1、抗疲劳，海马泡酒具有抗疲劳的作用，精神状态不佳的时候喝是很好的。因为海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛。可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。
2、提高免疫力，海马泡酒具有提高免疫力的功效，可见其食疗价值之高。因为海马可使人和实验动物免疫能力明显提高，平时体虚易病、易感冒、易咳喘的病人可以常服。
3、延缓衰老，海马泡酒具有延缓衰老的功效，饮用能够很好的保持年轻容貌。而衰老是自然现象，也代表了身体各种机能减退。服用海马有延缓衰老的作用。从古至今海马一直作为延年益寿的补药。现代动物实验也证明，海马研粉、水煎或浸酒制剂都能抗衰老。
米酒的功效与作用
1、能够活血驱寒，适当喝米酒，通过促进血液循环能够祛除身上的寒气，对于风寒感冒以及胃寒所导致的腹痛都有很好的缓解其症状的功效。
2、能够健脾开胃，对于食欲不振、消化不良、脾胃运化功能下降的人，如果适当食用米酒有很好的健脾开胃、增进消化的作用。
3、能够活血化瘀，对于气滞血瘀所导致的痛经，以及跌打损伤所导致的瘀血肿痛的人，如果适当食用米酒有很好的活血散瘀的作用。
4、对畏寒，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。
石榴酒的功效与作用禁忌
1、活血止痛：石榴酒是一种温性的食物，食用后可以起到促进血液循环，疏通经络的作用，并且石榴酒的生物碱、酒精等物质消炎的作用，可以很好的缓解跌打损伤、淤血肿胀等症，所以石榴酒有活血止痛的功效。
2、保护血管：石榴酒中含有多酚类、黄酮类、花青素类等具有抗氧化的物质，可以清除体内有害的自由基，降低血管中的胆固醇、脂肪含量，从而增强血管弹性，防止血管硬化的情况发生，并且石榴酒有促进血液循环的作用，对血管凝滞也有一定缓解的效果，所以石榴酒有一定保护血管的功效。
3、美容养颜：石榴酒中含有的抗氧化物质同时可以增强皮肤对紫外线的抵抗力，从而减少日光辐射对皮肤的损害，使皮肤基底更健康，并且石榴酒有一定活血化瘀的作用，可以使皮肤看起来红润有气色，所以石榴酒食用有一定美容养颜的功效。
4、禁忌：
（1）忌对石榴或者酒精过敏的人群。
（2）一般来说石榴酒，只是一种由石榴酿造的果酒，没有什么特殊禁忌，但由于过敏会损害正常的身体组织，使人体出现皮肤瘙痒、起丘疹鼻炎、哮喘等，要是严重的话，甚至过敏性休克，对生命安全造成威胁，所以对石榴或者酒精过敏的人群都不能食用。
竹花泡酒的功效及禁忌
1、竹黄具有清化热痰以及清心定惊的作用，这种药材的药性和竹沥是比较相似的，但是并没有竹沥寒滑的弊端。生活中若是孩子出现了痰热惊风的毛病，那么可以将竹黄和辰砂、麝香以及胆南星制作成抱龙丸来服用；
若是身体已经患有了中风痰壅以及痰热癫痫等疾病，那么需要将竹黄和菖蒲、黄连以及郁金一起搭配制作成药方服用；若是患有了热病神昏这种毛病，想要发挥出最大药性则需要将竹黄和连翘、竹叶卷心以及牛黄一起搭配。
2、需要注意的是，由于竹黄味甘辛、性凉，故脾胃虚寒者不宜使用，由于其有活血疏经之效，孕妇也不宜使用。而且竹黄酒不适合肠胃虚弱的人群饮用，对于健康是不利的。
