冰箱冷藏开几档最冷

1.冰箱的温度控制在一档最高，七档最低。数字越高，温度越低，制冷越多。

2.夏天最好把冰箱调到2~3档，但不建议用1档。如果温度太低，冰箱里的食物就会结冰。冬天温度可以控制在4~5档。

3.冰箱一般分为6个温控档，有些是7档。冰箱的温度要根据季节调整，一摊不要常年用。

扩展阅读

冰箱除异味最有效办法生活小窍门 冰箱除异味小窍门

1.在碗里放一小块面团，放在冰箱顶层，可以让冰箱保持2 ~ 3个月无异味。注意一点面团就够了，不需要太多。

2.用干净的棉毛巾，叠整齐，放在冰箱上搁架的边缘。毛巾上的小孔可以吸收冰箱里的气味。时间长了，拿出来用温水洗。干燥后，继续放入，反复使用。

3.也可以用一点竹炭除臭放冰箱里。竹炭独特的多孔结构可以快速吸收冰箱内的异味。竹炭长期使用后取出晾干，晾干后可重复使用。

4.把一个柠檬切成两半，不要用保鲜膜盖住，把柠檬放在冰箱上面。柠檬的清香味能有效驱散冰箱里的怪味。

蛋清冷冻后打发管用吗 蛋清要放冰箱冷冻后打发吗

1.蛋清冷冻后更容易通过。冷冻蛋清时，不要冷冻太久。一般来说，只需要30分钟。除了蛋清，鲜奶油也是如此。如果不容易处理掉，可以在冰箱里冷藏一段时间再处理掉。

2.如果想更好的去除鸡蛋，最好选择新鲜的鸡蛋。鸡蛋即使不新鲜，也容易崩。因为气泡不稳定，烘焙时很难膨胀。

3.掌握蛋清的温度也很关键。一般来说，烘焙的最佳温度是23度左右。夏天烤蛋清的时候，可以提前将鸡蛋冰镇后再打。冬天，如果鸡蛋从冰箱里拿出来，你应该注意加热它们。

冰箱冻虾方法 虾的营养价值及功效

1.冰箱冻虾：先买个厚保鲜袋。把新买的虾的虾须和刺剪掉，以免刺破袋子，失去新鲜度。直接放进保鲜袋。袋子装满后，在袋子外面放三个相同的保鲜袋，用透明胶带密封，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高水平8到10个小时，这样可以很好的冷冻保鲜。吃饭的时候，拿出一个袋子，泡在水里。

2.虾的营养价值和功效：中医认为虾性甘、咸、温，属肝肾经，具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效，可用于治疗肾虚、阳痿、阴虚、手足抽搐、中风偏瘫、乳疮等疾病。而且虾的营养价值比较高，富含优质的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白质，增加人体免疫力，预防骨质疏松。