1、排毒解毒、保护胃壁。
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。
3、美白皮肤、养颜。
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
6、火龙果富含多种营养成分，但是不宜食用过多。
7、火龙果是一种凉性水果，体寒者不宜食用。
8、火龙果中含有较高的糖分，糖尿病人不宜食用。
9、女性月经期间身体免疫功能差，所以月经期间不宜食用。
10、火红果寒性较大可能导致腹泻，孕妇和宝宝不宜食用。
白的火龙果的功效与作用
1、防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果功效
1、火龙果富含美白皮肤的维生素c，吃完有很强的饱腹感，有美白瘦身的功效。
2、含有丰富的膳食纤维，能有效预防和治疗便秘。还有超高的铁元素含量，对预防和治疗贫血有很大的效果。富含植物活性白蛋白，能够养胃护胃，预防胃伤害。
火龙果的功效与作用是什么
1、养颜美容：
火龙果中含有丰富的维生素，例如维生素c，花青素等等，这些都是水溶性维生素，并且有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老养颜美容的功效，并且维生素c还能抑制黑色素在皮肤中沉积，起到美白皮肤的功效。
2、排出毒素：
火龙果中含有植物白蛋白，植物白蛋白是一种有着胶质性，黏性的物质，能够和人体内的重金属离子相结合，然后被人体排出体外，从而起到排毒的功效。
3、预防便秘：
火龙果性凉，并且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，排出人体肠道内的物质，促进排便，从而起到预防便秘的功效。
4、预防缺铁性贫血：
火龙果中铁元素的含量比较高，略高于其他的水果，而对于缺铁性贫血的人而言，适当的食用火龙果能够补血。
