1.淘米水。
最好的办法是用家里洗的米洗，也是最实用的。由于淘米水含有各种碱，能很好的中和樱桃表面农药的酸碱性，从而更好的杀灭其上残留的病菌。所以第一次最好用淘米水洗。
2.盐水。
用盐水洗樱桃也是一个不错的方法，在家里很容易解决。樱桃最好用盐水浸泡20分钟，然后用清水洗净。由于盐水中的盐分可以使附着在樱桃上的昆虫漂浮起来，方便用水冲走，从而达到无污染的状态，吃起来更舒服。
3.食用碱。
用食用碱清洗樱桃也是不错的选择。樱桃最好用盐水浸泡10分钟左右，以去除上面的杂质，然后在水中加入适量的食用碱，然后捞出，用清水清洗一次。这样，食用碱完全秒杀了樱桃上的细菌，可以让樱桃更干净、更安全。
4.小苏打或面粉。
一般从外面买的樱桃上会残留一些农药、防腐剂等有害物质。最好用小苏打或者面粉洗。将樱桃放入温水中，然后加入适量小苏打或面粉，用手轻轻搓洗，然后用清水洗净2片。这样，上面留下的有害物质被小苏打或面粉完全融合，从而使樱桃更干净。
5.保存方法。一般来说，清洗过的樱桃最好不要放太久，否则会导致营养物质的流失，甚至产生一些对健康有害的病菌。清洗后的樱桃最好保存在0 ~ 4，放入冰箱，用熟料保鲜膜密封。存放时间一般为7 ~ 10天。时间长了，樱桃的表皮就会起皱纹，腐烂。
车厘子和樱桃有啥区别 车厘子和樱桃的区别是什么？
1.颜色不同：从外观和大小来看，樱桃和樱桃大小差不多，长的形状也差不多。唯一不同的是樱桃的颜色是暗紫色，而樱桃是红润透明的。
2.口味不同：从口感上看，樱桃比樱桃甜。樱桃味浓，很甜；而樱桃口感坚硬，酸甜，有明显的水果酸味。
3.不同成熟期：一般来说，樱桃在5月成熟，6月上市；后来的七月有樱桃。但是樱桃一般在6月中旬成熟，8月份基本没有樱桃的影子。
4.营养价值不同：樱桃和樱桃的营养价值相似。但有一点不同，樱桃的含铁量比樱桃高很多。经常吃樱桃可以补充人体所需的微量铁。
5.不同名称：人们通常将中国生产的樱桃称为樱桃，而从美国、加拿大、智利等美洲国家进口的大而厚皮的品种称为樱桃。
如何挑选车厘子？多角度进行挑选
1.了解樱桃
2.从形状中选择
3.从颜色中选择
4.从包装中选择
5.从价格上选择
6.从味道上选择
1、
了解樱桃。挑选樱桃，首先要了解，知道每年5月份就有，然后在最新鲜的时候买。冬天最好不要买。
2、
从形状中选择。从形状上选择樱桃时，要选择圆头、大头的，整体轮廓和谐，表面不会有不为人知的凹陷，但果基有一定程度的凹陷。
3、
从颜色中选择。挑选樱桃时，要选择颜色较深的樱桃，但颜色分布要均匀，不能半深半浅，樱桃表面也不能有斑点。
4、
从包装上选择。散装樱桃容易被灰尘和细菌污染，应选择密封包装的樱桃。最好用透明的方式包装，这样可以看到里面的樱桃是否新鲜，是否保存完好。
5、
从价格上选择。樱桃的价格波动很大。不是说樱桃越贵越好。樱桃上市时，价格最实惠，樱桃最新鲜。在淡季，樱桃价格昂贵，不新鲜。
6、
从口味中选择。挑选樱桃最直观的方法就是品尝味道。好的樱桃味道酸甜，但不太涩。如果樱桃尝起来太甜甚至太苦，不要选择。
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如何挑选樱桃
车厘子和樱桃是什么关系 车厘子的介绍
1.樱桃是樱桃的一种，别名也叫大樱桃。
2.樱桃是进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等国家，价格与樱桃相差很大。樱桃颜色深红，皮厚。国产樱桃颜色为粉红色，外观小，皮薄而软。
3.我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地均有樱桃树的引种，形成了中国樱桃的品种，具有相当的生产能力和规模，口感和品质与国外相当。
4.在1966年美国西北樱桃协会成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱荷华等州的种植者已经出售他们著名的美国西北樱桃100多年了。今天，新鲜、甜美、美丽的美国西北樱桃穿梭在美国和世界各地的空中、海上和铁路上。
