鹰嘴豆的功效与作用

1、补充身体所需要的营养物质，鹰嘴豆里面含有的营养物质非常多，含有非常丰富的氨基酸以及植物蛋白，而且里面还含有非常丰富的铁元素，微量元素以及粗纤维维生素，能够被身体很好的吸收以及利用，可以让身体各个器官变得更加稳定，还可以让新陈代谢的速度变得更快。

2、预防肥胖症:鹰嘴豆是一种热量比较低的食物，而且脂肪含量也非常低，里面又含有非常丰富的高蛋白，吃完以后就可以让代谢变得更好，而且还不会让身体摄入太多的膳食纤维，能够让身体里面的脂肪分解代谢的速度变得更快，预防肥胖症问题出现。

3、预防高血压高血糖：在日常生活中适当的吃一些鹰嘴豆，也可以预防高血压问题出现，能够让身体里面的钠盐代谢更好，让肾上腺激素分泌变得更多，这样血压就可以变得比较稳定，而且它里面含有的糖分也比较少，能够让身体的代谢能力变得更加强大，吃完以后，血糖能够恢复到正常的状态。

4、润肠通便:鹰嘴豆里面含有非常丰富的粗纤维，还含有大量膳食纤维，能够让肠道的蠕动速度变得更快，让身体里面的代谢物质有效的排出，这样就能达到润肠通便效果。

5、补血：鹰嘴豆里面含有非常丰富的铁元素以及蛋白质，能够让血红蛋白的合成变得更好，还可以让血细胞更好的生存，这样就能达到很好的补血作用。

6、促进儿童发育：鹰嘴豆里面含有叶酸，氨基酸，还含有非常丰富的优质蛋白，能够让大脑发育变得更好，还可以预防畸形情况出现。

7、延缓衰老，女性适当的吃一些鹰嘴豆是非常不错的，里面含有非常丰富的异黄酮，能够调节雌激素水平，让身体里面的毒素有效的清除，这样皮肤就能变得更加有弹性，能够延缓衰老。

8、鹰嘴豆里面水分含量是非常多的，而且还含有非常丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，能够给人提供足够的热量，而且它里面还含有非常丰富的维生素b1，锌元素，镁元素，钾元素以及叶酸，还含有纤维素，泛酸，烟酸等营养物质，可以起到补钙以及补血作用，对于高血压以及糖尿病患者来说，是不错的食物选择。

延伸阅读

川芎的作用与功效

1、川芎功效与作用：对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。有非常明显的对抗pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。有明显镇痛作用。对某些致病性皮肤真菌也有抑制作用。抗放射作用。小鼠肺纤维化发生有抑制作用。

2、禁忌人群：凡阴虚阳亢及肝阳上亢者不宜应用；月经过多、孕妇亦忌用川芎。

榆树皮的功效与作用

1、榆树皮，是榆树科植物榆树的干燥树皮或根皮，在我国华北，东北，西北以及西南各省区都有大量的分布。可以入药，味甘，性寒，无毒。具有安神健脾，利水通淋，化痰止渴的功效。可以治疗神经衰弱，失眠，食欲不振，白带异常，小便不利，体虚浮肿。

2、外用可以治疗骨折，外伤，出血，对经常出现的烧伤和烫伤也有一定的作用。

算盘子根的功效与作用

1、算盘子根入药以后味苦性凉但有一定毒性，可以入肝经和大肠经，清热利湿和行气活血，是它入药以后的主要功效。

2、在临床上它对人类的感冒发热和咽喉肿痛，以及咳嗽牙痛等多种常见病，都有十分出色的治疗作用。

3、另外它还能用于人类风湿骨痛和黄疸，以及女性痛经等多种常见病的治疗期，治疗功效也很明显。