,大概一个小时;

2、泡软后,清洗干净,然后把头和身体切开,切成五至六块;

3、切完后放在一边晾干水分;

4、把姜和蒜拍碎;

5、在热锅中倒入油,加入姜末和蒜一起炒,然后将晾干的鱼一起倒进去煎1至2分钟;

6、煎好后,加水,直至淹没鱼干;

7、大火烧开后,加盖用小火焖3至5分钟;

8、加入酱油,煮至均匀即可出锅。

干晒海鱼怎么煮好吃

延伸阅读

接吻鱼不吃饲料怎么办

接吻鱼不吃饲料可能有以下原因:

1、接吻鱼可能对周围的环境有些不太熟悉,不吃东西是正常的现象;

2、接吻鱼可能是通过吸允缸壁和缸底的微生物填饱肚子;

3、很多情况下,接吻鱼不太喜欢吃投喂的食物。

对于以上情况可尝试去使用一些方法,例如:

1、可以在接吻鱼适应环境2~3天之内进行喂食;

2、人为的清理鱼缸,待鱼缸的缸壁和缸底清理干净后,对接吻鱼进行喂食;

3、了解接吻鱼的喜好,使用接吻鱼比较喜欢的饲料来引导它们进食。

清炖鲢鱼怎么炖汤是奶白色好吃

需把鲢鱼两面煸一下,再炖煮,汤汁即是奶白色;

具体方法如下:

原料:鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。

鱼的处理:鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖;出锅前加香菜、葱丝,鱼肉香醇、鱼汤浓郁。

请教一下黑鱼子酱的吃法

最正宗吃法是,将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中,用牙齿轻轻咬破用舌头仔细品味。先在白面包上抹一层黄油,然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。正确的鱼子酱食用方法是,将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料,最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。鱼子酱不能与气味浓重的辅料搭配食用,如柠檬等。在饮料方面,伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上乘之品。先将鱼子酱用醋泡一下,泡大约十分钟然后切葱末,放葱末拌一下就好。

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