脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者、大便溏薄者不宜生食无花果。无花果作为新鲜水果，适量地食用对于人体健康有非常多的好处，尽管无花果的营养元素非常丰富，但是人体所需的各种营养元素并不能依靠食用单一的无花果水果来满足机能的运转。
无花果皮能吃吗皮有什么营养吗
无花果皮能吃，因为它的皮本身就很薄，它的皮很难剥的，加上这个肉也比较细嫩一点，最好就是剥皮直接食用。或者不剥皮也可以，但是前提是直接洗干净就可以了，因为直接洗干净用盐水泡好，其实这样也没什么细菌的了，吃起来的味道也更加甘甜一点，当然也不少人是剥皮吃的，看个人的喜好。无花果果皮的花青素含量很丰富，并且它的营养价值非常高。以彻底清除身体的自由基，可以缓解内脏的衰老情况，整个皮肤的美容效果更加好，也有很好的抗癌效果。
无花果怎么吃剥皮吗
无花果洗干净就可以直接吃，不需要剥皮，无花果的皮除了有花青素外，还有很多氨基酸，对人体很有好处。无花果是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种。
无花果生吃有毒吗
1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用；
2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1、0%，干果5、3%；目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为咔啡代用品；
3、无花果干物质含量很高，鲜果为20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34、3%，果糖占31、2%而蔗糖仅占7、82%。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
