1、促消化、调理胃肠道：雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖，可以促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外，有改善便秘和养护肠道的作用，解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题，对治疗便秘、下痢有很好的作用，被称为人体的“清道夫”。
2、排毒降火：雪莲果性寒，含有人体所需的各种氨基酸，对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火，还能中和胃内食物的热性，能帮助降低胃火，清除因体内热毒引起的口臭等症状。
3、增强免疫力：雪莲果可以促进人体内b族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收，能增强免疫力和抗病力，强身健体。
4、减肥瘦身：研究发现，雪莲果不含脂肪、淀粉，属低热量果品，是非常好的减肥食品，研究证实，雪莲果以低聚果糖为主，人体消化道内的淀粉酶对这种多糖不会进行分解，故食雪莲果能使人饱腹，而且雪莲果里的多糖物质在进入肠内后易被肠道微生物利用并转化成短链脂肪酸物质，从而抑制进入肠内的食物的脂肪吸收。
5、美容养颜：雪莲果含有强抗氧化性物质，可减少皮肤上的色素沉着，有效防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。
6、见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。
7、雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。
8、雪莲果性大寒，肠胃不好者慎用雪莲果。
9、大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。
雪莲花泡酒有什么功效
1、祛风除湿活血止痛。雪莲花泡酒喝最重要的功效就是去风除湿，活血止痛，因为雪莲花泡酒以后性质大热，能有效去除人体内的寒毒，也能祛除风湿，它对人类因风湿和寒毒过重引发的关节疼痛，以及腰膝酸软，都有明显缓解作用，除此以外，它还能温肾壮阳，对男性的性功能减退也有明显预防作用。
2、增强身体免疫力延缓衰老。平时用雪莲花泡酒喝能让能让人类身体吸收丰富的蛋白质和多种对人体有益的氨基酸，而且这种药酒能有效调节人体内部酸碱的平衡，可以增强人体免疫力，也能快速缓解疲劳，延缓多种衰老症状发生。
3、美白滋养肌肤。雪莲花泡酒喝还能美白滋养肌肤，因为雪莲花泡酒以后，含有大量的黄酮类物质和一些雪莲内脂以及雪莲多糖，人体吸收这些物质以后，可以让皮肤细胞活性提高，减少紫外线对皮肤的伤害，而且能淡化色斑滋养肌肤，可以可以改善人们肤色暗沉，也能减少皱纹和色斑生成。
雪莲果的功效与作用百度百科
雪莲果的功效与作用如下。
1、促进消化，调理胃肠道。
2、是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
3、调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病。
4、通便、防治下痢。
5、降火清毒、防治面疱、暗疮。
6、提高免疫力。
冰山雪莲的功效与作用
1、冰山雪莲菌能提高食欲。冰山雪莲菌能产生出大量的天然乳酸和碳酸性气体，人们食用以后能让食欲增加，另外冰山雪莲菌还能增加人类的唾液的分泌和肠胃的运动，对人类的消化不良有很好的调理功效。
2、冰山雪莲菌能提高肠道健康。冰山雪莲菌能提高人类的肠道健康水平，它进入人类的肠道以后能减少肠道中有害细菌的再生，对生活中常见的肠炎、痢疾等疾病有一定的预防和治疗作用。另外冰山雪莲菌中的乳酸菌两袖清风能生成一些抗感染物质，能减少人类感染性疾病的发生。
3、冰山雪莲菌的保健功效。冰山雪莲菌的保健功效特别出色，能有效清除人体内的胆固醇，可以缓解高血压预防动脉硬化，同时也能平衡血糖预防糖尿病并发症的出现，另外冰山雪莲菌还能提高肝功能，预防肝炎与肝硬化等疾病，经常食用对人类的胆结石也有很大的好处。
