独头蒜的功效与作用

1、能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

2、有类似维生素e与维生素c的抗氧化，防衰老特性。推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老大蒜能促进血液循环；蛋黄含有丰富的维生素e，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。

3、具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。

延伸阅读

油菜籽根的作用与功效

1、油菜根是一种中药材，它性质寒凉味甘，能入肝经和脾经及肺经，能行滞活血，也能消肿解毒辣。

2、它入药以后可以用来治疗人类劳伤吐血以及热疮还有产后心腹冷痛以及蛔虫病，另外油菜根对人类的胃痛与神经痛还有头部充血也有一定的治疗作用。

核桃仁皮的功效与作用有哪些

1、核桃仁皮这可以治疗手脚冰凉的作用，因为核桃分心木有活血、补血促进血液循环的作用。

2、核桃仁皮还可以固补肾气。核桃仁皮还可以治疗女性的月经不调，闭经等问题。

3、核桃仁皮具有较好的收敛功效，有利于人体止血的作用。核桃仁皮中含有多种能直接作用于大脑神经的物质，对神经具有调节作用，缓解人体的情绪，放松心情，对失眠有一定的治疗功效。

4、核桃仁皮可以滋补肾气，温补肾阳，对肾阳不足，肾气亏虚引起的阳痿，遗精，滑精，腰酸膝软等病证具有很好的治疗效果。同时能缓解中老年人的腰酸腿痛的症状。

薄荷功效与作用及禁忌

1、薄荷叶有助于清凉止痛：薄荷叶浸出物外用，有清凉，止痒，消炎，止痛的功效。薄荷叶中的薄荷醇能刺激皮肤神经末梢的感受器，让人感觉清凉，缓慢地透人皮内，而达到治疗作用。

2、薄荷叶有助于消炎抗菌：外用薄荷叶浸出物对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。服用薄荷水对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用。

3、薄荷叶有助于健胃祛风：薄荷叶中的薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份能刺激口腔黏膜，促进口水的分泌，还有助于增加胃粘膜的供血量，促进消化功能，有利于缓解因为食积不化而引起的胃脘涨滞等问题。

4、薄荷叶有助于舒缓情绪：薄荷叶中的清凉香气，有助于平缓紧张的情绪，使人身心欢愉，能帮助减轻睡眠障碍。

5、薄荷叶有助于对抗炎症：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。实验表明，薄荷所含的蓝香油烃对烫伤的兔耳有抗炎作用。

6、薄荷叶的食用禁忌：薄荷性凉，因此食用起来还是要注意，不适合的人群还是少食为好。

7、怀孕期间的妇女应避免食用或者涂抹薄荷。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

8、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用。

9、薄荷具有提神醒脑的功效，故晚上不宜食用过多，可能会引起失眠。