1、柿子和茶是不能一起吃的。
2、柿子中大量的含有一种叫鞣酸的物质，而茶叶内含有大量的茶碱，这两种物质在胃酸的作用下，会发生化学反应，生成难以消化的硬块，引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气，影响消化功能，严重时更会发生胃出血。虽然柿子和茶都是营养丰富、深受欢迎的食物，分开吃能更好地发挥各自的功效。但是，如果同时食用，不仅不能发挥出应有的作用，更会出现适得其反的效果，所以大家食用的时候要多加留意。
吃了1个柿子多久能喝酒
吃完柿子后不可以马上喝酒，一起食用的话会引起心闷，大约在2个小时之后，才可以喝酒。
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形"方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。
香蕉和柿子一起吃会有什么反应
柿子和香蕉分别含有鞣酸和单宁类物质，两种物质一起会发生反应，会引起结石等问题。香蕉就会和柿子在肠胃中结成块，使肠胃不能运转。再者，柿子和香蕉都属凉性水果，同吃过多还会引起腹痛拉肚子的情况，还有可能伴随恶心、呕吐、消化不良等反应。所，以平时肠胃不好的朋友们要多加注意，不要过度食用凉性食物，引起肠胃不适。
柿子放多久才能吃
不同程度成熟的柿子时间各不相同。
如若采收的为青果，则水温以35到40摄氏度，浸泡18小时以上方可脱涩。
若采收黄熟期，水温应保持在20到25摄氏度，浸泡15到16小时即可脱涩味。
原因如下：柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故需经人工脱涩才可再食用。
