1、补充维c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
3、柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。
晚上睡前吃柿子就睡觉好吗
不建议睡觉前吃柿子。
1、睡觉前吃柿子容易造成糖分摄入过多，从而导致脂肪堆积。
2、睡觉前吃柿子易引发龋齿。柿子中含有丰富的糖类和果胶，不仅会造成热量摄取过多，而且果胶容易残留在牙缝中引发龋齿。
建议：
1、柿子宜在饭后1小时吃。柿子中的有机酸等有助于肠胃消化，增进食欲，同时柿子富含果胶，有良好的润肠通便作用。
2、脾胃功能不佳者不宜食用。柿子性寒，患有胃部寒凉者不宜食用。贫血患者少吃，柿子易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。糖尿病人勿食，柿子富含糖类，且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后容易被消化吸收，使血糖升高。
3、柿子不宜空腹吃，因为柿子中含有较多的果胶和鞣酸，而空腹时胃酸增多，两者会互相反应形成大小不等的硬块，形成胃柿石。
空腹吃柿子胃疼怎么办
1、空腹吃柿子引起的胃疼时可以服用健胃消食片来改善，这样可以帮助促进消化。胃疼症状严重的患者建议去正规的医院进行就诊治疗，避免延误病情症状加重。
2、柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子或与酸性食物同食时，柿子中的柿胶就会与胃酸或酸性食物在胃内凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛，恶心，呕吐，厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡。
吃柿子有什么好处
补充维生素c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右，吃柿子可以补充维生素c；润肠通便：柿子富含果胶，果胶是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用；补充能量：柿子中含有果糖，果糖分子量小，易于身体消化和吸收，可以为身体补充能量；补血：柿子含有铁元素，对缺铁性贫血的患者有较好的补血作用。
