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冬季养生粥大全及做法大全

2020-05-30 00:00:00人气:32

冬季养生粥做法

冬季养生粥有很多,根据不同的食材搭配又有不一样的效果。那么在这里给大家推荐几款好吃又受欢迎的养生粥,小板凳准备好了吗?

1、枸杞莲子大米粥

材料:莲子、枸杞、大米

做法:1)莲子去心,大米洗干净;

2)先把莲子加适量水煮,取小半碗汤汁备用;

3)用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。

功效:大米,是我们常吃的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,搭配莲子、枸杞,特别适合在冬天的时候食用。

2、八宝粥

材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米

做法:1)将主要食材捡好洗净,煮成半熟;

2)再用文火熬,当粥稀稠适中,最后再加糖即可食用。

功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

3、腊八粥

材料:糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量

做法:1)糯米洗净,浸泡一晚;

2)小红豆也洗净,浸泡4小时;

3)把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟;

4)再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟;

5)再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。

功效:改善虚弱体质,补血养心,防止便秘,如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的,也可以把糖换成盐,也有一样的效果。

4、山药粥

材料:山药30克、大米100克、红糖适量

做法:1)山药可以切碎或者研末,待用;

2)大米放锅内加适量清水煮粥,煮开后再放入山药一起煮;

3)稍煮一会,以红糖调味即可。

功效:健脾益胃、益智宁神,还可以抗衰防老,对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。

5、韭菜粥

材料:韭菜、白米、猪肉少许

做法:1)白米粥煮熟,适量韭菜切碎投入;

2)少许猪肉,稍煮片刻便可食用。

功效:韭菜内含大量的维生素a、b、c和钙、磷、铁等物质,适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。

这几款冬季养生粥,都是常见的,而且是有很好的效果的养生粥哦,不妨试试。

冬季养生粥的好处

在我国传统的中医角度来说,冬季是适合养生的,而且粥有和胃、补脾、养心、益肾、清肺、利肝等多种功效,可以全方位地保护人体。所以,冬季的养生粥好处多了。

1、营养丰富

从营养学的角度看,粥可以根据个人口味进行添加、调味,食物多样,想吃荤的素的都可以,当中搭配不同,也能及时给予人体所需要的各种营养。

2、主食为谷类

《中国居民膳食指南(2007)》中的第一条就是“谷类为主,食物多样,粗细搭配”,粥恰恰好就是谷类为主,粗细搭配的最好食品,如小米、高粱、玉米等都可以煮粥。

喝养生粥,在民间流传了上千年的饮食习惯,还是有很多好处的。

冬季养生粥哪些养肝

冬季养生粥的作用有很多,但是想要养肝的各位朋友可以看看这里!

肝脏,是身体重要的排毒器官,养肝是一件很重要的事情,那么,你知道有哪些粥是可以养肝的吗?

1、芹菜粥

材料:芹菜150克、粳米100克

做法:1)将芹菜连根洗净,加水煮;

2)然后取汁与粳米一起煮粥、调味即可。

功效:对调养肝脏、降低血压有一定好处。

2、菠菜粥

材料:菠菜250克、粳米250克、食盐味精适量

做法:1)菠菜洗净切段;

2)粳米放锅内,加水适量煎熬;

3)粳米熟后,将菠菜放入粥中继续熬;

4)放入食盐、味精调味即可。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、贫血都有较好的辅助治疗作用。

想要冬季养肝,不妨喝这两款,老大幼小都适合。

冬季养生粥怎样吃补血

当然,血液供给身体正常运作的重要元素,对于一些女性,特别是一些贫血的人来说,冬季喝养生粥进行补血也是一件好事。那么,有哪些粥补血?

1、红枣桂圆黑米粥

材料:糯米、黑米、红枣、桂圆适量

做法:1)糯米、黑米用清水浸泡洗净;

2)桂圆剥去外壳洗净备用;

3)锅内加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米;

4)煮开后加盖焖40分钟,食用加入红糖即可。

2、南瓜小米粥

材料:南瓜、小米

做法:1)南瓜洗净,切开去子;

2)小米淘洗干净;

3)放入南瓜、小米,并加适量清水大火煮沸;

4)转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

3、山药红枣糯米粥

材料:山药、红枣、糯米、白糖或冰糖适量

做法:1)山药洗净削皮切块;

2)糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮;

3)先大火煮开再转文火慢煮;

4)加入适量白糖或冰糖即可。

4、猪血粥

材料:猪血、菠菜、粳米

做法:1)取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;

2)再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;

3)将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥;

4)粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

这些食谱都是可以补血,可以根据个人口味进行选择。

冬季养生粥哪些适合孕妇

我们都知道,女性一旦怀孕,就是我们常常说的特殊人群。在面对孕妈妈的时候,冬季养生粥就不是那么随便了。粥是饮食中的重要食物。喝一些营养美味的粥,是补充多种营养的好选择。有哪些粥适合孕妈妈?

1、香菇鸡肉猪肚粥

材料:香菇10克、鸡肉50克、猪肚200克、大米100克、姜丝适量

做法:1)香菇泡发后切成丝,备用;

2)鸡肉、猪肚洗干净后切成丝;

3)和大米一起加适量的水煮沸;

4)加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,调味即可。

猪肚有健脾胃的功效,鸡肉又有滋补养身的作用,孕妈妈经常食用可以增加食欲和补充营养。

2、黑芝麻粥

材料:黑芝麻

做法:1)黑芝麻淘净晒干,炒熟研细;

2)每次煮粥的时候,可以加入适量;

3)加蜂蜜1匙,熬至粥稠即可

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

3、什锦甜粥

材料:小米、大米,绿豆、花生米、红枣、核桃仁、葡萄干各50克,糖适量

做法:1)小米、大米淘洗干净;

2)绿豆浸泡半小时,花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别洗净;

3)绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,加水,下大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀;

4)大火煮开后,转小火煮熟烂即可。

香甜爽口,营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素族,是孕妈妈理想的粥品。

当然不止这些,可以根据个人的口味以及饮食习惯进行选择和创造新的食谱哦。

延伸阅读

【一】春季养生知识大全-孕前准备

春季养生习惯

保持一个良好的养生习惯,不仅可以维持自己的健康,而且还可以保持自己的身心舒畅,给每一个人带来极大的益处,那么你知道有哪些春季养生习惯吗?

1.春季养生要保暖

对于住在重庆的人来说,春天就像一场冰冷的火灾。北方的人也稍好一些。因此,在春季保暖尤为重要,以避免支气管炎和流行性感冒。中国古代有“春秋寒凝”的说法。从古至今,健康从业者都非常重视健康的“春节”。有人说,“你在二月份有一件棉质毛衣,而你在三月有布衣。”

2.春季健康锻炼

春季适当的运动可以增加人体的性能。在运动时,应遵循循序渐进的程序,适应自己,并在运动前做好准备,以防止受伤。春季,在这样的环境中,一切事物的恢复,绿色植物的增多,以及空气中阴离子的增加,不仅可以提高生理功能和健康水平,还有助于调节自己的情绪。

春季如何养生

在春天,虽然万物复苏,但是也是多种疾病的高发季节,所以在这个时候,一定不要掉以轻心。在春季,最适合做养生了,保持一个良好的身体可以帮助你更加充满活力,那么春季如何养生呢?

春季的健康是一种健康活动,即春季体育运动会保持身体健康,遵循阳风保护的原则。在春季,人类的阳气顺应自然,向上和向外释放。因此,要注意保护身体的阳气,避免任何损害阳气的情况。

春季保健是指一种能够通过生命维持生命,增强体质,预防疾病的春季保健活动,从而实现春季长寿。所谓的诞生就是生命,生存和成长的意义,所谓的支持就是维护,护理和滋养的意义。总之,健康是生命的意义。以中医理论为指导,遵循阴阳生五要素的变化,开展对人体的科学研究,保持生命的健康与活力。精神健康指的是维持身体,减少疾病,改善健康,延长寿命的目的。这些方法包括清爽思维,调节情绪,调整生活。

春季养生吃什么

现在的人们越来越注重养生,但是养生的话,也是需要注意自己的饮食的,只有付诸于行动中,那么才可以给自己的身体带来极大的益处。那么在春季养生吃什么呢?下面来了解一下。

1.吃光春火

春季人容易生气,出现黄舌苔,咽喉干燥和干燥,所以饮食应该清淡,避免油腻,寒冷和刺激性食物。有明火症状者可食用绿豆汤,金银花茶,菊花茶,莲子等消防食物。辛甘可以帮助春阳产生一些辛辣的东西,如洋葱,姜,韭菜,蒜芽等,这些都是春季食品。

2.少酸增加脾胃

中医认为,当春天是人体五脏之一时,宜食辛温生食,冷食应少食,以免伤脾胃,故春天应适当多吃甜食,少吃酸味食品黄绿色蔬菜,防止春天“困难”,使人们疲惫不堪,精力不足,应多吃红黄色和深绿色蔬菜,如胡萝卜,南瓜,西红柿,青椒,芹菜等,恢复能量,消除春风效益。

春季养生要点

养生其实也并不是一件很麻烦的事情,只要你掌握了技巧,把所有的养生注意事项都做到了。那么你就会觉得特别的轻松了。对于春季养生注意事项,你了解多少呢?

1、礼服不应该很薄

春秋冬季必须坚持防止冻冷的原则,对于美国不穿也很薄。虽然春天来了,阳气逐渐升起,还要注意初春的温差非常大,应该穿多,否则这一次容易导致关节炎,还有各种妇科疾病。

2、少吃酸,多吃甜

在春季,我们必须避免吃大量的酸性食物,如羊肉,花生,海鱼和虾蟹。吃一些温脾,例如山药,春笋和菠菜,韭菜和大枣。在烹饪过程中,一定要放一些洋葱姜和大蒜。

3、不要居住,经常锻炼

春节期间,锻炼对身体特别有益。所以一定要走出去,享受一下新鲜空气,沐浴阳光。

春季养生食疗

食疗其实也是一种养生方法,相较于吃药,吃一些自己喜欢的食物就可以使自己身体健康,那么是多么美好的一件事情啊,但是对于春季养生食疗,你知道多少呢?下面来一起看一下。

首先,春季健康,肝脏需要首先。肝脏是我们身体中最重要的解毒器官。它具有解毒,解毒和新陈代谢的功能。负担也是最重的。人们经常说肝脏会发怒,而肝脏在春天最为繁盛,对肝脏的损害也是最大的,特别是如果您感染了病毒,您可能随时都会复发。所以我们需要调整饮食,少吃油腻和刺激性的食物,并且调理我们的身体一整年。

其次,多吃春季食物来增强免疫系统。春天是从寒冷的冬天过渡过来的,那里的阳光萌芽,一切都开始萌芽。伴随着一个季节的细菌和病毒滋生,导致各种流行病。在饮食上宜多吃温热,忌食酸味食物,以丰富人体的阳气,增强抵抗力,抵御外来病原体的侵袭。

【二】春天小孩吃什么养生-孕前准备

春天小孩祛热润肺食疗:四鲜素烩

材料:新鲜百合20克,新鲜番茄1个,新鲜黄瓜1跟,新鲜山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精少许。

做法:

1、将百合洗净后放进盘中待用。

2、番茄放在开水中焯一下,去皮,切成小片放进盘中待用。

3、山药去皮洗净后切成片,放进盘中待用。

4、把黄瓜去皮洗净后切成小片,一起放进行盘中。

5、油烧热后,放葱花爆锅,把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒,同时放入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒两下,出锅即可。

特点:祛热润肺、健脾通便

功效:百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合,有助病情改善。常食百合有润肺清心,可止咳止血,开胃安神。番茄含有维生素c,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒之功效。孩子食之,可去火润肺,有益身体。

春天小孩助消化食疗:拔丝白薯

材料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。

做法:

1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

特点:拔丝可达两根筷子长,薯块外焦里嫩,食之满口甜味。

功效:小孩春天吃拔丝白薯有助消化,帮助吸收养分,加速新陈代谢和促进肠胃蠕动的功效,可利大便,治便秘,提供身体热能。

预防小孩春季上火:冰糖银耳汤

功效:预防孩子春季上火,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素a和维生素c,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。

材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

预防小孩春季流感:鸡蛋豆腐葱花汤

材料:鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉

做法:

1、将豆腐切成小块,用油锅烧煎发水煮沸后10分钟,将葱切碎放入;

2、将鸡蛋打开淋入,加入精盐并勾少许生粉,点入香油即成。

功效:鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,被人们称之为理想的营养库”,豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此,鸡蛋豆腐葱花汤又称为感冒治疗汤”,小孩春季喝鸡蛋豆腐葱花汤可以预防感冒。

【三】春天如何养生食疗-孕前准备

春季养生食疗

春季万物复苏,生机盎然,所有的生物在经历过寒冬后随着春天的到来又逐渐恢复了生机,所以伴随着这个季节万物萌发,各种病菌和微生物也繁殖、复苏,疾病流行,这时就需要合理的饮食,这样才可以提高人体免疫力,预防疾病发生。

一、肝脏是人体最重要的器官,具有调节气血,帮助脾胃消化的功能,春季养肝,将带来一整年的健康长寿,所以养肝护肝要从饮食,生活习惯,运动等方面入手,我们平时可以适量吃一些猪肝,起到一个‘以形补形’的效果。

二、春困是因为季节转换给人们带来的生理变化的一种反应,气候的变化也带来了生理结构上的转变,这就是所谓的‘春困’。对于春困,我们可以从饮食上来缓解,制定一个科学的的食谱,使自己精力充沛。针对于早餐,可以适当摄取热量比较多的食物,例如谷物早餐,全麦面包等;中餐次之,晚餐最少,饮食要清淡,尽量做到少油、少糖、少盐、不辛辣的饮食,这样才能人的精力。适当地摄入高蛋白食物,蛋白质是构成各种氨基酸的,是机体重要的组成部分,为了提高精力,要每天摄入肉类,牛奶,鸡蛋等蛋白质含量高的食物;多吃水果,蔬菜,水果中含有丰富的维生素c之外,还有丰富的钾,而钾的缺乏会使人感到软弱无力,所以多吃橘子,香蕉,苹果等补充钾抗疲劳。

春季养生食疗原则

春季气候多变,还伴随着咋暖还寒的过渡阶段,所以导致各种流行性疾病的盛行,人们在忙碌的学习工作当中还是会忽略了身体自身健康度,所以要多留意一下养生之道,防止疾病上门。春季养生食疗很重要,根据春季的特点选择合适的食物,以保证自己的身体健康。

一、春季养生,养肝需为先。肝脏是我们人体最重要的一个解毒器官,具有排毒,解毒,代谢的功能,负担也是最重的,经常有人说肝脏上火,而春季肝火最旺了,对于肝脏的伤害也是最大的,特别是有过病毒感染的,在护理不当的情况下也有可能随时旧病复发,所以我们需要调整我们的饮食,多吃清淡少吃油腻和带有刺激性的食物,调理好身体,健康一整年。

二、春季多吃助阳食品,增强免疫力。春季是从寒冷的冬天过渡过来的,阳气生发,万物萌生。伴随着就是细菌、病毒繁殖旺季,导致各种的流行疾病。在饮食上宜适当多吃些能温性、热性的食物,忌酸涩食品,充实人体的阳气,增强抵抗力,抗御外邪的侵袭。

春季养生食疗有哪些

对于需要养生的专业人士来说,春天的饮食是他们非常重视的事情。因为这个季节生机盎然,万物复苏,也伴随着各种病菌和微生物繁殖、复苏,各种流行疾病盛行。所以制定一个合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。

一、以上都说了春季细菌、病毒等微生物开始繁殖,致使流行疾病高发,所以在饮食上我们应摄取足够的维生素和矿物质。可选用胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,以补充维生素a;食用柑橘、柠檬等水果,补充维生素c,具有抗病毒作用;从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生。

二、调整饮食。春季人易上火,出现舌苔发黄、口干舌燥等,所以需要调整我们的饮食,多吃清淡的以起到消春火的一个作用,忌油腻、生冷及刺激性食物。平时可吃一些清火的食物如绿豆汤、菊花茶,苦瓜等。

三、春困是我们在春季是最苦恼的问题,因为季节的交换,气候日渐转暖,给人们生理变化带来一个客观的反应。所以这是除了运动,还可以多吃蔬菜,如胡萝卜,南瓜,芹菜等,对恢复精力,缓解春困有很大的帮助。

春季养生小常识

春季是万物复苏的季节,初春的到来让万物重生,也让慵懒的人们伴随着春日的阳光慢慢忙碌起来,俗语都有说,一年之计在于春。但是对于养生也极其重要,因为春季养生能改变冬季时的不好习惯,也让我们起到保养身体,减少疾病,增进健康。

而春季养生的常识也是非常的多的,不仅有食疗还有有原则、运动等。那么现在就来为大家介绍下春季养生的一些小常识吧。

一、养生要养身。养生就是为了强身健体,所以养生就是要把身体养好,除了调整饮食之外,我们还要动,劳动和运动,不能再像冬天那样慵懒,在忙碌的劳动的同时也要适当地做一些运动,不断地训练,以保证气血运行畅通周流,保持一个健康的身体。

二、消脂排毒。整个冬天,大部人由于天气寒冷致使少出门,更不用说运动了。所以整个冬天下来就积存大量的脂肪和毒素,所以这是我们就需要适当地调整自身的生活习惯,饮食,多运动。

三、休养生息。睡觉时传统养生的第一补,做到晚间有充足的睡眠,养精蓄锐;白天工作学习释放能量。这就是老子讲的“一阴一阳谓之道,阴阳结合。

四、养生先养心。养心就是要随时保持心情的平静,不易怒;对人对事,要有一颗宽容的心,不要斤斤计较;要知足常乐,达不到的事情不要过分去想,过分去追求。

春季养生宜养什么

温暖的阳光洒在我们的身上,温暖的微风吹拂在我们的脸上,美丽的春天沐浴着一切,充满活力。那么春季养生宜养什么?我们现在一起来看看。

因为春季是一年四季的开始,万象更新,所以我们春季养生需要从心理,生活,饮食等方面开始做起。

一、心理健康。春天是木质的,对应肝脏。对于春季健康养生,我们就需要做到抑制自己暴躁低落的情绪,需要开朗的心情,开阔的心胸,时刻脸带着微笑。伴随着春天的到来,在阳光明媚的春光下可以选择出去郊游,吸收大自然的新鲜空气,多看绿色的,看鲜花,领略春天带来的一切生机,徒步旅行,边走边唱歌,释放你的一切,培养你的气质。

二、生活方面。天气暖洋洋,人也变得懒洋洋。伴随着春天的到来,春困也成为我们之前的传染病,让大家忍不住整天哈欠连天,其实春困不是病,它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调节的一种生理现象,所以这时我们就需要调整一下我们的作息时间,早睡早起,早起可以帮助阳气升高;或者平时可以适当地做一下有氧运动,放松肌肉,缓解身心疲惫。

三、衣着改变。衣服方面我们也要有所改变,由于冬天刚过去春天刚来,人体对气候变化的反应能力也相对较低,我们需要逐步适应新的气候,没必要那么快换掉冬季的衣服,我们仍然遵循着春时衣着宜‘下厚上薄’的穿。

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