奶香玉米汁

原料：甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml

做法：

1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来(图2)。

2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打呈茸状。

4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。

5) 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。

婴儿食谱：奶香玉米汁

小贴士：

*建议大家最好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，而且口感偏甜，可以减少糖和蛋奶的用量。

*如果没有蛋奶，加入牛奶也可以，只是味道会差一些。

*甜玉米的口感很甜，对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但淡奶(或牛奶)不建议省略，否则没有浓香的味道。

*如果是夏天喝的话，待玉米汁彻底冷却后，放入冰箱里冷藏后再喝，口感会更好哈。

*自己在家用纯玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，比饭店里喝的实惠多了，主要是成本低，便宜哈。

延伸阅读

【一】玉米豌豆火腿丁怎么做-孕前准备

玉米豌豆炒火腿肠的做法

玉米豌豆炒火腿肠，光是听听，想想那颜色就让人食欲大增了，玉米的香，豌豆的脆，火腿肠的嫩混合在一起，一定是道佳肴。玉米豌豆炒火腿肠如何制作呢？我们一起去看看吧！

方法一：

1、嫩豌豆剥开取豆，然后用清水冲洗一下备用。玉米剥粒，洗净之后备用。香葱洗净，切成葱花。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。

2、中火加热炒锅中的油至4成热，放入葱花煸出香味，然后放入豌豆和玉米翻炒片刻。

3、待豌豆和玉米略微变色，加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀，加盖焖5分钟。如有必要，出锅前再调入少许盐炒匀。

方法二：

1、嫩豌豆剥开取豆，然后用清水冲洗一下备用。玉米剥粒，洗净之后备用。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。

2、把玉米和豌豆先在锅里焯一下备用。

3、加热炒锅中的油，将玉米豌豆和火腿肠倒入油锅里进行翻炒即可。

4、待豌豆和玉米略微变色，可以加入盐和味精，炒制均匀后即可出锅。

方法三：

1、嫩豌豆剥开取豆，然后用清水冲洗一下备用。玉米剥粒，洗净之后备用。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用。

2、在锅中倒入适量的油，等油热之后，放入三种食材炒制。

3、炒了五分钟，加点开水煮一下。

4、等到水慢慢变少了，快要出锅的时候加点盐和鸡精炒一下，即可出锅。

玉米豌豆炒火腿肠的营养价值

玉米豌豆炒火腿肠是一道营养很均衡的家常菜，玉米、豌豆都是具有很高营养价值的食物。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂和高血压都有一定的预防作用，并且玉米中的维生素e可以延缓人的衰老，玉米中的硒和镁具有抗癌的功效，因此玉米豌豆炒火腿肠也具有这样的功效。豌豆中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。因此，玉米豌豆炒火腿肠也具有这样的功效。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。并且火腿肠有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。因此，玉米豌豆炒火腿肠真的是一道营养均衡的佳肴。

玉米豌豆炒火腿肠的烹饪技巧

玉米豌豆炒火腿肠是一道很具有营养的佳肴，怎样炒制可以保存食材的营养物质又可以使得其很美味呢，这其中是有一些烹饪技巧的。下面，就跟妈网百科一起去看看玉米豌豆炒火腿肠的烹饪技巧吧！

我们都知道玉米和豌豆不好熟，所以在炒制之前，我们可以先将玉米和豌豆焯一下，但是焯的时间不要过久，因为煮久了其中的营养成分就会流失。其次，在烧油的时候，我们不妨可以倒入一些芝麻油，芝麻油当中也具有很多营养物质，并且它可以使菜更提味，更香。并且，我们也可以在油热的时候炒一些蒜末，蒜可以去腥也可以提味。这道菜主要的特色就是香，但是也有人喜欢吃一些辣的，因此，在油热的时候可以炒香一些干辣椒，也可以在炒菜的时候放一些辣椒，这样就可以满足不同人群的口味了。

玉米豌豆炒火腿肠的适宜人群

玉米豌豆炒火腿肠一般人都可以食用，玉米适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用，也适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用，并且适宜肥胖症、脂肪肝者食用，中老年人也可以食用，但是在食用这道菜的时候，要注意少放油。豌豆适用于热性体质、糖尿病、水肿、脚气患者的人群食用，但是脾胃较弱者尽量少食用这道菜。消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。但是，建议孕妇谨慎食用，以免增加妊娠危险。

【二】福临门玉米油好吗-孕前准备

中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商。福临门玉米油是中粮集团旗下的一个食用油品牌。那么，福临门玉米油好吗？福临门玉米油好吃吗？福临门玉米油是转基因油吗？福临门玉米油好还是花生油好？福临门玉米油过期还能吃吗？

福临门玉米油好吗

福临门玉米油是中粮集团的一个食用油品牌。中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，其产品质量还是值得信赖的。近日，福临门发布了黄金产地玉米油三大黄金技术成果：

1、新玉米的优选即时入仓储存技术。对玉米产地优选监控，实验室严格管控玉米收购，采用先进大型干燥技术设备对新收获高水分玉米的即时低温高效干燥后入仓，自动测控温，保证玉米的稳定储存，避免和降低玉米发热霉变和品质劣变。

2、玉米胚的清洁节能提胚技术。采用清洁和节能降耗的半湿法技术，达到低用水、低酸值、低废水排放、低蒸汽消耗，高提胚率，高胚纯度，高保留营养成分。

3、玉米油的即时提油和新胚压榨技术。采用高湿蒸胚和适温压榨工艺，消除微生物等有害因子，对酶深度钝化，使制取的玉米油储存更加稳定，效率更高。

从中粮福临门的新技术发布看，中粮福临门还是一个积极改进玉米油的生产技术的企业，也就是说福临门玉米油还是不错的，是值得信赖的玉米油。

福临门玉米油好吃吗

玉米油被称为“健康营养油”，“老年长寿油”。是一种理想的保健油，不仅它消化率高，稳定性好，更重要的是含有较多的适合人体需要的不饱和脂肪酸、维生素e，不含胆固醇。玉米油在人体中的消化率在97%以上，在各种食用植物油脂中以玉米油的亚油酸含量为最高，不饱和脂肪酸是人体必须的脂肪酸，而人体不能自行合成，必须从食物中摄取，婴幼儿食品中尤其需要补充。那么，福临门玉米油好吃吗？

论口味，福临门玉米油可能没有花生油香。玉米油相对清淡一些，不过玉米油更有营养。玉米油色泽黄金透亮，散发着淡淡的玉米清香，能有效地中和肉类的油腻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

用福临门玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。就当下人们的饮食习惯而言，富含不饱和脂肪酸、维生素的植物油更有利于人体健康。但无论选用哪种食用油，最好不要超过每日25克或30克的摄入量。

福临门玉米油过期还能吃吗

福临门玉米油的保质期是540天，也不算短，但有时人们会忘了时间食用，那么过期的福临门玉米油可以食用吗？答案是否定的。

短暂过期的花生油用鼻子闻是闻不出有什么异味的，其实它已经发生了酸败。食用油的酸败不像食物腐败、霉变那样容易引起人们的注意。专家指出，食用油酸败后产生很多的有毒氧化分解物。长期摄入劣化的油脂，会使人体细胞功能衰竭，诱发多种疾病。

另外，过期的玉米油油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素，这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一，一般鼻子是闻不出来的。食用过期的福临门玉米油可能会引起肝癌。所以一旦食用过期的福临门玉米油，其后果是极其严重的。

其实不单是福临门玉米油，其他食用油也同样。一但过期了，我们就不要食用了，毕竟是吃进肚子里的食物，不可为了一点浪费而吃过期有毒的油。

福临门玉米油是转基因油吗

转基因食品对动物身体器官的损害，已经被英国知名生物技术公司的一份秘密研究报告证实。我国市场上最常见的转基因食品是食用油，其中绝大部分大豆油和调和油以及部分玉米油、菜籽油都是应用了转基因作物为原料。可以说，大豆油、调和油90%以上是转基因油，“非转基因”标注醒目，“转基因”字样不细看很难发现。

在各大超市，非转基因食用油是最受消费者青睐的，而非转基因也被商家当做一个大优势大肆宣传。虽然转基因食品对人体是否有害还存在争议，不过本着“宁信其有不信其无”的心态，大多数人购买食品时还是习惯性的选择非转基因食品。

福临门玉米油产于吉林东，全部选用非转基因优质玉米原料，而吉林所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。因此，大家可以选择购买福临门玉米油来食用，毕竟除了营养丰富之外，还能很好的保证身体的营养均衡，的确是个不错的选择。另外，在购买时，出于对转基因油的谨慎考虑，建议仔细看一看油瓶身上的标注，看看是否是“非转基因”标注。

福临门玉米油好还是花生油好

福临门玉米油和花生油的不饱和脂肪酸含量差不多都是80%多，营养价值也不相上下。玉米油比较清淡一点，软化心脑血管有疗效，因此也叫长寿油，花生油好处是味道比较香浓，好吃，易于吸收。

目前，橄榄油和花生油是含单不饱和脂肪酸（油酸）最多的食用油，油酸只降低有害胆固醇，不降低有益胆固醇。所以，富含油酸资源的食用油凭借其耐氧化、抗血栓、抗高血压、降低血脂浓度的特性自然成为人们关注的热点。

另外，花生油不仅色泽好看、香味浓郁、口感纯正，其所含营养也是最丰富的。各种脂肪酸的构成比例是评价油脂营养成分的重要指标，一般认为三种脂肪酸成分的构成比例为1∶1∶1时，最益于人体健康，而符合这种比例的只有花生油。

但是，玉米油也有很多优点。玉米油含有丰富的亚油酸，含量比大豆油还多，对长期吃奶油，动物油脂的居民来说，改吃玉米油可以降低血脂胆固醇。

营养专家建议不要长期吃某种食用油，要适当换食用油种类，以确保营养均衡。所以，福临门玉米油、花生油这两种油，各有优点，平时可换着吃。

【三】玉米须煮水去胎毒孕晚期如何去胎毒-孕前准备

玉米须煮水可以去胎毒吗?

玉米须含有利尿作用，所以孕妇们并不应该经常饮用。专家表示，利尿剂特别是噻嗪类药物，不但可导致低钠血症、低钾血症，还可以引起胎儿心律失常、新生儿黄疸、血小板减少症。现在已证明，在妊娠期间使用利尿剂，还可使产程延长、子宫乏力及胎粪污染羊水等。也许小饮能够短时间去胎毒，但是长饮不仅不会去胎毒，还要面临产程延长、子宫乏力及胎粪污染羊水等危险。准妈妈们可要注意啦。

有些产妇在分娩后会出现小便不利，身体浮肿的现象，大量补充水分时容易加重心脏的负担。如果把玉米须放在开水中煮，每天当茶饮用，会帮助身体利尿，从而减轻水肿，而且不增加心脏的负担，还具有减肥作用。方法为把200毫克玉米须放在700-800毫升的开水中煮，待煮到1/3水量时即成，每天饮用1杯，坚持喝三个月，有明显的成效。

吃玉米须是可以去胎毒的，但是自己在去胎毒的时候想要完全的选择这个玉米须来去的话，所得到的效果不是最好的，也不是最合适自己的，在去胎毒的时候就要降低辛辣刺激的食物摄入，这些食物是很容易让胎儿患上胎毒的，怀孕的时候不能接触到任何有毒物品。

如何去胎毒?

1、怀孕期间注意饮食的合理搭配，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。特别是孕晚期，是胎宝宝发育最快的一段时期，建议怀孕后期多吃青菜、多喝水、保持大便通畅。

2、如果妈妈是过敏体质，建议去大医院的变态反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。

3、注意生活规律，劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。

4、切忌为“清胎毒”乱用吃药，某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妈妈饮用，盲目服用有隐患。

5、保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

孕晚期该如何去胎毒?可以吃这些

1、艾叶水煮蛋(最好用鹅蛋，鸭蛋、鸡蛋也可)

用少量艾叶，打两个蛋下去，吃蛋喝汤，两周或每月一次，吃4次。

2、绿豆煲老鸽汤

一定要选老鸽子，加绿豆一碗，煲两个小时，喝汤，无需吃肉。孕8个月后就可以吃，一周或两周一次。如果找不到老鸽子，也可以换成猪肚，同样煲绿豆喝。

3、玉米连须煲水

用玉米连须煲水喝，放上一点冰糖，可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝三、四次。

4、莲蓬煮鸡蛋

莲蓬是中药，药房有售。做法：将三个莲蓬洗净后放4、6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且据说吃了之后生出来的小孩皮肤比较白皙。

5、黄连水

黄连清热解毒，可以去药店里买已磨好的黄连片，买回家用开水冲泡出黄色的水适量喝即可，这样孩子出生很干净，一般不会出疹子。不过黄连苦寒，不建议吃太多。