南瓜子的功效与作用及食用方法

南瓜子的营养价值

南瓜子顾名思义是南瓜的种子，也是众多瓜子的一种。人们常常把它当做一种闲时零食食用。南瓜子虽然看似不起眼，却有着很强大的功效。不管是食疗还是药用，南瓜子的营养价值都相当之高。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、b2、c及南瓜子氨酸等营养成分。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素。除了直接食用外，南瓜子还能用来制作各种可口的甜点，如蛋糕、饼干等，吃起来也口感也更好，满足您边吃美味边养生的愿望！

南瓜子性平味，除了食用价值超高外，药用价值也相当丰富。据《中国药植图鉴》纪录，南瓜子可炒后煎服，用于治产背工足浮肿、糖尿病。临床医学证明，南瓜子对于防治前列腺炎有相当好的效果。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫，且含有丰富的泛酸，可以缓解止性心绞痛，并有降压的作用。可见，多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养，还能有效防治疾病，营养丰富。即便是当做零食食用也非常有益身心。

南瓜子的功效与作用

南瓜子的主要有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫的药用价值。临床医学验证表明，南瓜子入药后可用于脾虚营养不良，消瘦乏力，脾虚水肿，百日咳，和血吸虫病。南瓜子本身营养价值很高，它的功效具体有哪些呢？

1、杀灭人体内的寄生虫

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用。此外，南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

2、防治前列腺疾

美国有一项研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。此外，南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，所以它同时还具有预防前列腺癌的作用。

3、缓解静止性心绞痛

南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并能有效降压。

4、治产背工足浮肿、糖尿病

古医学书籍中就有记录成，将南瓜子炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。

南瓜子怎么吃更营养

南瓜子营养成分丰富、功效良多，不少网友表示疑问，到底南瓜子怎么吃更有营养？南瓜子可以直接生吃，此外，它还可以炒食，或者研末食用，还可煎汤。一般来说，选购南瓜子时以个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的为佳。在吃的时候，要注意清除掉坏掉的南瓜子和杂质，保证入口的都是新鲜干净的南瓜子。在商场中有不少炒制南瓜子，但炒制南瓜子最好不可炒太久，炒到香脆就可以了，否则会导致营养成分流失。虽然不少人爱吃炒后的南瓜子，因为口感更好，但其实生吃南瓜子才是最有营养的。

生南瓜子作为大众健康食品，保证了南瓜子的原汁原味，因此也同样受到广大民众喜爱。生吃南瓜子更容易吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外。从而达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。此外，值得一提的是，生嗑南瓜子还可以治疗早泻、尿频。而且假如是作药用，期望起到治病效果的话，最好还是采取生吃的方法，这样才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。

孕妇可以吃南瓜子吗

南瓜子香脆又营养，爱吃的孕妇看了难免嘴馋，那么孕妇可以吃南瓜子吗？对宝宝是否会有副作用呢？据了解，目前还没有任何关于孕妇吃南瓜子后对胎儿有不良影响的报道，孕妇也可以适量吃南瓜子。适当吃些南瓜子能有效帮助孕妇降压降血糖，对于孕期高血压有一定的缓解作用。南瓜子中还富含丰富的维生素e，孕妇吃了可以起到养颜护肤的效果，有效延缓衰老、防止色素沉着。适量食用南瓜子能让孕妇保持皮肤状态良好，又能补充营养，可谓一举两得。

但是值得一提的是，南瓜子吃多了容易上火，还曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。所以孕妇最好还是适量食用，切不可贪嘴。嘴馋爱吃瓜子的孕妇推荐食用白炒的瓜子，含有丰富的叶酸，前期预防胎儿畸形有很大帮助。南瓜子最适合高血压病人食用，胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。孕妇在选择孕期食品时最好先了解好自己的体质和营养需求，对症下补，这样才能更有利于孕妇自身的健康和腹中胎儿的健康成长。

吃南瓜子的注意事项

有的人喜欢吃生的南瓜子，觉得晒干以后直接吃味道很好，也有的人喜欢吃炒熟的南瓜子，感觉熟的南瓜子味道比生的更香。其实，吃南瓜子也是有讲究的，下面一起来看看吃南瓜子的注意事项有哪些。

1、购买南瓜子的时候要注意南瓜子的质量，已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等问题，另外，南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。

2、患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系，有些人吃多了会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。

3、南瓜子里面含有丰富的脂肪，吃多了容易使人发胖，所以减肥人士应该少吃。另外，吃南瓜子应适量一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

延伸阅读

【一】蛇莓全草的功效与作用-孕前准备

蛇莓能吃吗

想必从小就困扰着吃货们的问题中有一个就是，蛇莓能吃吗？如果光从吃了会不会结束小命这方面来考虑的话，大家可以放心的吃，因为蛇莓的毒素是很少的，可以忽略不计，不过大家也不要因为妈网百科这句话而大量食用蛇莓哦！这责任我们可负不起，因为蛇莓虽然毒素很少，但是如果你大量吃的话，相信还是会对身体造成影响的，千万别任性！

其实我们纠结蛇莓能不能吃这个问题，在你尝过它的味道之后就不会再纠结了，因为你完全被蛇莓的外表所欺骗了，虽然它和草莓是很相似，而且颜色诱人，红艳艳的谁不喜欢呀，可是你尝过就知道，蛇莓几乎没有什么味道，根本没有想象中的酸甜口感，我们多年的幻想在你尝的那一刻就会幻灭，所以蛇莓是可以吃的，但是不好吃！

蛇莓是什么味道

上面我们解答了蛇莓可以吃的问题，现在我们就要来看看蛇莓吃起来是什么味道了，蛇莓其实并没有什么味道，这个问题已经被很多嘴巴耐不住寂寞的人验证了。

蛇莓只是一种形似草莓的蔷薇科植物，即使它模仿了草莓的外观，也模仿不了它的味道，蛇莓并没有大家预想的那样酸酸甜甜，而是压根就没有味道，吃在嘴里只能感受到果肉凉凉的，感受不到甜味或者酸味，可能会有一些植物的涩味，所以并不建议大家食用。

蛇莓更多的还是被用在药材方面，蛇莓的茎、叶都可以入药，具有清热解毒的功效，对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效，而它本身是没有食用价值的。

蛇莓的药用价值

蛇莓的药用价值主要体现在蛇莓全草上，它味苦性寒，具有清热凉血的功效，一般在6~11月份采收全草，晒干即可入药。让我们来看看蛇莓具体有哪些药用价值吧。

1、清热凉血

蛇莓的主要功效就是清热凉血，在《别录》中有记载“主胸腹大热不止。”《食疗本草》中也有记载“主胸胃热气”。

2、治虫咬

蛇莓在古代医学中被认为可以治疗虫咬，相信这与清热解毒是有关联的，在《日华子本草》中记载，蛇莓“通月经，熁疮肿，敷蛇虫咬。”

3、治跌打

在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”，而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打，消肿止痛，去瘀生新，浸酒壮筋骨。”

4、治风寒

在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳，祛风，活血。治伤风感冒，咳嗽，哮喘，风火牙痛，口舌生疮。”，而在《四川中药志》中也有“凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛。”的记载。

除了上述药用价值以外，蛇莓在现代医学中还被发现有抗癌和抗肿瘤的作用，有明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用，而且还能抑制中枢神经系统，在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等。

孕妇能吃蛇莓吗

孕妇是可以适当吃蛇莓的，蛇莓并没有剧毒，而是有轻微不计的毒素，孕妇可以适当食用，但是不可过量。由于蛇莓具有清热解毒和消肿止血的功效，所以女性在怀孕期间食用一些蛇莓可能还有好处呢，孕妇在怀孕期间容易感到体热，感觉燥热不安，适当服用蛇莓可以起到缓解的功效。

蛇莓还有预防感冒，而孕妇由于抵抗力下降容易感染疾病，这时候蛇莓也能发挥增强免疫力的功效。夏季孕妇容易中暑，清热解毒的蛇莓也能发挥一定作用，而且蛇莓还可以外用，一些跌打损伤可以用它来涂抹患处。

但是准妈妈们需要注意的是，蛇莓性寒，尤其不利于脾胃虚寒者，准妈妈自然也不可多吃，以免对胎儿不利。而且通过上文我们知道，蛇莓根本就不适合食用，它没有味道，根本就没有食用的价值。

吃蛇莓的注意事项

既然蛇莓是可以吃的，那么我们如果要吃蛇莓，需不需要注意些什么呢？会不会造成身体不适？这种担心并不是多余的，下面这些问题就是你在食用蛇莓时需要特别注意的。

1、蛇莓性寒，容易伤脾胃，因此脾胃本身就较为虚寒的人是不建议吃蛇莓的，我们都知道蛇莓具有清热解毒的功效，能够帮助身体降火，这种功效就让它不适合体寒的人，这类人群最好别吃。

2、蛇莓一般生长在野外，这里就存在了很多不确定因素，最需要引起注意的就是寄生虫，很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的，如果吃下去的话，可能会对身体造成较大影响。而蛇莓在生长过程中，也可能被蛇的毒液所污染，最好不要吃。

3、蛇莓并没有大家预想的那种酸甜口感，真实的情况是它根本没有味道，所以想要尝尝美味的人，看到这里可以放弃了。

蛇莓与野草莓怎么区分

我们都知道蛇莓生长在野外，不过在野外还有不少类似的莓类果实的，野草莓就是一种生活在野外的草莓，也被称为森林草莓，它是可以吃的，而且味道比较甜，那么我们该怎么区分野草莓和蛇莓呢？

一般来说，通过观察外形就可以分辨了，野草莓的颜色更加鲜亮，而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的，而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”，细看起来有些不适，这样的细节可以看出二者的区别。

另外，野草莓的表面还有一些绒毛，细看是可以看到的，蛇莓则没有。从花朵的颜色也可以辨认出这两种不同的果子，野草莓开花白色,蛇莓开花黄色，这下你能分辨了吧！

【二】迷迭香茶的副作用-孕前准备

迷迭香茶的功效与作用

迷迭香茶是一种备受大众欢迎的饮品，其口感清淡，味道清香，沁人心脾。那么，迷迭香茶有什么功效与作用呢？下面，大家就一起来看一下。

迷迭香茶拥有能令人头恼清醒的香味，其能增强脑部的功能，具有消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑的功效，其还能刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。此外，其还能促进头皮血液循环，有祛痰、抗感染、杀菌之功效。其能促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。

迷迭香茶是什么

随着人们养生意识越来越高，迷迭香茶以其独特的香味及功效深受人们的喜爱，越来越多的人都喜欢饮用迷迭香茶，然而，迷迭香茶是什么？

迷迭香别名海洋之露，其是常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。迷迭香茶，顾名思义，其就是以迷迭香为主料制成的茶叶或茶包，其是用来供人类冲泡饮用的饮品。其功效极佳，经常饮用，对人体健康有益，因而，其也是一款很好的保健养生品。

迷迭香茶的泡法

迷迭香茶的泡法与普通茶的泡法相似，其较为简单，那么，迷迭香茶怎么泡？大家就一起来看下。

1、先用热水温热茶壶、茶杯，然后将茶壶、茶杯沥干。

2、取出3-5g迷迭香，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，放置约3分钟后便可饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

其实，迷迭香茶在泡的过程中也是有小技巧的哦。例如可将迷迭香适时取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，也可以让下次回冲时仍有香气；先放入滚水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡。以上就是迷迭香的泡法了，希望能帮到大家。

怎样选购迷迭香茶

好的迷迭香茶清香扑鼻，喝起来令人唇齿留香，回味无穷。这样，懂得选购好的迷迭香茶就十分重要了。然而，怎样选购迷迭香茶呢？大家快来看一下吧。

1、掂重量。买迷迭香茶时，先抓一把掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。

2、看花形，迷迭香茶的外形以条饱满、色泽均匀。看茶叶是整的多还是碎的多，整的多就是质量好一点的。闻一闻有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别茶香是否纯正。质量好的迷迭香茶香气冲鼻，香气不浓则质量较差。

哪里可以买到迷迭香茶

迷迭香茶具有浓厚的芳香，其能使人集中注意力，也能增强人的记忆力，总之，其的功效很是不错，然而，在哪能买到迷迭香茶呢？

目前，在市场上，迷迭香茶的销量均很不错，其在花茶店、大型的超市、商场均可买到，当然，大家也可通过购物网站在网上购买。但是注意哦，大家购买时一定要货比三家，这样才能购买到质量较好且价格适中的迷迭香茶。建议大家购买时，可到天猫、淘宝等购物网站先看一下迷迭香茶的大致价位在进行比较购买，这样会更好哦。

【三】益母草颗粒的作用-孕前准备

益母草算是一种女性常用药，很多女在妇科上出现问题都很喜欢使用益母草来解决。虽然益母草在活血、收缩子宫等方面都有着很好的效果，但是益母草的副作用还是存在的，通过实验者在动物身上的试验，我们或多或少能了解益母草的一些“弊端”。最好就是通过全面了解益母草，掌握其疗效及其弊端，能让自己在使用益母草时更加放心。

益母草的副作用

益母草可谓是妇女之友，在针对女性的子宫和月经不调等方面上可谓是“有专攻”。但是只要是作为一味药，但是对于益母草的副作用也是要引起很大关注的，因为益母草虽然有很多作用，但是它在某些方面还是存在弊端的，像是益母草含有微毒性，在动物身上实验有过致动物死亡的结果。而在益母草虽然在产后对缩宫效果很好，但是益母草却有着会让孕妇流产的潜在危机，传有实验者拿家兔做实验，而益母草确实是会造成家兔流产，所以不建议孕妇食用益母草。

虽然益母草可以针对治疗女性身上的很多妇科方面的疾病，但是在小老鼠身上试验，却意外的发现益母草居然能促进乳腺癌的增长，而因为没有确切的资料可以证实，所以益母草和乳腺癌之间的关系也没有人能够直接讲清楚道明白。

据悉益母草还会导致过敏反应，传患者会表现为胸闷心慌、皮肤发红、呼吸加快。过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛等症状，传益母草具有肾毒性。动物实验表明，益母草可引起大鼠肾间质轻度炎症及少量纤维组织增生、肾小管轻度脂肪变，而在临床上也有人因食用益母草而导致急性肾功能衰竭的报道。

益母草的作用和疗效

其实益母草主要是被用于针对女性的问题上，其实益母草在很多方面的疗效都是很好的。对于具体的病症，益母草主要是用于治疗妇女闭经、痛经、产后出血过多、月经不调、产后子宫收缩不全、胎动不安、子宫脱垂及赤白带下等症。据悉新闻报道，益母草在治疗肾炎水肿、尿血、便血、牙龈肿痛、乳腺炎、丹毒、痈肿疔疮等疾病上的效果也很不从。

益母草的作用主要是在针对女性问题上，因为益母草有着祛淤、调经、消水活血等功效，加上在胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡等症状上的治疗效果极佳，所以益母草也时常被用来治疗妇科病，其实益母草是历代医家用来治疗妇科病的要药。

据悉益母草不仅仅是能通过食用来治疗身体的某些问题，其实益母草还可以当成外敷药，据悉将益母草研磨成粉，然后将益母草粉末和黄瓜汁、蜂蜜调匀敷在脸上，晾干后洗去。这种方法可以除痘、滋润皮肤。

而且益母草对心血管、呼吸中枢、肠平滑肌、改善冠脉循环和保护心脏等方面都是有作用的。

其实益母草的种类在市面上很多，但是基本对人体都是没什么损害的，因为绝大多数是中药制剂，但是不同的人群根据不同的病症，在食用益母草时还是需要按照时间来使用的。

益母草的食用方法

益母草在市面上益母草被做出很多制剂，但是益母草在美食上也能有很多花样，下面我们就介绍几样常见的益母草美食。

益母草熬药内服（可治痘痘）：将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆混合，加水适量，煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

益母草煲鸡蛋：益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量；益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内；加入清水450~500毫升，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内；加入适量的红糖，煎煮片刻即可，宜每周2~3次。

益母瘦肉汤：猪肉(瘦)320克、益母草40克、蜜枣60克；瘦肉整件洗净，将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅；加水3碗，煲2小时，即可饮用。

益母草炖鸡： 母鸡1 只（约重1500 克）、益母草30 克、姜、葱、盐、胡椒面适量；将母鸡去毛及内脏，洗净，放入盛有2 公斤水的砂锅内，将益母草用布包好，与姜、葱、盐一道放入锅内，盖好锅盖；先用旺火烧开，再改用小火炖3小时，至鸡烂时即可出锅；出锅后撒适量胡椒粉即成。

有关益母草的禁忌

在使用益母草之前是需要一些问题的，像是在月经期就不适宜使用益母草，因为益母草有活血的效果，如果在月经期使用只会加重月经量，这对于月经期的女性来说其实是很伤身的。而益母草虽然时常被用作是产妇产后初期缩宫的良药，但是在怀孕期间，孕妇是忌用的，因为益母草的有效成分对子宫有兴奋作用，能够收缩子宫，这会对腹中胎儿产生不良的影响。

现在市面上益母草的制剂很多，像是益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，虽然都是益母草制剂，但是他们的效果确各不相同，所以在使用这些药品时，也需要对这些药品的成分有所了解，最好是在医师的指导下视病情下药。

据悉血虚或肾虚的患者用益母草，会伤其正气，不但不能治病，反而可能加重症状。所以血虚或肾虚患者最好不要食用益母草，特别是肾虚患者，在临床上有益母草致肾衰竭的报道，所以在这点上要格外注意。在服用益母草药品时，需注意不要与下面药物同服，不宜与肾上腺素同用。益母草具有降压作用，能降低甚至逆转肾上腺素的作用。