银莲百合羹
1、功效:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
2、原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
3、做法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
鱼骨汤
1、功效:增强钙质、清润、去湿
2、原料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳
3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
西湖牛肉汤
1、功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
2、原料:瘦牛肉+豆腐半块
3、做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。
4、注意:牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
沙参玉竹瘦肉汤
1、功效:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。
2、原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。
3、做法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
4、注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。
雪梨南杏润肺汤
1、功效:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
2、原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
3、做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
苹果蜜枣瘦肉汤
1、功效:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。
2、原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
3、做法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。
泥鳅汤
1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
2、原料:泥鳅+茨实+淮山+苡米
3、做法:
泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。
然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
1、功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。
2、做法:放在一起煲2小时即可
3、注意:微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
秋季宝宝饮食要点
转眼已经入秋,秋季干燥,宝宝很容易上火烦躁。
1、秋季气候干燥,汗液蒸发快,应多补充水分以及水溶性维生素b和c,多吃水果和绿叶蔬菜。
2、以时令果蔬为主,少吃瓜特别是西瓜。
3、牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃,虾蟹应该少吃以免过敏。
【一】2、3岁宝宝智力发育的特点-孕前准备
宝宝大约1岁左右,就已经开始依依呀呀学习大人讲话,由开始的一个字,逐渐转变成二三个,到最后说成句子。到二三岁时候,已经把他在小婴儿所获得的本领的基础上有了更大的进步。在这期间,儿童的智力发展有了极其重大的变化。
二三岁宝宝智力发育主要有哪些特点呢:
1、宝宝已经学会了许多新的随意动作,如独立行走、跑、跳等,手的动作变得更精巧,2岁能拿小匙吃饭,3岁会用小手串珠子,还会用笔画圈圈。
2、口语迅速发展,不但能理解成人的言语,也能够运用语言与成人进行最简单的交流,这个时期是儿童学习口头言语的关键时期,这时忽视了的东西,以后往往很难弥补。2岁时掌握的词汇有200个左右,3岁时就可达1000个左右。
3、由于动作和言语的发展,幼儿开始了最初的游戏活动,同时逐步有可能开始进行最简单的模拟活动和自我服务性劳动(吃饭、洗手、穿简单衣服等)。爱模仿是儿童的天性,1岁多的幼儿已经通过模仿学会了做游戏,随着年龄的增长和想象力的发展,其游戏的内容会越来越丰富。
【二】三岁多的宝宝爱吃洋葱好不好-孕前准备
宝宝到了一周岁以后就可以吃一些辅食,平时也可以像我们一样吃一些白米饭和家常菜,这样有助于宝宝的身体正常发育。但是这时候的宝宝又不能像成年人一样什么都可以吃,饮食是需要特别注意的,尤其是吃错食物的时候,容易引起宝宝拉肚子,这样是不利于宝宝身体健康的。那么,三岁多的宝宝爱吃洋葱好不好,三岁宝宝可以吃洋葱吗?我们一起来了解一下吧。
宝宝三岁的时候是可以吃一些洋葱了,因为这时候的宝宝消化系统发育相对成熟,平时可以吃一些辅食。给宝宝吃洋葱就是一个特别对的选择,因为洋葱的营养含量特别高,里面还有非常多的维生素,对于宝宝的生长发育有很大的好处。适当的吃一些洋葱可以帮助增强宝宝的免疫力,因为洋葱里含有维他命,可以活化机体的免疫系统,避免身体受到一些疾病的影响。所以说,三岁宝宝爱吃洋葱是比较好的习惯,但是宝宝一次性不能吃太多,因为洋葱有刺激性的味道,可能会对宝宝的肠胃产生刺激,容易引起宝宝肠胃不适。
所以,妈妈平时可以给宝宝适量的吃一些洋葱,不会对宝宝身体产生影响,还对宝宝的身体有利,妈妈不用担心。
【三】六个月宝宝蛋黄羹做法这样做不仅营养宝宝也爱吃-孕前准备
六个月的宝宝正是应该添加辅食的年龄,宝宝辅食的添加不仅要富有营养,同时辅食的味道和种类也要具有多样化,这样才能全面满足宝宝的成长需求。大多数宝妈都会将鸡蛋作为宝宝辅食添加的首选,尤其是鸡蛋中的蛋黄,因为蛋黄中含有丰富的蛋白质、矿物质以及多种维生素,有非常高的营养价值和食用价值,可是宝宝吃的蛋黄应该怎么做呢?接下来我们就来一起学习六个月宝宝蛋黄羹的做法吧!
六个月宝宝蛋黄羹的做法
1.番茄蛋黄羹
做法:将鸡蛋敲碎后蛋黄与蛋清分离,然后将蛋黄放入碗中加入适量的清水搅拌均匀;新鲜的番茄洗净后在表面划上十字口,再放入开水中烫后去皮,再将番茄用刀切成碎粒;切碎的番茄放入蛋黄液中,加入适量的色拉油放入锅中隔水炖熟即可。
2.牛奶蛋黄羹
做法:将鸡蛋敲碎后蛋黄和蛋清分离,同时用温热的水将配方奶冲泡好,然后将牛奶慢慢倒入鸡蛋中搅拌均匀;再用筛网撇去多于的浮沫,最后直接覆上保鲜膜,再用竹签扎几个小洞,然后在锅中隔水炖熟即可。
3.蔬菜蛋黄羹
做法:将鸡蛋敲碎后蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入适量的凉开水搅拌均匀;将油麦菜洗净后切成碎末,再放入蛋黄液中搅拌均匀,最后加入适量的香油放入炖盅内,隔水炖熟即可起锅食用。
4.豆腐蛋黄羹
做法:将鸡蛋敲碎后将蛋黄和蛋清互相分离,适量的豆腐洗净后放入蛋黄中压制成泥状后搅拌均匀;然后在蛋黄液中缓慢的加入适量的清水搅拌均匀,放入准备好的炖盅内,覆上保险膜后用牙签扎几个小洞透气,最后放入锅中隔水炖熟起锅,待温凉后喂给宝宝食用即可。
5.芹菜蛋黄羹
做法:将准备好的鸡蛋敲碎后分离蛋黄和蛋清,然后将适量的凉白开水倒入碗中搅拌均匀,静置几分钟后撇去多于的浮沫;新鲜的芹菜洗净后用刀切成碎末,再放入蛋黄液中,加入适量的香油后倒入炖盅内,最后直接在锅中隔水炖熟即可。
宝宝吃的蛋黄羹有多种做法,家长可以根据宝宝的口味来进行随意的搭配,这样不仅有营养,宝宝怎么吃也不会吃腻。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂