适合1-3岁幼儿的健康零食

对1-3岁的宝宝来说，家长可以让宝宝开始吃一些健康零食，这样会让宝宝的营养更全面，本文，我们就为1-3岁的幼儿罗列出一系列健康的零食，家长朋友们赶紧来看看，都有哪些吧。

适合1-3岁幼儿的健康零食

1-3岁的宝宝应该吃哪些健康的零食呢?专家指导，主要有以下一些：

1、补钙乳制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素b1、b2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道，应为首选。

配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐，营养和水分的补充同时完成，但是量不宜太多，以免影响正餐食量。

2、新鲜水果和蔬菜

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素c、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花!

黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被宝贝接受。

3、麦香小面包

2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和b族维生素。

4、健康小饮品

豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。

亲亲宝贝小编推荐幼儿营养零食：薯饼

材 料

马铃薯1个·鸡蛋1颗·鸡胸肉50克·油4大匙

冷冻蔬菜(玉米粒·红萝卜·青豆仁)30克

面粉2大匙·面包粉30克·番茄酱少许

做 法

·鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。

·将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。

·将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。

·食用时可蘸上少许的番茄酱。

小小叮咛，大大贴心

1.制作这道菜肴时，可让孩子一起跟着做，让孩子也有参与感。

2.煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上，等多余的油脂被吸取后再吃，才会比较健康喔!

★营养成分分析★

糖类(克) 蛋白质(克) 脂肪(克) 热量(大卡)

12.3 5.2 6.5 571.3

延伸阅读

【一】解馋不发胖的15种零食-孕前准备

奶片的热量

奶片是很多小孩子都喜欢吃的一种营养食品，奶片的加工手法是将牛奶脱水挤压而制成的，口味非常香浓。会有人担心奶片的热量太高不适宜多吃，那么奶片的热量究竟是多少呢？

奶片的热量（以100克可食部分计）是472大卡（1974千焦）。每100克奶片的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。

奶片是奶粉和麦芽糖在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，主要营养成分是碳水化合物、脂肪等。

奶片的热量也就是大概是每100克有472大卡，其中主要的碳水化合物每100克有59.3克，脂肪含量是每100克有20.2克，蛋白质含量每100克有13.3克。

以上是奶片大概的营养物质成分含量，大家可以根据鲜奶的营养成分含量来对比一下，而其实奶片的热量比奶要少，干吃奶片的话，按照适量片数来吃是不会有发胖的担心的。

不过奶片作为新鲜牛奶的补充营养品，可以适当的食用，但是千万不能过量的食用，因为奶片在消化过程中，要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被吸收过多，就会造成脱水现象，反而对健康不利。

奶片的做法

大家都知道多吃奶质食品是非常有营养的，最广为人知的大概要属于奶类含有丰富的蛋白质，而奶片也含有非常有营养的糖类。那么奶片的做法是怎样的呢？

奶片的做法分为自制做法和工业做法：

1、自制做法

奶片的做法是，把牛奶加些糖（你想吃甜的就加多点）搅拌，把搅拌好的倒在一个个小小的扁形的模具里, 然后放入可加压的机器里成型 奶香浓郁的奶片，是许多小朋友喜欢的零食。

家长们觉得奶片是“固体的奶”，营养丰富，也常给孩子吃。其实，不少奶片中含有添加剂，过量食用对孩子健康存在潜在危害。

2、工业做法：

奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地，而且在加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，彻底改变乳清蛋白。

但是虽然奶片在一切方面比不上鲜奶，但是妈网认为与鲜奶相比，奶片也有自己的优点：可随身携带，无须冷藏，无须加热食用。

奶片的营养

很多人都知道奶片吃了对身体还不错，所以很多家庭里面几乎都会有奶片的存在，因为奶片对于补充营养和糖分确实是非常好的一种方式，而且家里的孩子也比较喜欢吃。那么奶片的营养到底有哪些呢？

常常很多家长为了给孩子补充营养都会买牛奶给孩子喝，而奶片就是由牛奶抽干水分挤压而制成的。

奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，由于其营养丰富、可直接食用、携带方便、保质期长等优点，与鲜奶相比，奶片无需冷藏、无需加热食用，已成为乳制品中的亮点。

食用奶片可享受到牛奶的风味和质地，独有的加工工艺，保留了牛奶中多种营养成分。

由奶片的制作过程，我们可以看出奶片的营养成分很高，基本上保留了鲜奶最原始的营养。

所以说，作为需要大量营养的成长期的孩子来说，吃点奶片是有好处的。但是奶片中也含有很一部分添加剂，不要一次性吃太多。

奶片的选购

几乎没有人不知道奶片是一种什么东西，相信很多人也都吃过奶片，不过还是以小孩子吃奶片居多。那么家长们在给孩子们购买奶片的时候也是需要注意的，下面为大家介绍奶片的选购~

奶片的选购首先是要先看品牌，因为奶片是一种比较简单方便的营养品，非常适合孩子们食用，而国内很多著名的奶食品公司都有比较好的生产奶片的设备和工艺。

其次是要看销量，虽然现在很流行销量作假，但是我们不能否认的是，销量仍旧是挑选的重要参考条件之一。妈网建议，在选购的时候可以先排除掉那些销量不好的奶片，然后再根据自己的品味挑选。

然后就是闻香味了，新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯淡甜的特点，而且很容易让人感受到那种纯天然的奶香。

最后就是品口感了，真正的鲜奶片入口之后香味扩散充溢两颊，你能体会到由口至腹的香醇和享受，不厌不腻，让你精神焕发、活力四射。

奶片能多吃吗

奶片虽为固状奶制品，经过压缩流程，但是新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯淡甜的特点，而且很容易让人感受到那种纯天然的奶香。那么奶片能多吃吗？

首先妈网可以回答，奶片是不能多吃的，而且奶片每次的服用量在2~3片。

奶片、钙片中的钙是固化的钙，难以吸收，奶片就是将牛奶脱水压挤而成，为了增加口味和保存还添加了不少香料、防腐剂等添加剂，不但营养价值不高，而且吃进后容易造成体内渗透压增高，这些添加剂对小儿身体容易造成损害。

奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。加上孩子消化系统还未发育完善，奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。

所以奶片是不能多吃的哦，妈网建议，要想给孩子补充奶质奶片只能作为辅助的食品，还是鲜奶比较健康有营养~

【二】零食山楂片的功效与作用-孕前准备

山楂片的功效与作用

山楂片是大家日常生活中经常会吃到的消食化积休闲食品。虽然，说到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用，但除此之外，山楂片还有许多功效与作用，一起来看看。

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，健脾开胃作用是它的主打功效，此外，山楂片还有收敛止痢、活血化淤、降血压血脂等作用。这点，我们可以从它的营养成分、热量、要用价值上来分析。

1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素c、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

2、山楂片还含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4、近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或山楂片，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

5、表示，以每100g可食用山楂片来计算，热量有93千卡，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克。可以说， 山楂片的热量很低，加上其自身所具有的促进胃液分泌、帮助消化的作用，适量多吃山楂片还可以起到减肥功效。

山楂片泡水的功效

玫瑰花、菊花、柠檬片泡水喝是不少上班族的美容养颜方法，而用山楂片泡水喝则能起到保健养生作用，大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶饮菜单中。

山楂片泡水的功效：

山楂片有很好的促进消化，开胃消食作用，而用山楂片泡水喝，同样也有该作用，而且功效更显着。因为山楂片含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素c等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效，如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水能很好缓解这种情况。

另外，山楂片泡水喝还有降血脂的作用，高血脂的人群每天适量喝些山楂片水，对养生健体很有益处，当然如果是气虚的人则尽量不要用山楂片泡水喝。此外，如果出现便利情况，用山楂片泡水喝也有一定的润滑肠胃、通便、利尿的功效。

如何用山楂片泡水喝：

1、降低血脂、血压，防治冠心病：山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、润肠通便： 山楂片15克、菊花10克、决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散。

3、温经散寒、活血化淤，适用于痛经或月经延期：山楂10克、肉桂6克和红糖适量煎成水。

4、补心血、清肝热、破淤血：山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。

山楂片能减肥吗

山楂片能减肥吗？这是不少网友关注的话题。在市面上不少的减肥产品中个，包装说明上成分列表里面都有山楂这个成分，那么山楂片是否也能减肥呢？

研究发现山楂中的有效成分有增强胃中蛋白酶的活性，促进消化的作用，尤其是山楂含有的丰富脂肪酶成分，更是能促进脂肪食积的消化，达到减肥作用。中医也认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可以副助理治疗继发性肥胖症。而营养学研究也发现，山楂的热量非常低，每100g山楂中含有热量93千卡，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克，低热量配合山楂本身具有的促进消化作用，适量多吃能起到减肥效果。

山楂能减肥这是毋庸置疑的，这里的山楂知道是山楂水果，而而不是指经过加工的山楂片。要知道山楂片在加工过程中加入了大量的糖成分，使得山楂片热量变高，吃多了不会减肥，可能还会起到增肥的反效果。

如果想要用山楂减肥，妈妈网百科为大家推荐以下几种方法：

方法一：山楂茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上几味材料共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为宜。

方法二：山楂银菊饮

材料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

山楂片能降压吗

山楂片能降压吗？山楂片能降压这是毋庸置疑的。山楂片的功效很多人都知道，除了生津开胃助消化、瘦身减肥外，山楂片降压的功效与作用也被人津津乐道。

研究发现，山楂自身的成分中含有的黄酮、山楂酸、柠檬酸等物质，这些物质具有利尿、扩张血管的作用，从而达到降低血压的功效。

山楂可以单独食用，帮助降血压，也可以与其他食物、药物配合来提高食疗降压作用。如制成山楂片、山楂糕、果丹皮等都有强心、降血压、柔和血管、促进消化等功能。除了降压功能外，山楂片还能降血脂，因为山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，另外山楂的维生素c具有减肥降脂的作用。

山楂降压的吃法：

1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、山楂与瘦肉、鸡汤、姜一起熬煮，有很好的滋阴潜阳、化食消积、降低血压功效

3、山楂决明子茶降压。干山楂、决明子凉开水洗净除去杂质；放入保温瓶中，冲入刚烧好的开水，浸泡1-2小时后即可当茶饮用；饮完1瓶后再加开水浸泡饮服，可连续服用3次。

【三】挑选宝宝零食要3宜3不宜-孕前准备

许多妈妈都知道，一岁过后的宝宝便开始有零食需求了，那家长应该如何为宝宝挑选健康零食，有哪些适合幼儿吃又有哪些不适合?

挑选宝宝零食要3宜3不宜

孩子的胃肠容积较小，一次难以容纳太多食物，饱得快饿得也快;且孩子天性好动，消耗很快，因此要及时给孩子补充食物。零食可以补充宝宝(儿童食品)正餐以外的消耗与不足，但给孩子挑选零食要注意“三宜三不宜”：

幼儿不宜多吃的零食：

1.含糖高的食品和饮料;

2.膨化食品、油炸食品;

3.烧烤食品。

适合幼儿食用的零食：

1.奶和奶制品，如牛奶、酸奶等含钙丰富，有益于骨骼和牙齿生长;

2.新鲜蔬菜和各种水果，此类食物含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益儿童生长;

3.坚果类，如瓜子、花生、核桃、栗子等，它们含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。

亲亲宝贝小小编提醒妈妈们，可以给宝宝亲手做一些健康零食，比如以下这些：

1、爱心三明治

小片面包，可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鲜膜包好，以便宝贝拿着吃。

2、自制夹心饼干

用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚，按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油，无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

3、营养小饼

无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药(都需先蒸熟)，甚至是米饭，都可以作为制作小饼的原材料，少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀，还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等，用少许植物油将两面煎至金黄即可，无论直接食用还是蘸酱吃，都是宝贝的最爱。

4、杂粮集锦

蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。