孜然的功效与作用

1、孜然有利尿、镇静、缓解肠胃气胀的功效，对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用。

2、在肉类中加入孜然，可以让去除肉类的腥味、防腐杀菌，还可以解腻提鲜，所以孜然和肉类是绝配，这也是为什么我们烧烤是吃羊肉串、牛肉串时要撒上孜然粉的原因。

延伸阅读

木瓜牛奶的功效与作用

1、美容养颜，木瓜牛奶营养丰富，木瓜含有丰富的维生素,牛奶含有蛋白，它们都是滋养肌肤的营养元素，而且二者都属于温性，相结合之后，可以令皮肤变得更加细嫩光洁，吃木瓜炖牛奶也可以减少面部细纹，让脸色红润皮肤更紧致。

2、通乳催奶，木瓜中的凝乳酶有通乳的作用，处于哺乳期吃木瓜和牛奶，刚好可以补充营养，加上通乳的功效，自然乳汁就会多出许多，所以木瓜牛奶长期吃，对于哺乳期通乳催奶效果极佳。

3、化湿和胃，木瓜中的木瓜酵素和维生素a有平肝化湿和胃的功效，而牛奶性温也可以护胃养胃，所以两者相搭配后，完全可以起到双重养胃的效果。

荷叶的功效与作用及食用方法

1、功效：荷叶中含有多种有效成分，包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等等，另外还包含具有抗有丝分裂功效的碱性物质。长期临床医学证明，荷叶对于清热解毒、抑菌解痉有着明显的作用。对于女性朋友们来说，荷叶还有着消脂解腻的功效，对减肥又一定的功效哦！荷叶常用来治疗肥胖，尤其适用于夏季瘦身，是夏季最能让你瘦，也最受人们欢迎的减肥法。现代医学研究证明，荷叶能扩张冠状动脉，从而提升血液流量，从而对血压的降低有一定的功效，对于防治冠心病、高血压、动脉硬化、胆固醇高等病症都具有一定的疗效。

2、食用方法：双荷饮茶。取荷叶顶7个，藕节7个，蜂蜜适量。将荷叶顶、藕节洗净，捣碎，加入蜂蜜拌匀，加清水适量煎沸，盖闷15分钟后取汁去渣即可。每日1-2剂，不拘时频饮。本品具止血、化淤、清暑之功效。适用于吐血、衄血、尿血、崩漏等一切出血症状。另外，对肥胖、高血脂等人可作为保健药茶饮用以及作为夏季清暑饮料服用。

干家雀的功效与作用及禁忌

1、补充营养

干家雀是一种营养价值特别高的滋补食材，这种食材中含有丰富蛋白质和大量碳水化合物以及无机盐，还有一些维生素，人们食用它以后能很快把这些营养吸收能滋补强壮身体，也能提高身体多器官功能，对维持人体健康有很大的好处。

2、温补肾阳

干家雀能入肾经可提高人类的肾功能，具有温补肾阳的重要作用，它能治疗男性经常出现的肾虚和阳痿早泄和性功能减退，另外男人出现精子数量低和腰痛腰酸等不良症状时，都能直接服用干家雀，能让身体出现的不适症状减轻。

3、提高身体抗寒能力

干家雀是一种性质温热的食材，它能驱除身体内的寒气也能促进血液循环，能提高人体的抗寒能力，对人类经常出现的畏寒怕冷和手脚冰冷以及身体虚损等症都有特别好的治疗作用。女性食用干家雀以后还能缓解白带异常和小便不利，对提高身体健康也有很大的好处。

4、干家雀的禁忌

干家雀食用后保健功效出色，但它也有一些禁忌，从中医角度上看它属于发物，那些患有慢性疾病的人都禁止吃干家雀，他们食用以后会让病情加重，另外那些处于怀孕期间的女性也禁止服用干家雀，她们服用以后后对腹中胎儿发育十分不利。