1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
2、防老抗衰：能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的回春”作用。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
3、解毒排毒：食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。
4、调理肠胃：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用，同时有机酸可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用；而青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘和腹泻有显著功效。
5、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
蟾蜍泡酒功效
1、建议不要泡酒，虽然说蟾蜍有很多的要用价值，但还是不见整体泡酒，蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮.性寒.味苦.可用于治疗小儿疳积.慢性气管炎.咽喉肿痛.痈肿疗毒等症.，泡酒一定要用纯粮食酒，
2、现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了，所以泡酒一定要是纯粮食酒。
蜈蚣泡酒的功效是什么
具体泡法是将蜈蚣放入瓶子内，加上50度以上的白酒，盖紧，约25天就基本可用了。蜈蚣泡酒的功效有很多，对跌打的治疗效果很好，如果跌打造成了淤血和肿痛，用蜈蚣酒来治疗再好不过了。
蜈蚣泡酒的功效多多，蜈蚣具有息风镇痉，攻毒散结，通络止痛的作用.它治风湿.无名肿毒.痉症等.一般是浸泡一周后就可以服用,一条用1斤酒就可以了
蜈蚣泡酒可以用来涂抹，当然也有人用来喝。主治风湿类疾病 祛风定惊,解毒散结.蜈蚣的毒性其实不算强烈(以致命性来说)，此外，毒液主要成分为蛋白质，如果遇到酒精成分超过50%浓度以上的酒的话，那麼便会被分解，变成蛋白质。
洋葱干红葡萄酒功效
1、营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
2、有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能；
3、洋葱中含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症；
4、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力，可以预防感冒；
5、能起到一定的降低血糖和利尿的作用。
