材料主料：胡萝卜200克，五花肉100克。
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，小葱适量，味精适量，姜适量，大蒜适量。
做法：1、胡萝卜、五花肉切小块备用，分别放入盘中备用。
2、姜切片，蒜切片，放入盘中备用。
3、锅中放油，油热后放入五花肉和葱姜。
4、翻炒均匀后放入酱油。
5、加入适量水，大火烧开后，关至小火。
6、肉基本烧熟时放入胡萝卜。
7、烧至胡萝卜软后放入味精调味即可出锅。
鸡肉跟萝卜黄花菜可以一起吃吗
鸡肉跟萝卜、黄花菜可以一起吃。
鸡肉和黄花菜可以做成黄花菜炖鸡。此菜由黄花菜与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。对于食欲不振、消化不良、消温、水肿、腰膝酸痛等症状有很好的缓解作用。
鸡肉和萝卜也可以一起吃。例如：鸡肉、枸杞和胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
银耳白萝卜能一起吃吗
银耳与白萝卜能一起吃。银耳补脾开胃，益气清肠润肺，白萝卜行气开胃，润肺消食。
传言说白萝卜和银耳不能一起吃，白萝卜和银耳一起吃会易患皮炎，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以白萝卜和银耳一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。
萝卜心子发黑还能吃吗
白萝卜的心发黑还能吃。白萝卜发生黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病菌引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃。白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
