红薯可以减肥吗

吃红薯可以减肥，红薯是一种十分不错的减肥食品。在平时的时候，如果经常的食用红薯，能够起到减肥的作用。

红薯当中的营养价值也非常高，尤其是当中含有丰富的氨基酸、蛋白质，还含有丰富的膳食纤维、多种维生素等，能有效地防止红薯当中的糖类变成脂肪之类，具有减肥以及健美的作用。

延伸阅读

减肥必须补充的营养

对于减肥，很多人把它设立为长久的目标。我们总是看到电视上的明星没几个月就瘦了十几斤，其实背后付出巨大的努力这是你没看到的。那么减肥的时候千万不能缺少这些营养。本期的减肥饮食，为你解析。

蛋白质

蛋白质是维持我们生命的物质基础，多摄取蛋白质能有助肌肉生长。但是要注意选择低热量高蛋白质的食物，这样可以增加饱足感，消除饥饿感，又不会带来太多的热量负担。

维生素

维生素有很多种，有些维生素具有很好的减肥效果。比如维生素b1有助于体内葡萄糖被利用转换成热量，加速运动过程中肝糖的消耗利用。

维生素b2可帮助脂肪燃烧，对于限制热量摄取及运动减肥者而言，为相当重要的营养素。具有促进肉碱（防止脂肪聚积）合成，促进脂肪燃烧，提升代谢等功能。

膳食纤维素

膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物。它在进入人体后消化吸收缓慢，既能让胃肠道产生饱足感，而且产生的能量又少，所以它有控制体重的作用。

另外，膳食纤维还具有软化大便的作用，对缓解便秘很有帮助。

矿物质

人们对矿物质的需求并不大，但是不可缺。它们是人体必需的元素，适当摄取能保证身体机顺利运作，也可以直接维持体内酸碱平衡、改善新陈代谢。

比如矿物质中的镁，能促进肌肉生长，防止肌肉抽筋，缓和消化不良，帮助脂肪燃烧并产生热量。

代餐粉减肥有副作用吗

代餐，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，最为常见的就是代餐粉了，很多减肥的女性都选择这个当做正餐。一般代餐食品具有高纤维、低热量、易有持续饱腹感的特性，那么代餐粉有副作用吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

代餐粉本身是一种由谷类、豆类、薯类等食材为主，以其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。以补充营养，帮助平衡每日膳食为宗旨，是有助于调理身体的。这种代餐粉对人体没有危害。

代餐减肥的副作用

为了减肥每天只吃代餐粉并不能满足人体的基础代谢需求，长期食用会导致供能不足，使人产生体乏、无力、头晕、营养不良的症状，甚至还可能导致女性闭经等，比如：

1、喝代餐粉减肥容易反弹

喝代餐粉减肥可能刚开始效果会比较明显，但之后会逐步减缓，停止服用后若不注意控制饮食会发生反弹，并且反弹的体重还不低，减肥人士要警惕。

2、喝代餐粉减肥容易导致营养不良

代餐粉属于低能量低碳水高蛋白的食物，机体长期能量摄入不足，容易出现乏力、头晕、营养不良等症状，长期如此还可能造成身体机能损伤，女性出现闭经等情况。

怎样可以健康减肥

1、控制主食和限制甜食，如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

2、降低热量的摄取，营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。

3、减少食物的摄入量，要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。