土茯苓的功效

土茯苓和茯苓的区别

土茯苓与茯苓虽然名字差不多，但是它们完全是不同的，其功能与作用也各不相同，那土茯苓与茯苓究竟有什么区别呢？

茯苓是利水渗湿药，可健脾安神。茯苓性味甘淡平，归心脾肾经，茯苓也是清热解毒药，可除湿利关节。此外，茯苓是健脾利湿药，其常常配伍在益气健脾的药方中。而土茯苓就不一样啦，土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效，土茯苓一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药，同时土茯苓对于类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等症有相当好的疗效。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在选择上就不会混淆了。

由此可见，土茯苓与茯苓的区别还是蛮大的。不过大家在购买时依旧需要小心，如果想要买茯苓回家泡着吃，来健脾安神，利于睡眠，结果却买回来了味道苦涩的土茯苓，那就闹笑话啦。妈网百科对于茯苓、土茯苓的一些区分建议希望能够帮助到大家。

土茯苓的功效

土茯苓，性甘平，利湿热解毒，健脾胃，因富含淀粉，所以也可用来制糕点或酿酒。

传统中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

除此之外，土茯苓还有解毒、抗肿瘤的功效。

土茯苓的食用方法

土茯苓常常被用来熬粥或者煲汤，经过土茯苓熬煮过的食物，功效价值变得更高了。妈网百科介绍3种土茯苓的吃法给大家参考。

1、绿豆土茯苓糖水

绿豆土茯苓糖水的材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

绿豆土茯苓糖水的功效：祛湿热，解毒凉血。

绿豆土茯苓糖水的做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

绿豆土茯苓糖水的食用说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

2、三米土茯苓汤

三米土茯苓汤的材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡。

三米土茯苓汤的做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

三米土茯苓汤的功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

3、土茯苓粥

土茯苓粥的原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

土茯苓粥的用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。

土茯苓粥的功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

土茯苓粥的提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。

茯苓的功效

茯苓味淡，常被切成白色的正方形小方块售卖。茯苓主要有利水渗湿、补中健脾、宁心安神三大功效。

1、茯苓可以利水渗湿。用治水肿胀满、小便不利，经常和猪苓、泽泻、白术一起食用。

2、茯苓可以补中健脾。用治脾虚湿盛之食少便溏，经常和党参、白术一起食用。

3、茯苓可以宁心安神。用冶心悸怔忡、失眠健忘等，经常和龙眼肉、酸枣仁一起食用。

茯苓的食用方法

茯苓的食用方法有很多，但由于茯苓的味道淡，所以茯苓基本上扮演一种功效补品的角色。在市场上面，茯苓常常被切成小方块，人们常常拿它泡水喝，其实茯苓也可以熬汤煮粥等等其它的食用方法。

1、茯苓栗子粥煮法的简单介绍：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，最后煮至栗子熟透。可加糖调味食。茯苓栗子粥补脾利湿，补脾止泻，益脾胃。茯苓栗子粥用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

2、茯苓鸡肉馄饨煮法的简单介绍：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，而鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。最后煮食。茯苓补脾利湿，而鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。茯苓鸡肉馄饨用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。

3、茯苓麦冬粥煮法的简单介绍：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，然后一同煮熟食。茯苓麦冬粥可以安心神，养阴清心，除烦热。茯苓麦冬粥用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

4、茯苓酒煮法的简单介绍：茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。

5、茯苓膏煮法的简单介绍：白茯苓500克、白蜜1000克，先把白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，最后拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，使用白开水送服。经常服用茯苓膏对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。

延伸阅读

【一】茯苓饼怎么做好吃-孕前准备

茯苓饼是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点，皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。茯苓饼既适合作主食又可以当佐食，不过真正京味儿的茯苓饼做法比较复杂，这里为大家展示几个家常的做法，味道也不错。

做法一

材料：糯米粉、茯苓、白砂糖

步骤：

1.、将茯苓磨成细粉。

2、加米粉、白糖加水适量，调成糊。

3、以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。

做法二

材料：茯苓粉、鸡蛋、小米粉

步骤：

1、准备好茯苓粉，小米粉。可以买磨好的，也可以自己炒熟后，磨成粉。

2、加入鸡蛋，蜂蜜，橄榄油，揉成团。

3、分割成分量相同的小份，这样可以保证烤时同时熟。

4、将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上，烤盘底部要铺高温油布。

5、烤箱预热，180度，20分钟左右。

6、取出，放凉后即可食用。

做法三

材料：茯苓、山楂、黄芪、玉米面

步骤：

1、茯苓研细末过筛备用。

2、山楂、黄芪煎水供和面时用。

3、将面与茯苓粉和匀，加入山楂、黄芪煎好的水，至适量即止。

4、再将其做成饼状，置锅中煮熟即可食用。

茯苓夹饼用茯苓配以各种鲜水果、果仁、饴糖等加工而成，不含任何食品添加剂，天然、绿色、营养、健康，是保健佳品。想要尝试自己做茯苓饼的朋友，可以参考以下两种不同制作方法。当然大家在自制茯苓饼时，也可以在主料中加入喜欢的紫薯、山楂等。

做法一

原料：茯苓粉、淀粉

馅料：绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花

专用工具：特制茯苓饼烘模

制作方法

1、制饼皮：将茯苓粉粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。

2、制馅：将蜂蜜与砂糖放在锅里熬溶，并使其蒸发一些水分，增加粘度，然后将切细的核桃仁及桂花放入糖中拌匀即成。

3、成型：取馅40克放在已摊平的饼皮上，在馅料上再覆盖一张皮子即成。成品皮薄如纸，且以馅为主。

注意事项

烘饼皮要快，不能烘焦，要保持雪白色泽，馅不可铺得太满，需留出1厘米左右边缘。

做法二

材料：茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉

调料：白糖、豆沙馅、黑芝麻

1、茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。

2、慢慢加水搅拌成稀糊糊，舀起能成直线流下。

3、豆沙馅团圆子后按成纽扣状。

4、平底锅最好是不粘锅烧热，可抹一层花生油，锅好的话就不用抹。舀一勺糊糊直线倒入，自然流淌成圆形。

5、饼一面金黄即可，因为很薄，另一面也可熟透，取两个加一个红豆馅，按紧一些。

6、饼放一会回软，就可粘一些熟的黑芝麻。还可以面糊倒入之后，马上撒一些黑芝麻。

【二】茯苓的功效与作用及食用方法-孕前准备

茯苓是中草药中的常用药之一。在临床使用中对疾病都有很好的治疗效果，得到了广泛的使用。

原因分析

茯苓被广泛使用的原因是茯苓除了有健脾胃的功效，还具有淡渗利水的功效。在营养方面，茯苓它含有茯苓多糖、茯苓酸还有一些蛋白质和软磷脂，可以有助于提高免疫力、控制血糖、安神的作用。

举措建议

茯苓的食用主要有以下注意事项:

1、茯苓虽然属于中药，中药虽然有一定的疗效，但是不能长期服用，以免损伤肝脏。

2、茯苓皮主要有利水的功效；而想要有安神主要用的是茯苓的根。

【三】茯苓粉面膜-孕前准备

美容，现在已经成了每个人必做的事情。不管是男人还是女人，如果可以保持一个年轻的面容，是没个人心中的梦想。所以大家用尽各种办法去做美容，而且，一些美容产品也越来越多。今天，我们就来介绍一下一款面膜，茯苓粉面膜。不知道大家是否听说过茯苓粉面 膜呢？茯苓粉面膜对于我们的皮肤真的有美容的效果么？

怎样自制茯苓粉面膜

茯苓具有营养肌肤，美白去皱，消除斑点的功效，同时还能有效的延缓皮肤衰老。那么，怎样自制茯苓粉面膜呢？

材料：白茯苓 15克 蜂蜜 30克

1、将白茯苓研成细粉末。

2 将蜂蜜与茯苓调成糊状即成。

3、晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去。

用法：将白茯苓和蜂蜜，用清水搅拌均匀，然后涂上脸面，待水份吸收后15-20分钟洗去。

功效：本面膜有营养肌肤，雀斑、消除老年斑、黄褐斑的功效。 茯苓能化解一切黑斑 瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素斑。

银玉茯苓粉面膜

材料：白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳粉5克。

用法：将白芷粉和白茯苓粉、银耳粉调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去。连用1个月以上。

功效：本方有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。

茯苓粉面膜有什么功效

其实，想要美白嫩肤不一定得信赖于昂贵的护肤品，有很多普通的东西其实也有着非常好的护肤功效，女性朋友不妨把它们给利用起来，比如说茯苓粉就是个好东西，可以用来做面膜，价格便宜而且有中药疗效。

每个女人都想要自己的肌肤白皙无暇，可是随着岁月的流逝，很多人的肌肤都出现了各种问题了，白茯苓的功效和作用其实是可以帮助缓解肌肤问题的，同时白茯苓还可以帮助人们延年益寿的，白茯苓面膜是女人的护肤品，同时白茯苓还有很多功效和作用的。

茯苓的美容功效：白茯苓有助于女人美白祛斑，同时还可以滋润肌肤，如果是内服的话，可以增强身体的免疫功能，还可以有扩张血管的功效。白茯苓之所以可以美白，因为其中的维生素，维生素对肌肤很重要，尤其是维生素a、c、e等，不仅能调节人体机能和提高免疫力，还能改善皮肤组织，抑制色素沉着，因此多吃富含维生素的水果及蔬菜，如番茄、山楂、橘子、卷心菜等，能为肌肤及时补充活力。

茯苓粉面膜的使用方法

茯苓粉面膜的使用和平常我们使用的直敷面膜是不一样的，需要我们自己按照比例进行调和。需要使用工具把茯苓粉和水和在一起。那么该如何使用茯苓粉面膜？

茯苓粉面膜只用茯苓粉和水。用水将一定量的茯苓粉调开，浓淡适中，然后涂到脸上。这样让面膜在脸上停留一段时间，等面膜差不多变干的时候，就可以把它洗掉了。这种面膜的做法虽然简单。

更多的人会选择使用一些蜂蜜，同茯苓粉混合。蜂蜜有润肤解毒的功效，可以给皮肤带来更多的滋养。在制作茯苓蜂蜜面膜的时候，放入的茯苓应该是蜂蜜的一半。调成糊状以后，就可以直接涂到脸上，让面膜在脸上多停留一些时间，然后用清水洗掉。这种面膜一个星期做个两三次，做久了可以有效淡去脸上的瘢痕，使皮肤变得水润有光彩。

除此以外，爱美的女性们也可使用其它各种各样的，对肌肤有滋养作用的东西和茯苓粉一起做面膜。比如使用到杏仁粉、绿豆粉、黄瓜等等。而做法，则和上面所述基本是一样的。

茯苓粉面膜多久用一次

面膜多久做一次，很多美眉都会做面膜护理自己的肌肤，希望随时拥有完美肌肤，吸引更多人的眼光吗?但是你是否了解面膜多久做一次，面膜多久做一次效果最好。

一般面膜的正常使用频率在一周2次左右。如果你是需要对某种效果的加强，例如茯苓粉面膜具有美白功效的，可以在第一周连敷3天面膜，然后从第二周起，再每周敷2~3次即可。

使用时间:夜晚是皮肤美容的“黄金时间”，此时的皮肤细胞更加活跃，代谢能力更强，可以令面膜或是其他保养品的美容精华更充分地发挥功效，使肤质获得更大提升。因此夜间是做面膜的最佳选择。

孕妇能用茯苓粉面膜吗

孕妇可以用茯苓粉面膜吗？这个答案是肯定的，只要是少量使用，不要太过频繁是不会对身体或宝宝造成营养。建议孕期护肤要缩短护肤流程，用得越少越好，让皮肤保持清新自然的呼吸。有条件的孕妇最好使用有机的茯苓粉面膜。

茯苓本有营养皮肤，淡化色素斑的功效。银耳富含多种氨基酸、微量元素锌、胶元蛋白等成分，有营养皮肤的作用。白芷活血祛风，茯苓可淡化一切黑斑和疤痕。坚持用此面膜1个月，可消除皮肤色素斑。

孕妇只要正确使用茯苓粉面膜，一周1~2次，是没有多大问题的。但是茯苓粉的祛斑功效是不是真的这么神奇还是有待商榷，也要根据个人的肤况肤质来判断，如果是对药物有过敏历史，或者皮肤比较敏感脆弱的孕妇，不建议使用。粉质糊状的面膜在数十分钟变干后，洗去多少会对皮肤产生一种摩擦力，所以使用次数不能太多。