黄酒加姜丝有什么功效

黄酒的功效：

黄酒含有人体必须氨基酸，中医认为，黄酒性温辛大热，味甘苦，温通气血，补血舒筋，健身通络，养肤散湿，饮用适量黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。

姜的功效：

姜具有暖身祛湿作用，与黄酒同用功效更为显著，更能发挥其作用，加黄糖具有滋补作用，而且味好，加热了更容易入口。

黄酒加姜丝的功效：

可治风寒感冒，发热，头痛，虚烦，无汗，并有呕吐，泄泻等症。

黄酒加姜丝的做法：

1、把生姜丝和梅子干泡在黄酒中，可以泡半天也可以泡一天；

2、要喝的时候，用小火慢慢加热，直到黄酒边缘冒小气泡；

3、关火，然后慢慢品尝。

延伸阅读

青梅酒的功效与作用

1、调理肠胃

肠胃是人体内最重要的消化器官，如果它们功能减弱就会影响人体对食物的消化与吸收，有时也会出现肠胃炎或者便秘，而在日常生活中人们多喝一些青梅酒，可以吸收丰富儿，茶酸和有机酸，这些物质既能调节消化液分泌又能消灭肠胃中的细菌，具有止泻消炎和促进消化的重要作用。

2、解毒排毒

现在饮食安全已经成了危害人类身体健康的一大问题，很多食品中都过量加入了添加剂，这些添加剂在人体内堆积就会危害人类身体健康，而人们平时多喝一些青梅酒，就能加快身体内食物添加剂以及重金属，还有药物残留成分等有害物质的分解，能让它们随身体代谢排出体外。

3、喝青梅酒的好处

（1）胆结石肾结石都是人类的高发疾病，而且这些疾病出现以后会让患者有明显的疼痛感，严重时还会出现尿血或吐血等不良症状。其实结石这种疾病是可以预防的，人们在日常生活中多喝一些青梅酒，就能预防结石发生，因为青梅酒中含有的柠檬酸，会加快人类血液中血钙的分解，能从根源上阻止结石生成。

（2）生活中很多人喜欢喝青梅酒，是因为青梅酒能让她们拥有年轻美丽的容颜，它在很多时候被人们称为植物荷尔蒙，人们喝了这种青梅酒以后能调节身体内分泌，而且能软化角质，促进皮肤细胞代谢，能增加皮弹性减少皱纹生成，还能让人们面部的色斑慢慢淡化。

酒糟蒸猪脑鸡蛋有什么功效

酒糟甘辛温，含糖、有机酸、维生素b1、b2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。

酒糟蒸猪脑鸡蛋功效：增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛、防癌、增加食欲、降脂减肥、抵抗疾病、促进血液循环。也有安神镇定、诱人食欲的作用。

做法与食用方法：生猪脑10克，鸡蛋1枚，酒糟适量，油、盐、葱、蒜适量。盛放碗中搅匀，置饭锅蒸熟，每天早晨顿服。

辣蓼泡酒的功效与作用

1、功效和作用：解毒；除湿。主肠炎；菌痢；无名肿毒；阴疳；瘰疬；毒蛇咬伤；风湿痹痛。

2、中药白辣蓼是蓼科植物长鬃蓼的全草。中医认为白辣蓼有解毒、除湿的功效与作用。辣蓼又叫辣蓼草，辣蓼为蓼科蓼属植物辣蓼及水蓼，以全草或根、叶入药，辣蓼有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒的功效，孕妇忌服辣蓼。