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黄瓜鱼怎么做好吃

2023-07-05 16:18:03人气:37

黄瓜鱼比较好吃的做法如下:

1、准备食材主料:黄瓜鱼一条。辅料:盐,葱,姜,蒜,蒸鱼油两大匙,食用油三大匙。

2、把洗净的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子和鱼身四周洒上姜,蒜。鱼的表面洒上少量盐,放入锅中蒸熟。

3、蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油。

4、将葱切丝,洒在鱼的表面。

5、在锅中烧热油,把准备好的黄瓜鱼下锅,用小火煎熟即可。

黄瓜鱼怎么做好吃

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死的鱼螃蟹吃吗

1、死的螃蟹不可以食用。死的鱼如果不知道其死因和死亡时间最好也不要食用。

2、螃蟹:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

3、死鱼:如果鱼是中毒而死,肯定不能食用,会有较大危害;如果鱼是缺氧而死,死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示,一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹,都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中,都含一定数量的细菌,并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

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红烧昂刺鱼的做法:

1、昂刺鱼洗净,大火煎鱼;

2、放入姜片;

3、放入淋花雕酒和老抽、

4、加醋几滴、糖少许,调制小火焖;

5、加入适量盐,大火收汁,最后撒上大蒜碎即可。

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