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七个给0-1岁宝宝补锌的食谱

2022-04-19 00:00:00人气:57

锌具有促进生长发育,改善味觉的作用,锌缺乏时出现味觉,嗅觉差、厌食、生长与智力发育低于正常。下面介绍几个适合0-1岁宝宝的补锌辅食谱,赶紧学起来。

1、肉蛋羹(适合6个月以上宝贝)

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,系,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

2、肝泥(适合10个月以上宝贝)

原料:鸡肝适量或猪肝1块

做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。

每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

3、虾米花蛤蒸蛋羹

材料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。

辅料:黄酒、盐、葱适量。

制法:

1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2.花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。

3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

特点:蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。

七个给0-1岁宝宝补锌的食谱

4、鱼香马蹄鸭肝片

原料:鸭肝,马蹄(荸荠)。

辅料:料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。

制法:

1.将鸭肝批成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加干淀粉拌匀,使其表面有一层粘性的薄糊浆包裹,再放入四成热的油锅中轻轻划散,待肝片一变色即捞出沥油。

2.将切成薄片的荸荠加入油锅,略煸炒后立即加入香醋少许,以保持荸荠的脆嫩,再翻炒后捞出备用。

3.锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣辣酱煸炒,再放糖、醋、汤水等调和品,兑成卤汁后,略勾芡使其稠粘,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

特点

这个菜富含微量元素锌,色泽金红,香味浓郁,轻酸、辣、甜带鲜咸味,肝片滑嫩可口,荸荠片脆爽。

5、五彩黄鱼羹

主料:小黄鱼,西芹,胡萝卜,炒松子仁,鲜香菇。

辅料:葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各适量。

制法:

1)小黄鱼洗净去骨切成丁状;西芹、胡萝卜、香菇切丝。

2)锅烧热入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟即可。

3)加食盐、味精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

特点

鱼肉鲜嫩,西芹、胡萝卜可口滑爽。这个菜色彩丰富,外观晶莹透亮,富含锌。

6、绿花菜炸牛排份饭

原料:绿花菜、牛里脊肉、鸡蛋清(1只)。

辅料:料酒、酱油、盐。

制法:

1)牛里脊肉洗净,切成牛排状,用手挤干水分,加料酒、酱油浸10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

2)花菜切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

3)起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

4)将绿花菜倒入油锅翻炒,待颜色转绿后加入半碗开水,加盖焖煮,待飘出菜花香气后启盖,加盐。

5)取一大盘,加适量米饭,将绿花菜和牛排放在一侧即可。

特点:牛排含锌量高,配以绿花菜,口感好,营养丰富,很适合宝宝食用。

7、金针菇菜胆

原料:金针菇 菜胆(油菜) 火腿 生姜 花生油 盐 味精 蚝油 水淀粉

做法:

1)金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2)烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用;

3) 热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

延伸阅读

【一】七个月宝宝辅食怎么吃吃什么好-孕前准备

七个月以后宝宝的辅食应该要怎么吃呢?可以吃些什么了呢?想必这是很多新手爸妈都会想要知道的吧!那么下面就跟着小编一起来看看吧!希望小编的这篇文章可以帮助到你们!

一般来说,七个月以后给宝宝添加辅食就可以进入到第二个阶段了,也就是说宝宝的辅食形态,可以从流质或者是半流质转成半流质或者是固体了。

就比如水果泥,

这个阶段的宝宝吃水果的话,可以直接将水果清洗干净,去皮,去籽后用料理机,或者是辅食碗弄成泥状的就可以了。

稀饭

这个月龄的宝宝可以开始吃稀饭了。这个阶段的宝宝吃稀饭,你们依照需要比例将米和睡放入到电饭锅里面煮熟,然后等十分钟到十五分钟之后就可以给宝宝吃了。

如果你们是用锅来煮稀饭的话,那么建议你们最好是水开了之后再放米,先大火煮开,然后改小火慢煮二十分钟之后,然后搅拌十分钟就可以了。

煮稀饭的时候,最好是要将米先用冷水浸泡,这样煮出来的稀饭会更可口哦。

蛋黄泥

鸡蛋放入水里煮个七八分钟之后,关火继续闷个五分钟,然后放入凉水里面浸泡一会,然后将鸡蛋捞起来将蛋黄取出来,按照你们宝宝现在吃的分量压成泥,然后调入些温开水调成泥状就可以了。

面糊

这个阶段的宝宝也可以开始吃面了,不过你们给宝宝煮面的时候,一定要煮熟煮软了,最好是捣成面糊再喂给宝宝吃。

肉泥或者是肝泥

宝宝吃肉的时候,要先将肉或者是肝脏里面的筋给去掉,去筋的方法,将肉或者是肝脏放到碗里,然后用调羹取同一方向均衡的力量刮,再将挂出来的肉泥置于碗内,加入少许的冷水搅拌均匀,放入到蒸锅内蒸熟就可以了。

七月龄后的宝宝辅食喂养注意事项

【二】怀孕七个月羊水少原因有什么-孕前准备

怀孕七个月羊少的原因有很多,主要跟胎儿发育迟缓、畸形、胎盘功能下降以及孕妇的饮食习惯有关,长期羊水少会压迫胎儿,引起胎动减少,严重的会导致死胎,建议孕妇及时去医院检查,在医生的指导下改善羊水增长情况。

举措建议

怀孕七个月羊水少建议去医院观察胎儿是否发育正常,平时多喝汤水,改善血容量,随时到医院检查,严重的需要住院观察。

注意事项

1、忌食海鲜等食物。

2、忌甜腻厚味食物。

3、忌食辛辣、油炸、温热性食物。

4、注意休息、劳逸结合。

5、保持乐观、积极的生活态度。

【三】怀孕七个月有脚气对宝宝有没有影响-孕前准备

大家都知道,在怀孕的情况下是不可以随意服药的,因为有很多药物都有着一定的副作用,会对人体造成一定的损伤,而怀孕肚子里满怀的胎儿,是受不起任何的刺激的,那么怀孕七个月有脚气对宝宝有没有影响,孕妇脚气外用药会影响胎儿吗?

怀孕七个月有脚气一般对宝宝是没有影响的,但产妇即使出现脚气也建议不要使用药物,因为脚气外用药物会影响胎儿,尤其是在怀孕的初期,处在胎儿的胎儿畸形关键期,虽然是外敷的抗真菌药,但是擦到皮肤上,药物同样会通过皮肤渗进血液中,说不定会对胎儿造成一些欠佳的反映,为了保险起见,不建议女性在怀孕期应用脚气药的,如果要使用也一定要在医生的指导下使用。

怀孕期如何治脚气:

1.尽量不用专用型的治脚气的药品,避免对胎儿造成影响。

2.建议应用米醋擦脚的方法来缓解脚气。米醋有很好的除菌实际效果,每天用棉花球展取米醋进行擦抹,每天三四次,能对脚气有很好的治疗效果。

3.最好每天勤洗棉袜、勤冼脚。穿较为宽松透气性的靴子和全棉的棉袜,对缓解脚气的瘙痒也是很有作用的。

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