春季饮食要注意什么

春季如何饮食养生

春雨润物细无声，春天是一个很滋润的季节，春季也是一个很适合进补的季节不会过干过燥，想必对于吃大家也是很乐意的，那么春季如何饮食养生呢？

春季与肝相应，因此春季养生要从养肝护肝开始，以养肝为主。而以形补形也不失为一个正确的进补方法。所以在春季可以适量的吃一些猪肝，但是要注意安全卫生。养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法，普通人群我们一般不用进行大补特补，只需要注意饮食清淡，不要多吃过辣过燥的东西，多吃一些清润的食物。如银耳莲子百合汤，将莲子洗净，银耳去掉根洗净切碎，然后把水在锅内大火烧开，因为莲子比较难熟，先加入莲子大火烧10到15分钟，接着加入银耳煮五分钟，再加入百合，然后转小火炖煮一个小时左右，炖至银耳、莲子软糯，出锅前加上冰糖调味。有人喜凉的话可以放入冰箱，冰镇过后，味道更好哦。

每天睡前泡一杯蜜茶水喝，要坚持每天喝，注意要用温开水冲泡。多吃一些山药，莲藕和雪梨等。

春季饮食养生原则

每个季节养生相对应的身体部位脏腑都不一样，有一些东西在某个季节是碰不到的，那么春季饮食养生的原则有什么呢？

春季属木，所以养肝是最主要的。我们都知道脾气大，是肝火旺盛，所以我们要注意保持心情舒畅不要动不动就大发脾气，避免肝火过旺。在春季，是我们身体新陈代谢比较强的时候，可以吃一下稍微辛甘的食物如韭菜，菠菜，白萝卜，芹菜，香菜，薏苡仁等都是可以的。但还是要清淡为主，且要少吃酸的食物，五味中酸味入肝，具有收敛止泻的作用，会影响阳气的生发。

在春季食疗养生中，不需要过多的进补药膳，只要不要过于重口，饮食清淡都是可以的。平时要保护乐观向上，开阔自然的好心态，有利于我们养肝护肝。没事的时候可以走走动动，春季特别适合出去游玩踏青，做一些户外运动，舒缓身心，但不要做过剧烈的运动。

春季饮食养生要注意什么

春季，万物复苏。雨水滋润着大地，一切欣欣向荣的模样，玩的开心，当然也要吃的开心，那么我们春季饮食养生要注意什么呢？

①注意饮食营养均衡，吃的东西要多种多样丰富化，多补充，蛋白质维生素和矿物质，但是注意不能暴饮暴食，或者过量补充某一方面的物质，不免引起肝功能障碍。

②春季饮食应多吃温补阳气的食物，阳气保卫者我们的人体，可以抵御风邪，使人体免受侵害。补阳的青菜也有如，葱，蒜，芹菜，韭菜等这些可以多吃一些。

③可以多吃甜少吃酸。酸入肝经，因此多食酸怕造成肝火过旺，因此春季应少吃酸，肝旺能够伤及脾胃，而甘味入脾能够补益人体脾胃之气，所以可以多吃一些甜食补益脾气。

④饮食要清淡，多喝水，水可以促进身体各方面的循环和新陈代谢，可降低毒物对肝的损害。多吃蔬菜，补充足够的微量元素和维生素，可以减少炎症和皮肤病的发生。

春季女性养生饮食

爱美是每个女生的天性，新的一年开始了，我们怎么样饮食可以让自己美美的，春季女性养生饮食有哪些呢？有什么小妙招呢?

①当归鸡蛋红糖水

将熟鸡蛋、红枣、红糖加上当归一起熬制，一周喝一次，对于补气养血效果特别好，也能够很好的调理女性月经不调。

②菠菜猪肝汤

菠菜中含有丰富的营养成分，猪肝解毒养肝。将菠菜与猪肝一起煲汤，两者都能起补血效果，同时食用效果会更佳。脸色苍白，血色不足女性要多食用。

③“五红汤”

女性美容养颜少不了补血红润气色，五红汤是将红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤，能够很好的起到健脾暖胃、止血和补血的作用。 是补血养血佳品，很适合女性调理身子。

④当归枸杞乌骨鸡汤

乌鸡本身是补血的在煲当归乌骨鸡汤的同时在加入枸杞，还可以加上红枣和几片洋参，能够起到补气补血的作用，还有能够调节月经不调。

春季饮食养生菜谱

春季养肝，清淡为主，那么清淡适合春季吃的菜谱又有哪些呢？现在让我们一起来看看我们的春季养生菜谱吧！

1、西芹百合炒虾仁

西芹去根切段、鲜百合撕成小瓣、虾仁加盐、生粉、半个鸡蛋抓匀腌制15分钟。锅上油烧热，倒入西芹翻炒，再将虾仁下入锅中炒熟。最后将新鲜百合放入锅中，调好味再淋入少许水淀粉勾芡即可。 百合具有润肺、润燥清热功效，西芹具有降血压、健胃，两者结合，可美容瘦身。

2、菠菜蛋卷

需要的材料有鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉。将鸭蛋或鸡蛋打成蛋液，菠菜切末，加入蛋液中，再依次加入盐跟黑椒粉，拌匀;锅上火热后，用厨房纸巾在锅底刷上些油，倒入一部分的蛋液，小火到蛋液呈半凝固状时，慢慢卷起来到锅一旁，剩下的蛋液同上。再将卷的蛋饼正反面烙下，使之里面熟透。

菠菜青色入肝，好消化，可以起养肝调肝作用。

3、山药西米露

山药洗净去皮滚到切块，水烧开后加入切好的山药，煮3到5分钟。之后慢慢加入西米，煮到山药软糯之后即可。山药有健脾养胃的功效，西米清凉去火，两者一起能起到很好的降火养胃的效果。

延伸阅读

【一】堵奶饮食要注意什么-孕前准备

很多女性在哺乳期的时候，都出现过堵奶的情况。堵奶的时候妈妈们会非常的痛苦，里面的乳汁出不来，肿胀部位出现硬块，疼痛难忍，宝宝也会因吃不饱而哇哇大哭。这让很多妈妈们非常焦虑，那堵奶饮食要注意什么，堵奶怎么疏通呢？

首先需要搞清楚为什么会堵奶，堵奶是因为奶水浓稠，堵塞了乳腺管，导致奶水无法顺畅的流通。恰恰这些堵塞在乳腺管内的乳汁，形成了粘稠的堵塞物，乳汁更加难以排出。这时需要妈妈们注意的地方就是要忌口，像鸡肉鸡汤、鱼肉鱼汤这些容易产生乳汁的食物尽量不要吃，最好等堵奶状况好点了再吃。

对堵奶最有效的方法就是让宝宝积极的吃奶，宝宝可能吃着吃着就能把堵塞的部位里的乳汁吮吸出来，所以宝宝的吸吮是通奶的一大妙招。妈妈们如果出现了这种堵奶的情况，可以先休息一会，在哺乳前先热敷一下乳房，保持5分钟左右，并适当的按摩一下，可极大的疏通乳腺管堵塞情况。之后等到小宝宝饿了，吸吮的力度就会更大，堵塞部位自然而然就通了。当然，妈妈们也可以按自己的需求去寻找专业的母乳指导师进行疏通。

【二】怀孕八个月饮食禁忌-孕前准备

怀孕八个月吃什么好

孕8月，正是孕妇胃口最好，吃嘛嘛香，吃啥都长肉的阶段。现在给大家分享一下怀孕八个月后孕妇的饮食调整，帮助妈妈们保证营养又不长肉，美食与身材真的可以鱼与熊掌兼得。

首先，饮食保证质量、品种齐全。适当增加热能、蛋白质。注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，甚至引起孕毒症；增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用；对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量；多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品；减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。

准妈妈根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡，少吃盐和酱油，实在难以下咽时，可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。建议每天5-6餐，还可以多吃一些有养胃作用，易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些粥的时候，你可以根据自己的口味和具体情况添加配料，或配一些小菜、肉食一起吃；可以熬的稠一些，也可以熬得稀一些。

怀孕八个月饮食禁忌

1.含有添加剂的食品。罐头食品含有的添加剂和忌口，是导致畸胎和流产的危险因素，所以孕妈咪要远离罐头食品。油条在制作过程的添加明矾，是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入孕胎。

2.人参、桂圆等补品。祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

3.味精。味精是平时很普通的调味品，但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

4.甜食。糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好，这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，结果身体胖了，而必需的营养素却缺乏了。有兴奋作用的饮食。

5.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱，饮茶将加剧孕妇的心跳速度，增加孕妇的心、肾负担，不利于胎儿的健康发育。

辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂，但是山楂对子宫有兴奋作用，过量食用可使子宫收缩导致流产，所以要少吃。

怀孕八个月营养所需

怀孕8个月摄入充足的维生素尤其是维生素b1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠等症状，并导致分娩时子宫收缩乏力，延缓产程，所以孕妇要多吃富含维生素b1的粗粮；

怀孕8个月后除需大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存外，还需要有一定量的脂肪酸，尤其是亚油酸。此时也是大脑增殖高峰，大脑皮层增殖迅速，丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。怀孕8个月后为了减轻水肿和妊娠血压综合征，在饮食中要少放食盐。

增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品；虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用；

适当增加热能、蛋白质(应多摄入动物性食物和大豆类食物)和必需脂肪酸的摄入量，以满足胎儿大脑发育所需，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量)，少吃水果，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。

怀孕八个月饮食指南

孕8月营养重点：蛋白质，维生素，微量元素。这个时期应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主。 但是容易水肿，要低盐饮食，可适当摄取有利尿作用的食物。

蜜汁甜藕

原料：

藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。

做法：

第一步，将藕洗净，切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填孔。从中剖开，切成0．7厘米厚的块，整齐摆入碗中，加入白糖125克，再放入笼屉，置旺火上蒸10分钟。

第二步，入笼屉上火蒸30分钟，取出，再用清水浸泡2分钟，撕去藕皮晾干，切去一端藕节。

第三步，待糖溶化取出，扣入盘内，再将炒锅置火上，放清水50克，白糖75克，蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的湿淀粉勾荧，起锅浇在藕块上即可。

莲子鸡头粥

原料：

塘莲子50克，鸡头米50克，糯米100克，鲜莲叶1张，桂花卤10克，白糖150克，清水1500克。

做法：

第一步，鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。

第二步，将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用

荷包鲫鱼

原料：

鲫鱼350克，精肉2oo克，油100克，葱姜少许，酱油、料酒、糖、味精少许。

做法：

第一步，.鲫鱼从背脊开刀，挖去内脏，洗净，在身上刮几刀。

第二步，将精肉切成细末，加盐、味精拌匀，塞入鲫鱼背上刀口处。

第三步，片刻后将鱼下油锅，两面煎煮，放入料酒、酱油、糖、汤水。

第四步，.加盖烧20分钟，启盖后加味精，淋少量油起锅。

怀孕八个月注意事项

1.从现在起，每2周做一次产前检查。

2.最好测查血型，以防意外时可立即配血、输血。

3.凡o型血孕妈咪都应在分娩前测定血清血型抗体浓度，如果浓度高需服用减少或中和 抗体的中药，避免胎宝贝出生后发生溶血或减轻溶血。

4.每天早晨起床后，先喝一杯凉开水再吃好早餐，这样有助于预防便秘。

5.每天晚上入睡前先做5分钟的乳房按摩，疏通乳腺管为哺乳做准备。

6.枕头不宜太高，这样易使颈胸处弯曲过大，不仅不利于呼吸，还压迫胎小宝贝。

7.外出时尽可能避开强烈日光直晒，最好戴上遮阳冒或撑上遮阳伞，以防色素斑加重。

8.为减轻胃部涨满感每次不要进食太多，进餐次数可增加到5次以上。

9.只要天气允许，每天出去散散步。

10.准备一个人体秤经常测查体重。如果腿部浮肿在早晨起床后还未消失，应马上去告诉医生。

【三】剖腹产饮食健康潜规则-孕前准备

在很多人看来剖腹产是一个大手术，对妈妈身体健康会产生很大的影响。所以不管是在术前还是术后都不停的在饮食上增加营养，可是你知道吗？妈妈的营养补充也是有潜规则的！

剖腹产术前不宜滥用高级滋补品。如高丽参、洋参，以及鱿鱼等食品。因为参类具有强心、兴奋作用，鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质??epa，它能抑制血小板凝集，不利于术后止血与创口愈合。

剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术，由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后不久的产妇，应禁止过早食鸡汤、鲫鱼汤等油腻肉类汤和催乳食物，可在术后7~10天再食用。

延伸阅读：剖腹产后完全恢复指南

当麻药的效用过后，刀口的疼痛开始慢慢袭来。如何能够在剖腹产后尽快进入做妈妈的状态，并保持身体的健康和心灵的愉悦，以下是来自其他妈妈和医生的建议。

这是一个很好的机会，我们一起来了解剖腹产手术后会发生什么？你该怎么做？