做成清炖黑鱼汤好吃。做法如下：
材料：黑鱼 、生姜、蒜子、丁香、八角、桂皮、料酒、盐。
具体步骤：
1、将黑鱼切块，用盐和料酒腌制20分钟左右；
2、生姜、蒜子切片。丁香取2粒、桂皮2小片、八角3片。放入油锅中，煎出香味；
3、佐料煎出香味后，加入黑鱼块，中火煎，动作要慢，注意不要损坏鱼皮；
4、一面鱼煎至白色后，翻至另一面煎。等两面都成白色以后，加入开水炖；
5、让鱼大火翻滚2分钟到3分钟后，调至中小火继续炖20分钟到30分钟即可出锅。
怎么煮三角蜂鱼好吃
主料：三角峰15条。
辅料：姜一块，蒜适量，香菜适量，豆瓣适量，花椒粒适量，花椒粉适量，青椒适量，小米椒适量，大葱一根，白酒适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量。
做法：
1、将小米椒，青椒，大葱切小断，姜切片，蒜切小块，香菜头切节，花椒粒放碗里备用；
2、三角峰倒白酒和盐腌制半小时左右；
3、锅里放油烧热，把配好的料倒下去炒2到3分钟，放点白糖，然后放豆瓣炒1分钟左右加水；
4、水快开的时候，把三角峰放进去煮，水开后把火关小点，多煮一会儿更入味；
5、放一些花椒粉，鸡精，起锅，把剩下的香菜叶子撒在上面即可。
圣女果可以和鱿鱼一起吃吗
圣女果和鱿鱼一起吃会加重肾脏的负担。
1、圣女果加石榴：影响营养素的吸收；
2、圣女果加螃蟹：产生砒霜会中毒；
3、圣女果加黄瓜：破坏维生素c的吸收；
4、圣女果加土豆：导致食欲不佳消化不良；
5、圣女果加虾：产生砒霜会中毒。
清蒸龙利鱼的鱼皮能吃吗
1、龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类；
2、终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件；
3、半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富；
4、是我国沿海广大消费者待客的上等佳品。
