三鲜伊面可以干吃,三鲜伊面是一道菜肴,在方便面发明以前,中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”,主要食材有面条、肉丝、冬菇丝、韭菜丝。三鲜伊面在选取的“三鲜”上均尽量考虑到营养,口感以及卖相上的相互搭配。常熟市境内地势低平、水网交织,海拔大都在3—7米间。境域南部低洼,属太湖水网平原,局部地段最低为2.5米;西北部与东北部略高,属长江冲积平原。境内山丘主要有虞山、顾山、福山等。
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