只要是完全烹调熟透的黄豆是可以空腹吃的。但是不宜吃的很多。
生的黄豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，吃的时候要高温煮烂，不宜食用过多，以碍消化而致腹胀。
黄豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素b1 0.79毫克、维生素b2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多，仅蛋氨酸比较少。
空腹吃牛油果减肥吗
空腹吃牛油果没有减肥作用。虽然牛油果中含有丰富的水分和膳食纤维，有促进消化的作用，但同时牛油果中的脂肪含量也很丰富，而且每100克可食部分牛油果含有161大卡的热量，是一种高热量的水果，空腹食用是没有减肥作用的。
阿胶糕早上空腹能吃吗
阿胶糕早上空腹能吃。空腹吃阿胶能让机体快速的吸收阿胶糕的营养成分，具有明显的补充气血的作用。阿胶糕一次不可食用过多，一天三到五片即可，夏季或阳性体质者，不宜将阿胶糕与桂圆、黄酒等热性物质同时食用，宜与平性的山药、或凉性的莲子一起食用。
空腹吃香蕉好吗
1、香蕉一般就是餐前或者空腹、餐后都可以吃，但任何事情都要注意量，要注意香蕉本身的成熟度，吃成熟度好的，根据香蕉的大小可以每次吃1-2支。过多的进食香蕉实际上有些人吃了会不适应。
2、除了香蕉以外，大部分水果都有通便作用，都含有很多的纤维素、矿物质、维生素、果胶、多糖类东西，所以大部分水果，特别像除香蕉以外的苹果、梨、橙橘、柚子、木瓜，这些都有很好的通便作用。
