猕猴桃怎么洗

想吃猕猴桃了却还没有熟，那猕猴桃该怎么催熟呢?

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃一般在九月成熟，大家都会遇到这样的情况，刚买回来的猕猴桃都是比较硬还没有熟透的，不仅味道酸涩，而且还含有一种不利于人体健康的物质。但是，如果等它自然成熟，要很长时间，这时那如果很想吃的话，我们在最短的时间内人为地进行催熟处理。那么如何快速催熟猕猴桃呢？

1、用已熟水果进行催熟。我们就可以将一些已经成熟的水果如：香蕉、苹果、西红柿等，与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体，从而促使猕猴桃变软变甜，我们就可以吃到营养美味的猕猴桃了。

2、用乙烯进行催熟。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因为研究表明，猕猴桃对乙烯十分敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此，我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

猕猴桃怎么洗

猕猴桃容易受病虫害和微生物的侵袭，是因为它属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁。因此在种植猕猴桃的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在猕猴桃粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。但是猕猴桃外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，那怎么样才能把猕猴桃清洗干净呢？

1、最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

2、洗干净的猕猴桃也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭猕猴桃表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

3、洗猕猴桃时，千万注意不要把猕猴桃蒂摘掉，去蒂的猕猴桃若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

4、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡猕猴桃，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

猕猴桃怎么削皮

猕猴桃好吃，但要削皮！你是风卷残云般撕开皮就吃呢？还是像名媛淑女那般，用小刀切开，小口小口吃？猕猴桃怎么削皮才方便呢？