主料:洋葱、黄瓜、黄瓜、苦菊、圆生菜、紫甘蓝、灯笼椒
辅料:黑胡椒、香醋、橄榄油、食盐
1、将蔬菜洗干净浸泡在淡盐水里,可以提升后感使蔬菜变得更爽口;
2、将黄瓜切成滚刀块,可以增加口感;
3、把黄椒用手掰成瓣,洋葱用手掰成瓣,紫甘蓝用手掰成瓣把生菜用手掰成瓣,苦菊切成寸段;
4、放置玻璃碗中备用;
5、调制一个油醋汁,加橄榄、香醋、香醋、盐在碗中调好,搅拌均匀即可;
6、把黑胡椒碎,撒到蔬菜中;
7、把调制好的特制酱汁倒入碗中,与蔬菜一起充分搅拌,盛盘即可。
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