带鱼头可以做蒜香带鱼头，先将带鱼头处理干净，用盐、淀粉、料酒、蒜汁腌渍味，青椒、红椒洗净切碎；然后热锅入油，将带鱼头炸至呈金黄色，捞出装盘；接着再热锅入油，爆炒青椒和红椒，捞出沥油，撒在带鱼头上即可食用。
带鱼头是带鱼的一部分，不但可以食用而且还具有一定的食疗价值。其性温味甘，归肝、脾经，有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，而且对人体无毒害作用，因此，带鱼头是可以食用的。
带鱼去冰后有黄斑能吃吗
带鱼去冰后有黄斑不能吃，带鱼有黄斑是因为冷藏的时间太久或者是带鱼变质，而且有黄斑的带鱼也失去了原来的营养价值，吃后还会导致身体不适等症状。
带鱼的蛋白质更加容易被人体消化、吸收和利用，不仅对儿童和青少年的生长有帮助，还可以帮助中老年人增强身体，还可以帮助大家增强体质、抗疲劳的作用。
笋壳鱼怎么做比较好吃大家晒晒看
主：笋壳鱼600g、生姜适量、青葱适量、红辣椒2条、香菜1根
辅料：油3大勺、盐适量、蒸鱼、酱油3大勺、黄酒1匙
1、先杀鱼，去肠去腮，刮去鱼鳞；
2、葱一半切丝一半切段，姜一半切片一半切丝；
3、辣椒切圈，香菜切段；
4、姜片、葱段铺盘底；
5、鱼摆在葱姜上面，在鱼上面撒少许盐，倒一点黄酒；
6、锅内水烧开，把鱼隔水蒸8分钟；
7、另起锅把油烧热，爆香姜丝和辣椒圈，趁热浇在葱丝上；
8、出锅。
金鱼吃撑救不会来了吗
救撑到的金鱼，最有效的方法，就是把金鱼的水全部换成新水。因为金鱼见到新水就会很快的排泄，就算撑到了，只要发现及时，换上新水，过2个小时就会没事。
注意:
1、金鱼一般需要间隔4小时喂食，晚5点之后不要喂食，或者喂食后继续开灯3小时；
2、不能加温水，金鱼缸的水温每小时波动不要超过1度。
