首乌的功效与作用

1、乌须发，古代中医将人的头发称为“血余”，认为“发为血之余”，即头发乃是血的延续，头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。而何首乌具有补肝肾、益精血的功效，内服可防治须发早白。

2、养肝，中医认为何首乌气温，味苦涩，而“温补肝，苦补肾”，所以能滋阴养血、补肝益肾。而现代医学研究也发现，何首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。

3、降脂作用，何首乌能提高血清中磷酯酰胆碱、胆固醇酰基转移酶活性，提高血清高密度脂蛋白胆固醇(hdl)含量，促进hdl转运胆固醇。

4、预防动脉硬化，何首乌提取液还能降低血小板与红细胞聚集，减弱两者与血管内皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，从而能增强血小板和红细胞的功能，促进血液流动，防止动脉粥样硬化。

延伸阅读

紫菀的功效与作用

1、紫菀可以驱除肺部风寒，对风寒引起的咳嗽和气喘等症有非常明显的治疗功效，同时，它还有润燥止咳的功效，可以用来治疗干咳无痰、头痛等症。

2、紫菀对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等有一定的抑制作用。

3、紫菀止血效果极佳，是难得的止血良药。

生山楂和炒山楂的功效与作用

1、生的山楂是能够很好的帮助消食健胃，用来泡水也是可以帮助消化，所以很适合消化能力差的人，而且对于活血化瘀也是有很好的效果，女性朋友如果是出现了闭经或者肚子痛等情况可以通过吃山楂来缓解;不仅如此，生山楂还可以治高血压、血脂和冠心病;不过应该特别注意的是，其中的鞣酸易使胃石形成，难消化而患胃溃疡或胃穿孔。

2、炒山楂对胃的刺激较小，能有效地消食化积;胃口较差，疲倦无力，脾胃虚不消化时吃炒山楂会是一个不错的解决方法而且用来泡水能够降胆固醇和脂质有减肥的功效。因为生山楂性温、刺激胃，所以胃虚弱的人不宜生吃山楂适合吃炒山楂。

韭菜子的功效及作用

1、韭菜籽性温，味辛、咸，具有温补肝肾，壮阳固精的作用。

2、可用于肝肾不足，肾阳虚衰所致的阳痿、早泄，腰膝酸软疼痛，以及肾阳虚衰导致的阳痿、早泄、遗精。韭菜子有补肾温阳，固精缩尿的功效，可以用于肾气不固所致的尿频，遗尿、带下清稀、月经失调、崩漏不止。

3、韭菜籽还有健脾暖胃的功效，适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃。