1、蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下：腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟。
2、泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干。
3、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。
4、蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗的，咱就直接用。
5、腊鱼块装盘以后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉，喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱。
6、蒸锅水开以后放入鱼块，大火蒸20分钟就可以食用了。
钓鱼吃口很轻用什么漂
钓鱼吃口很轻用吃铅少的浮漂，灵敏度相对比较高，整体线组的灵敏度就提高很多。鱼口轻微的时候我们要选漂身为细长形状的浮漂。这样的浮漂，上下运动的时候阻力小。细长漂身的浮漂横截面面积也小，进一步的减少水的阻力。
冰鲜鱼怎样煮才好吃要有过程
用料：冰鲜鱼，豆腐适量，葱花适量，味增适量，盐适量。
具体做法如下：
1、首先将冰鲜鱼洗净，之后切成小段备用，然后将豆腐切成小块备用；
2、然后向锅中倒入水，待煮开后，放入切好的鱼，煮至沸腾，然后加入切好的豆腐，转中火煮至鱼熟；
3、起锅前将味增用滤网过滤入汤中，并且搅拌均匀，之后放入适量盐进行调味，最后加入葱花即可完成。
鱼头豆腐汤放西红柿好吃吗
好吃。
原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱。
步骤：
番茄，豆腐，配料备用。鱼头对半切开，加盐，料酒腌制。起油锅，放姜，葱，蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入适量清水。放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟。加盐，醋，番茄酱调味后出锅。
