冰箱保鲜一般是多少度

1.设定在4-5度比较合适。

2.一般来说，理论上，冰箱的可调温度在0-10度之间，而果蔬的正常储存温度在4-8度之间。对于剩菜，温度越低越好。秉承温度越低生物活性越弱(即越不容易变质)的原则，冰箱保鲜的温度一般设定在4-5度。

3.电脑冰箱的温度可以直接设定，也可以智能设定。夏天，机械冰箱的档位在2-3档之间(如果有的品牌的档位细到9档，则设置为3-4档)。

4.冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，也是将食物或其他物品保持在恒定低温的民用产品。有带压缩机和制冰机的冷冻柜或冷冻箱，以及带制冷装置的储存箱。

扩展阅读

面团放冰箱里能发酵吗 面团发酵的原理是什么

1.面团放在冰箱里不能发酵。冰箱里的温度比较低，即使是冷藏室，温度也在五度左右，很难发酵。发酵温度需要在20到30之间。如果低于这个范围，面团会发酵非常慢，甚至停止发酵。发酵的标准是面团至少大一倍。如果低于这个倍数，那么发酵就是失败。

2.面团发酵是利用酵母在其生命活动过程中产生的二氧化碳等成分，使面团膨松有弹性，赋予产品特殊的色、香、味和多孔结构的过程。

洗过的鸡肉还能放冰箱里吗 洗过的鸡肉还能继续放冰箱吗

1.洗过的鸡肉可以放在冰箱里，但要放在冰箱里。

2.新鲜鸡肉可以在零下18摄氏度的冷冻区储存3个月。过了这段时间，鸡肉的营养成分会发生变化，主要是维生素a和维生素e的变化，第六个月会流失20%左右，第八个月流失更多。此外，它们的血红素会被氧化得非常严重，不仅颜色会褪色，而且水分也会损失得非常严重。

3.所以，鸡肉在冰箱里冷冻最好不要超过两个月，否则不会享受到原来的美味和营养。

柠檬怎么冰箱除臭 其它冰箱去异味方法

1、柠檬冰箱除臭。首先将柠檬切成小块，放在冰箱的每一层，以去除异味。

2.吃完橘子，把橘子皮擦干净放冰箱里。三天后冰箱打开，香味扑鼻，但没有发现异味。

3.将50克花茶放入纱布袋中，放入冰箱中去除异味。一个月后，将茶叶取出，暴露在阳光下，可以重复使用，效果良好。

4500克麦饭石，筛出粉末颗粒，装入纱布袋，放入冰箱，10分钟后即可去除异味。

5.除臭醋。往开着的玻璃瓶里倒点醋放冰箱里，除臭效果也很好。

6.用1碗黄酒放在下层(防止流出)。一般3天就可以去除异味。

7.粉碎适量木炭，放入小布袋中，放入冰箱中，除臭效果好。8.蒸馒头时，将剩下的小块生面条放在冰箱冷冻室上层的碗里，可以使冰箱2 ~ 3个月无异味。