当前位置:首页 > 吃什么

杭州什么地方的菜最好吃

2023-07-19 21:42:07人气:24

1、杭州山外山菜馆:位于西湖玉泉风景区,菜馆依据不同季节,推出诸如初春梅花系列菜肴、金秋桂花系列菜肴等时令特色套菜。名菜有千岛湖鱼头系列、龟鹤同春、竹筒甲鱼、花好月圆、棕香鸭子、鱼香三茄、山外山玉煲。

2、杭州醉白楼餐饮:酒楼菜肴风味独特,将食界无口不夸谭的高档谭家官府菜、精美考究的粤菜、麻辣香鲜的川菜、淡雅清远的新老杭帮菜等各地美食完美诠释。名菜有一品鸡、秘制大黄鱼、茅家红烧肉。

3、西湖湛碧楼鲍翅馆:位于杭州杨公堤1号曲院风荷公园的里西湖内,亭台水榭,相隔一瞻,夏季在此凭栏,可一睹接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红的景观。餐馆主要经营燕鲍翅等高档餐饮,饭店所有硬环境及各种设施均由一流设计师为本店度身定做堪称一流。招牌菜有湛碧龙虾、湛碧鱼翅。

杭州什么地方的菜最好吃

延伸阅读

杭州哪里有正宗的过桥米线吃啊

1、陈生记过桥米线。地址:杭州市下城区中山北路444号。

2、陈生记过桥米线武林店。地址:杭州市武林路398号阳光大酒店1楼。

3、福华园过桥米线。地址:杭州上城区李博士桥6号。

4、十秒到云南过桥米线。地址:杭州市下城区凤起路407号。

5、十秒到云南过桥米线义桥星天地店。地址:杭州市三汇路66号星天地商场2楼201号。

6、缘桥过桥米线老四川冒菜。地址:杭州市西湖区三墩镇申花路787号龙申综合发展中心一层。

7、陈生记过桥米线坤和中心店。地址:杭州市环城北路208号坤和中心b1楼。

8、玖点牛蛙过桥米线。地址:杭州市西湖区西湖区古墩路41号。

9、正宗云南大理寺过桥米线。地址:杭州市河东路108号。

10、重庆小面盖浇饭过桥米线。地址:杭州市下城区密渡桥路14号。

杭州特色小吃

1、猫耳朵:猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃,用白面粉作为原材料,配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。面瓣小巧玲珑,形状像猫的耳朵,因此取名为猫耳朵。

2、酥油饼:酥油饼是杭州著名的风味特产之一,采用上等白面粉和白糖煎制而成。吃的时候,白糖粉和面皮的酥脆相结合,松脆可口,别有一番风味。

3、葱包烩儿:采用上等白面粉,把面皮制作成春卷皮,然后再裹上油条和小葱,摊平之后,放上油锅煎至金黄即可。这道小吃非常具有江南特色,香味浓郁。

4、儿川面:采用的是特制的面条,味道鲜美,加入了猪肉片、笋片等食材,吃起来绵滑味鲜。

5、定胜糕:定胜糕是用粳米和糯米制作而成,属于杭州特色小吃之一,营养价值极高。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成,糕点吃起来比较松软,色泽粉红,入口甜糯,还带着淡淡的甜味和豆沙的香味。

6、麻球王:麻球王是用糯米粉和糖粉炸成,色泽金黄,外面裹着芝麻,吃起来酥脆香甜,带着糯米的甜糯,油而不腻。

7、杭州小笼:杭州小笼其实就是杭州小笼包,面粉做皮,肥瘦相间的猪肉或者是虾肉作为馅料,馅料里面加上皮冻,然后放上蒸笼里面蒸熟即可。小笼包的特点就是皮薄汁多,鲜香润滑。

8、幸福双:幸福双采用面粉制作,在里面包上豆沙或者是干果,蒸熟即可。

9、小鸡酥:小鸡酥采用的是精面粉为主料,配上了沙律油、豆沙,将面皮包上馅料放入烤箱烤制而成。因为制作成的面点造型是小鸡的形状,所以取名小鸡酥。

10、西湖藕粉:西湖藕粉是杭州很有名的特产小吃,风味独特,营养价值也很高。藕粉色泽红润,细腻粘稠,易于消化,口味清甜,适合各个年龄层的人。

杭州河坊街有什么特色小吃

杭州河坊街特色小吃如下:

1、羊肉烧卖:清河坊中山中路口,羊肉烧卖杭州第一。

2、龙须糖:有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。

3、芡实糕:由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。

4、叫化鸡:待泥土干硬后拍碎,鸡毛随泥巴一起脱落,鸡香味扑鼻。后来这一做法为他人效仿,成为常熟名点,并因其创始人而得名叫化鸡。

5、龙井茶:色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号