时鱼鳞吃法如下：
1、鱼鳞汤。向锅内放人少许油，再放入姜片和黄酒和葱等爆香，加入适量水，把鱼鳞冻切块后放人锅内煮沸即可。然后放人适量蔬菜，盐，味精，开锅后即可食用。
2、凉拌鱼鳞冻。先将鱼鳞冻切片，然后加入蒜泥，醋，白糖，辣椒油，香油或芝麻酱为佐料。同时放入适量蔬菜如黄瓜，白菜心，香菜拌匀即可。一定要将鱼鳞处理干净后才可食用。
3、 炸鱼鳞 。必须选用四五斤重的鲤鱼或者草鱼，刮下鱼身的鳞片，漂洗干净。然后使用料酒，味精，盐腌渍。向锅内加入花生油加热，然后向锅内倒入鱼鳞炸至金黄，浮出油面时即可出锅。最后将鱼鳞拌上椒盐，炸鱼鳞制作完成。
白条鱼吃什么食物
主要摄食藻类，也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等，特别喜食河中的小型虾类。专池养殖饲料有活饲料鱼、海淡水冰鲜鱼（前期制成鱼糜，后期切块投喂）和人工配合饲料3类。在养殖管理中注意做好鱼病防治、饲料投喂和防止浮头等工作。
吃完火锅鱼吃什么水果好
吃些凉性水果：如梨、苹果、橙子等可防上火，但不要吃热性水果，如橘子等。
吃火锅时应尽量避免喝冷饮，忽冷忽热对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。很多火锅店都提供菊花茶，喝这个不错，也可以解油腻。
萝卜煮鱼怎么做才好吃
主料:萝卜、鱼、面粉。
配料:料酒、姜片、蒜、葱、酱油、糖。
1、将鱼清洗干净水沥干备用；
2、萝卜切细条备用；
3、鱼扑一层面粉后下油锅煎，烹料酒；
4、下姜片、蒜、葱；
5、加开水、酱油、糖、萝卜；
6、稍收干汤汁起锅即可。
