杜仲的功效与作用及食用方法

杜仲在众多药材中是较为名贵的药材，这跟杜仲的功效与作用是分不开的。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。除此之外，还对提高免疫力也是非常有帮助的。然而，杜仲的功效还远远不止这些。要想知道杜仲的其他的功效的话，就跟着妈妈百科来了解吧！

杜仲的功效与作用及禁忌

如果是要使用一种药物的话，那么首先应该知道自己的病情，然后再根据药物的功效与副作用进行挑选。杜仲是一种补肝肾、强筋骨、安胎、提高人免疫力等起到很大作用的药物

具体来讲，这主要是得益于杜仲可以帮助清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢。这在一定程度上来讲，杜仲就是具有可以防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。

因此，针对这些功效来说，杜仲适宜中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿脚软弱无力、小便余沥者。如果是妇女体质虚弱、胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时也可以在医生的指导下服用杜仲。如果是小孩得了小儿麻痹后遗症，两下肢无力者可以适当地服用。

不过，建议阴虚火旺者慎服。

杜仲是什么

杜仲是为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。以杜仲叶为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。

在中国来说，杜仲是中国特有药材，其药用历史悠久，在临床有着广泛的应用。不过，正是特有的药材，而且其功效也是非常显著的，因而在数量上有逐渐减少的趋势。因此，杜仲的使用量也逐渐地减少了。

杜仲具有降血压、补肝肾、强筋骨、安胎气的功效。因此，杜仲适用于肝肾亏虚，也就是眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等症状。而这种病症的话，一般是由高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病等引起的。

除此以外，杜仲还对肾气不固具有非常好的疗效。肾气不固主要表现在尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。

杜仲的价格

既然杜仲作为中国名贵滋补药材，那么价格会不会很昂贵，昂贵到消费不起呢？其实，无需担心这个问题。即使是杜仲的数量在下降，但是仍然还是有杜仲进行销售的。

一般来说，杜仲的价格在20-40元左右。如果是野生旺苍杜仲干皮，规格在 500克，售价29元。而如果是福东海150g/袋的规格的话，价格一般在19.6元。如果是由北京同仁堂（亳州）饮片有限责任公司生产的，规格在200g的杜仲粉则售价35元。

由此看来，如果是真正想买点读杜仲来进行治疗一些疾病或者提高自身的免疫力来说，就可以到药店或者网店进行购买。药店可能价格还要贵一点，但是药店不需要承担运费。建议要够杜仲的话，还是到药店去买，因为在网上购买的杜仲不见得是真的，而且如果是假的，退货也是比较麻烦的。

杜仲怎么吃

既然杜仲有这么好的功效，那么应该怎么吃呢？其实杜仲的使用方法是非常多的。简单的是可以用杜仲来泡茶和泡酒。除此之外，就可以在烹饪时作为辅料进行使用。

如果是要将杜仲泡茶来服用的话，那么就可以泡杜仲寄生茶。这种茶一般来说是由杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10克，沸水浸泡饮。如果可以的话，也可以购买杜仲粉来服用更为方便。

除此之外，杜仲还有其他的一些用法：如果是肝肾不足，腰膝酸痛，或足膝痿软无力者，可与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍；该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服；或配伍续断、桑寄生、熟地黄等，以增强补肾固胎作用；对于妊娠下血者，则可与人参、阿胶、当归等合用。

杜仲如何辨别真假

虽然知道了杜仲的价格不是很低，但是要购买的话，就要购买真的杜仲，这才是买的有价值。因此如果是假的杜仲的话，服用的效果就没有真的杜仲的效果更好。而且，假的杜仲很有可能使用之后产生一些不好的反应。那么，应该怎么挑选到真的杜仲呢？

分辨杜仲的话，要从外观形状、颜色气味上分辨，特别从断面拉丝上区别真伪。如果是真品杜仲，外表面呈淡棕色，较平滑；内表面暗紫色，光滑；折断后断面有细密银白色富有弹性的橡胶丝相连，一般拉至1～2厘米才会断开，称为“藕断丝连”。闻之气微，口尝味稍苦。

如果是伪品红杜仲，那么外形呈卷筒状或块状，厚1～3毫米，外表面呈红棕色，粗糙，刮掉栓皮的呈紫红色或红褐色，内表面为浅红褐色，有细纵纹；断面也有白色胶丝，但稀疏无弹性，拉之即断。

延伸阅读

【一】杜仲的功效及用途-孕前准备

杜仲的功效与作用

1:

功用主治

补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。"

《别录》："主脚中酸痛，不欲践地。"

《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。"

《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。入药炙用。"

王好古："润肝燥，补肝经风虚。"

《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。"

《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛。"

《本草再新》："充筋力，强阳道。"

2:

用法与用量

内服：煎汤，3～5钱；浸酒或入丸、散。

杜仲的副作用

杜仲的禁忌

宜忌

阴虚火旺者慎服。

《本草经集注》："恶蛇皮、元参。"

《本草经疏》："肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。"

《得配本草》："内热。精血燥二者禁用。"

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名称

银鱼绿叶杜仲肉丝汤

食材

杜仲1克，苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，味精，盐，生粉

做法

1、先将苋菜拣好后洗净，切