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宝宝能吃苦瓜吗

2022-03-21 00:00:00人气:86

宝宝能吃苦瓜吗

慎吃

宝宝适量吃一些苦瓜,能帮助宝宝消暑去痱,但一定不能大量进食。宝宝的胃肠道功能较差,苦瓜性寒,易刺激宝宝肠胃,导致腹泻;且苦瓜含大量草酸,会影响宝宝对钙的吸收。

中医认为,小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之宝宝的自控能力又差,一遇到喜欢吃的东西就容易进食过量,导致伤脾胃。因此,家长要控制好宝宝进食苦瓜的量,不要让宝宝过分进食。

此外,由于苦瓜中含大量草酸,而草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在给宝宝吃苦瓜之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸。需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜,以免影响身体对钙的吸收。

宝宝吃苦瓜的好处

苦瓜对于宝宝的身体是十分有好处的。苦瓜苦寒,能清大热,清胃降火,若宝宝有呃逆不止伴有便秘症状,进食苦瓜可以有效缓解病症,让宝宝身体恢复健康。

苦瓜中含有一种活性蛋白质,能激发人体免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活力,从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时,宝宝往往比大人更容易上火,夏季经常吃些苦瓜,有助于宝宝消除暑热,还能预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。

此外,用苦瓜煮水或捣成汁擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。若宝宝身上长痱子,可以涂一些苦瓜汁,痱子很快就能褪去。

宝宝吃苦瓜食谱推荐

苦瓜炒肉

1、食材:

瘦猪肉150克,苦瓜100克,绍酒10克,酱油10克,鸡蛋清1只,味精0.5克,精盐3克,干淀粉5克,白糖20克,水淀粉5克,芝麻油5克,生姜10克,花生油400克。

2、做法:

(1)将猪肉洗净切成6厘米长的肉丝,苦瓜去蒂,挖去内瓤,切成6厘米左右的长丝,生姜去皮切成细丝。

(2)将肉丝加绍酒5克、精盐2克、鸡蛋清1只,干淀粉拌匀上劲。

(3)炒锅置火上烧热,加入花生油烧至五成热,下肉丝用手勺推动至熟,倒入漏勺沥油,锅留余油30克,放入生姜丝、苦瓜丝煽炒几下,加绍酒、盐、酱油、白糖、味精烧沸,用水淀粉勾芡,倒入肉丝,淋入芝麻油翻锅即可。

3、功效:

味苦咸鲜,肉丝嫩滑,夏令时菜。

苦瓜鸡蛋饼

1、食材:

苦瓜1条,鸡蛋2只,肉糜适量,面粉适量,盐、糖、白胡椒、油适量。

2、做法:

(1)苦瓜洗净去瓤,切成块状,用热水烫后剁碎。

(2)在肉糜中加入料酒和生粉,搅拌均匀。

(3)在肉糜中加入鸡蛋、面粉、调味料,苦瓜挤干水分后放入肉糜中一同搅拌均匀,注意不必加水。

(4)舀适量油入锅,油热后倒入适量处理好的材料,用锅铲压制成饼状,煎至金黄即可出锅。

3、功效:

苦瓜处理后苦味减淡,适合1-3岁宝宝食用,有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血的作用,还能增进食欲,健脾开胃。

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延伸阅读

【一】宝宝可以吃葛根粉吗-孕前准备

宝宝可以吃葛根粉吗

慎吃

葛根粉能清火泻痢,婴幼儿还是少吃比较好,容易引发腹泻。如果是上火的婴幼儿可以适量吃一点葛根粉,但是注意不要食用过量,否则很容易给肠胃带来不适哦。

葛根粉不适宜人群

1、体寒湿重者:

葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者:

由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者:

这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。

宝宝吃葛根粉推荐食谱

桂花葛根糊

1、食材:

1袋葛根粉、1块西瓜、1勺糖桂花。

2、做法:

(1)将葛根粉倒进碗中加100毫升清水调成糊状。

(2)将调好的葛根粉上火煮,边煮边搅拌,颜色开始变化就关火,继续用勺子搅拌直到葛粉颜色均匀全部熟透。

(3)放糖桂花,搅拌均匀。

(4)将西瓜去籽后,削成小块放入杯子即可。

牛奶葡萄葛根粉

1、食材:

10g葛根粉、10ml纯牛奶、葡萄干若干。

2、做法:

(1)葛根粉入碗,加入刚好盖过葛根粉的温水,用勺子不停地搅拌,一直搅拌至葛根粉成牛奶状为止。

(2)加水到融化后的葛根粉中,上火煮,边煮边搅拌,至颜色开始变化就关火,继续用勺子搅拌直到葛粉颜色均匀全部熟透。

(3)再倒一层纯牛奶至碗中,刚好覆盖葛根粉就可以,再用勺子将牛奶与葛根混合均匀。

(4)最后撒上葡萄干即可。

3、温馨提示:

(1)肠胃不好的宝宝不要吃葛根粉。

(2)葛根粉冲泡一定要先稀释完全再煮或者冲泡,冲泡温度达不到也会难冲熟哦。

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【二】怎么给宝宝补充益生菌-孕前准备

怎么给宝宝补充益生菌:益生菌制剂

益生菌制剂是一种较为安全的选择,益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌,而且只有活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量会影响功效。

市面上从30万、50万、100万、50亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同。人体摄入数量不是越高越好,家长一定要根据厂家安全指示正确服用。

需要注意的是,冲调含有益生菌的奶粉或益生菌制剂时,要使用温开水(35-40℃)给宝宝服用,冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用,以免益生菌死亡失效。

怎么给宝宝补充益生菌:益生菌酸奶

益生菌酸奶,是经益生菌发酵的酸牛奶,除了可以为宝宝提供优质蛋白质和益生菌外,牛奶在发酵的过程中还会产生乳酸、多种b族维生素等,这些有益物质对宝宝的健康有重要作用。适量进食酸奶,既能够获得丰富的营养,也能获得一定量的益生菌。

目前市面上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,家长在购买时要仔细识别。

给宝宝补充益生菌的益处

1、抑制有害菌

益生菌通过在肠道占位争夺排挤有害菌,产生的有机酸、过氧化氢和细菌,可以阻止有害菌生长繁殖,起到屏障作用。

2、增强肠道免疫力

益生菌可调节机体免疫系统,可增强肠道固有免疫,促进肠道粘膜分泌相关的细胞因子和抗体,对维持宝宝肠道免疫平衡起道了一定作用。

3、促进营养吸收

益生菌能产生乳糖酶帮助宝宝消化乳糖,减缓乳糖不耐受症所造成的腹胀、返气和腹痛。分解乳糖产生的乳酸,可以促进宝宝体内对钙、铁、磷、锌、维生素d的吸收,同时产生维生素b、维生素k等营养物质。

4、减少过敏反应

益生菌作为细菌可调节肠道粘膜淋巴组织的发育,从而减少过敏性疾病的发生。比如益生菌可以使有些宝宝对牛奶过敏的症状减轻,使腹泻得到纠正。

如何给宝宝挑选益生菌

1、优选

尽量选购健康可靠,活性性能比较高,而且还通过临床证明的产品。

2、针对性

不一样的菌株、不一样的菌种、不一样的配比,都很有可能具有不一样的作用,所以需依据不同的作用来选购适用于宝宝的益生菌。

3、活菌数量

不一样的活菌量对效果具有一定的影响,市场上一般主要有含30万、100万、50亿等活菌量的益生菌。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等,且唯有菌群活着才具有活性功能,才可产生顺畅肠道、增强免疫力的作用。摄入的活菌数需据厂家的说明进行,并不是越多越有利。

4、分段营养

不一样的年龄时段对营养的需求不相同,且不一样的年龄时段的身体健康情况也不一样,而且分段营养更能吻合各个年龄时段宝宝的身体所需。六岁前的宝宝处于免疫功能不健全的阶段,肠胃系统也未完善,抵抗力较弱,很容易产生消化系统混乱、肠胃吸收不好等情况,可添补益生菌来平衡肠内微生物,确保益生菌处于优势地位,有助于健康成长。

【三】8个月宝宝发育指标-孕前准备

宝宝生长在8个月以后,已经逐渐变得活泼起来,对外界环境开始适应,也不那么陌生。这个时候的宝宝的发育也已经初步成熟起来,现在为各位妈妈介绍8个月宝宝发育的指标有哪些。

从体格上来看,体重和身高都有所增加。八个月后,男宝宝体重达到了7千克至11千克之间,身高去到了66里面至76厘米之间。女宝宝体重达到了6千克至10千克之间,身高在60厘米至70厘米之间,个别发育更成熟的宝宝也许身高更高,体重更重,基本上属于健康的范围内。牙齿发育也开始进行,八月的宝宝会逐渐长出两到四颗牙,所以这个时候可以开始训练宝宝的咀嚼能力了。在发音方面,相比之前只能发出一些简单的声音,这个时候的宝宝也能够发出一些“妈妈”“拜拜”这样的音节,和妈妈爸爸的互动已经开始增加。8个月的宝宝对自己的情绪表达也更丰富,也会“看脸色”了。如果妈妈爸爸对宝宝表现出不满,很凶的话,那么宝宝也会表现出害怕的表情,也会哭。如果妈妈爸爸表现慈祥开心的话,宝宝也会开始跟着开心,所以这个时候的宝宝对外界的反应更为敏锐。

基本上,8个月宝宝的发育指标就是这些,如果前期护理得当的话,那么宝宝的发育成长一般都不会出现状况。

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