海南鸡腿鱼学名马掌丁鱼比较好吃，市场经常有这种鱼，煮法简单，汤腥肉鲜。马掌丁鱼1条，黑胡椒粉适量，白胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋(打散)1个，酥炸粉适量，小黄瓜200公克，红辣椒1条，洋葱1个，红萝卜200公克，青椒200公克，蕃茄1个，蕃茄酱2大匙，酸梅酱2大匙，白醋1大匙，玉米粉1小匙，水1/2杯，糖3大匙，油2大匙。
吃八爪鱼的禁忌是什么
1、不建议和富含鞣酸的食物同吃
八爪鱼中含有丰富的蛋白质，如果它和鞣酸的食物一起食用，鞣酸和蛋白质会形成络合物，它不容易被肠胃消化，食用较多会加重消化的负担，因此不建议和茶叶、柿子、酸枣、竹笋、葡萄等含有鞣酸的食物一起食用。
2、不建议和富含钾元素的食物同吃
章鱼本来就属于一种富含钾元素的食物，正常食用可以补充人体所需的钾元素，但是食用过多，或是和其他富含钾元素的食物同时食用，会影响体内的渗透压，造成四肢无力，肌肉酸痛等症状，影响身体的健康，因此不建议和葡萄干、香蕉、花椒、豆荚、菠菜、芹菜、花菜等富含钾元素的食物一起食用。
3、不建议和寒性的食物同吃
章鱼的性味偏寒凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，如果此时再和其他的寒性食物一起食用，会加重身体的寒气，造成脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等情况，因此不建议和牡蛎、螃蟹、海藻、海带、茭白、菱角、生藕、荷叶等寒性的食物一起食用。
孔雀鱼能吃馒头
孔雀鱼能吃馒头，但是用馒头喂食孔雀鱼时要将馒头分解成细碎的颗粒状，而且一次性不能喂太多，因为馒头如果没有被孔雀鱼吞食完，很容易沉入水底腐烂变质，影响水质。孔雀鱼除了可以吃馒头，还可以吃饼干之类的食物。
干青公鱼怎么做好吃啊
青椒青公鱼:
1、青椒洗净剖开，去蒂和籽，切成丝状；青公鱼干用清水浸泡1小时，沥干水备用。
2、五香豆干切条状，姜蒜都剁成末。
3、烧热1杯油，倒入青公鱼干以中火炸3分钟，炸至微黄色，捞起沥干油待用。
4、烧热2汤匙油，先倒入豆干条以小火炒香，将豆干拨到锅边，放入姜蒜末炒香。
5、倒入青椒丝，与锅内食材一同拌炒均匀。
6、倒入炸好的青公鱼干炒匀，加入四分之一汤匙盐调味，即可上碟。
