搅碎后拌上沙拉酱,洋葱碎,生菜,番茄,夹面包即成金枪鱼三明治。土豆煮熟压成泥,拌上金枪鱼、豌豆、玉米粒、洋葱,还有其它你喜欢的蔬菜,即为金枪鱼沙拉。因为其本身带有一点点腥味,所以最好配点洋葱。可做的方法还有很多,比如炒青菜可以加点,做豆腐汤时也可以加上。但最常见的还是沙拉或三明治。
快鱼刺儿太多怎么做才好吃
如果说的就是一种鱼,它不叫快鱼,而是叫鲙鱼,二者同音但不同字。
红烧鲙鱼:
原料:鱼肉四条,盐3克,白糖一勺,生抽一勺,醋一勺,花椒一小把,大料一朵。
做法:
1、鲙鱼收拾干净去掉头部洗净,两面沾满面粉;
2、放入油锅中炸至金黄,准备生抽,醋,料酒调和料汁;
3、锅中放入适量的底油放入葱姜辣椒蒜瓣爆锅,放入炸好的鲙鱼倒入料汁焖一下,再放入适量的清水放入盐炖煮十分钟左右即可;
注意:
1、汤要没过鱼,收汁时用手勺将汁浇在鱼身上,使鱼正面入味;
2、因有过油炸制过程,需准备植物油1500克。
皇冠鱼吃什么
黄冠鱼分为两种,一种是短嘴皇冠六间鱼,第二种是皇冠三间鼠鱼。前者为脂鲤科鱼类,性情表温内暴,好啃水草,混养有一定要求;后者属于鳅类,活动在水族箱底层,胆子较小。两种鱼都最好喂活食。去市场买红线虫,回家用浅盘容器流水保存,如果没有,可以买冷冻的红虫。干饲料只能试着少量投喂,如果黄冠鱼接受,可以和活食轮流供给。
买现成鱼饼的怎么做好吃方法
1、 将净鱼肉用刀剁茸,盛入盆内;
2、 菠菜择洗干净,切段;
3、 香菇去蒂洗净,用冷水浸泡,待用;
4、 用碗盛清水100毫升,加入淀粉调匀,倒入盛鱼茸的盆内搅拌均匀;
5、 搅拌均匀的鱼茸再加入细盐10克,从左至右顺一个方向搅拌;
6、 锅放置在中火上烧热,加入菜籽油,加热至六成,用左手抓鱼茸,以拇指与食指间挤出,略比肉丸大些,用瓷汤匙蘸水,逐个舀入油锅中炸;
7、 待鱼茸浮于油材料时,翻动鱼茸,略有响声时,即可捞起鱼茸滤油;
8、 炸好的鱼饼捞出片刻,每个鱼饼会变软;
9、 将锅放炉火上,加入鲜汤1000毫升,放入鱼饼,烧开10分钟;
10、 鱼饼里面会饱含汤汁,再加盐10 克、水发香菇、味精、最后放菠菜、大油,起锅盛碗内,淋上香油。