槐花的功效与作用

槐花的吃法

中国的饮食文化博大精深，对于长在树上的槐花究竟应该怎么吃呢？下面的菜谱一定能够帮到你！

槐花炒鸡蛋

准备材料：槐花、鸡蛋、姜、蒜、葱、食盐

做法：

1、将槐花焯水，取出后沥干备用；

2、鸡蛋打入碗中，加食盐搅拌；

3、在锅中烧油，爆香姜蒜后倒入鸡蛋液翻炒；

4、将槐花下入锅中一起炒，加入酱油和葱花翻炒片刻即可。

槐花鸡蛋汤

准备材料：槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油

做法：

1、将胡萝卜切丁备用，槐花洗净；

2、在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮；

3、将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮；

4、在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋；

5、煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

槐花肉末饼

准备材料：槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油

做法：

1、将槐花焯水后捞出，并挤出水分，胡萝卜洗净切丁备用；

2、将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌；

3、在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀；

4、在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌；

5、将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。

槐花的功效与作用

槐花是一种具有保健功效的食材，它能增强毛细血管的抵抗力，恢复血管的弹性，对心血管疾病有很好的预防效果，可以帮助降血脂和预防动脉硬化，对于高压状态下的现代人，是一种很健康的食材。

槐花还能治疗吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等症，在传统中医中是一种药材，主治的就是肠风便血。

槐花味苦性平，具有清热、凉血、止血、降压的功效，是高血压患者的保健食物。槐花还可以驱虫和治疗咽炎，在一些地区，槐花被制成食物，被认为有解毒的功效。

槐花的食用禁忌

槐花虽然具有较高的使用价值，但是有一些食用禁忌需要注意，槐花中含有较高的糖分，糖尿病人是不适合食用的，而且槐花经过烹制后不易消化，如果消化系统比较敏感脆弱，建议要慎食槐花。体质过敏者和脾胃虚寒者也最好不要食用槐花。有一些人认为红色的槐花不能吃，但是目前并没有发现科学的证据来说明这件事，大家在食用前最好先确认吃。

孕妇可以吃槐花吗

孕妇可以吃槐花，但是需要注意槐花性凉，孕妇如果吃多的话可能会导致腹痛，严重的甚至流产，但是一般正常食用是不需要担心的。槐花中含糖较多，孕妇食用过多可能会造成孕期糖尿病，要注意这一点。但是总的来说，孕妇还是可以适当吃槐花的，它可以治疗便秘、痔疮等，还能清热凉血，营养价值也不错。

怎么用槐花泡茶

槐花泡茶是比较常见的一种服用方式，经常被用作高血压的保健茶品，槐花泡茶很适用于高血压病有出血倾向的病人，让我们来看看怎么用槐花泡茶吧。

将新鲜的槐花去除叶子和枝梗等杂质，用清水淘洗干净后沥干，然后放到太阳下晒干，晒成黄色或者淡棕色就好了，当然也可以烘干保存。每次需要泡茶时就取出，一壶茶大约需要10~15克干槐花，用滚开水冲泡，温浸10分钟后即可饮用，槐花还可以搭配黄芩、夏枯草、豨莶草等配合煎汤服用，也具有很好的保健功效哦！

延伸阅读

【一】神奇的排卵试纸究竟有啥作用-孕前准备

排卵试纸是通过测人尿液中黄体生成素 （lh）的峰值，来预测排卵的方法。试纸有两种，一种为只能看深浅的定性试纸，一种为有标准色板对照的半定量试纸。当试纸颜色接近最深，或颜色所表示的数值最高时，就代表越接近峰值。

理想是丰满的，现实总是很骨感。各位亲们需要注意的就是：出现峰值并不代表着排卵，lh峰是即将排卵的可靠指标，注意了，是即将排卵而不是排卵，即将排卵意味着什么？就是有可能排卵，也有可能不排卵！

出现lh峰后，一般会在24-48小时内排卵。所以排卵试纸转弱后的24-48小时一般就是排卵的时间范围。温馨提示：在此期间同房，会提高受孕率哦。

1、什么时候开始使用排卵试纸？

对于月经规律的小主，以30天月经周期为例，来月经第一天算起第10天开始检测，31天周期第11天开始检测，以此类推。

2、使用排卵试纸要注意什么？

使用早上8点到晚上8点这段时间内的尿液，每天尽量采用同一时刻的尿液。

检测的前两个小时不宜多喝水，不宜使用晨尿。

从检测日开始，刚开始一天一测，发现检测线越来越深，一天检测2~3次。每隔4个小时测试一次更加容易测试到峰值。

3、排卵试纸测到强阳后，过多久才会排卵？

当排卵试纸检测到强阳之后，排卵会在48小时内发生，但具体情况因人而异，较常见的是在24小时内发生。此外排卵一般发生在强阳转弱阳的时刻。

为了更好的捕捉到排卵的准确时间，此时建议您每4个小时用排卵试纸测一下，好制定要宝宝（同房）战略。

除此以外，还有下述情况会干扰测试的结果，出现假阳性。

1、一般常用药（如 感冒 药、 抗生素 、止痛药等）尚未见影响测试准确性的报告，但若注射或服用含有hcg等助孕药物则会影响。

2、以下情况可能影响测试结果：正在服用激素、类固醇及避孕药物或患有 多囊卵巢综合症 、 甲状腺功能亢进 及一些内分泌病者。

3、患有原发性腺功能减退症、 卵巢功能衰竭 所致 闭经 、 多囊卵巢综合症 等均可导致lh的异常增高；垂体－下丘脑病变、 闭经－乳溢综合症 、kallma综合症、 精神性厌食 。垂体单纯lh缺乏，青春期延期等均可导致lh的异常降低，所以检测结果应综合临床进行判断。

综上所述，排卵试纸的检测并非绝对准确，错过排卵期和lh峰值的临床案例大量存在， 备孕妈妈们在弱阳性期间也可以行房，成功受孕的几率不低。虽然尿lh试验可用于测定排卵期，但lh假阳性峰可出现在月经规律的女性超过7％的月经周期中。

如果测定lh峰值且正常同房，3个月后仍未怀孕，则建议咨询妇科医生，妇科医生可以借助盆腔超声，观察卵泡的长大及优势卵泡的形成，在形成优势卵泡后，医生会建议您再结合你的排卵试纸使用和安排合适的同房时间，同房后再次复查超声，如果排卵了，会有显示。

当然，b超也不是万能的，它检测卵泡发育的意义是了解卵泡生长的速度，判断卵泡是否成熟、排卵、形态、卵泡周围血运、并不意味着当月能够受孕、也不能阻止流产的发生。

【二】牦牛骨髓粉蛋白质粉的功能、有什么作用-孕前准备

现在人们越来越注重健康，尤其是孕妇和婴幼儿的健康，女性孕期时，可以通过四维b超，提前检查到影响孕妇和宝宝健康的疾病，进行干预治疗。除了常规检查，很多准妈妈还会选择更有营养的饮食，不过，要让体虚的孕妇和宝宝更加健康，除了有适合孕期食用的食谱外，还有一些保健品可供选择。在选择保健品时，我们需要提前了解保健品的功能，初步了解是不是适合自己的。像很多孕妇会选择牦牛骨髓蛋白粉，那牦牛骨髓蛋白粉有什么作用和功能呢？好不好？下面我们就一起来了解一下吧。

牦牛骨髓是藏族传统的营养食品，可以壮筋骨，延年益寿，而含有牦牛骨髓的蛋白粉，可以提供人体所需的氨基酸和有机营养成分，可以提高免疫力。有些体虚的准妈妈在怀孕期间会有骨质疏松的情况，适量食用牦牛骨髓蛋白粉可以补钙，补蛋白质，增强免疫力，也能让宝宝充分的吸收营养。食用蛋白粉也很方便，不像做饭的步骤那么繁琐，只需要舀一勺和温水或牛奶一起冲服就可以了。

不过，牦牛骨髓蛋白粉也有不适宜饮用的人群，准妈妈在选择食用前，可以先咨询专业的医生，蛋白粉会增加肝肾的负担，如果准妈妈在怀孕期间有骨质疏松的情况，但是肾脏功能略虚弱的，可以尝试其他补钙产品。

总之，牦牛骨髓蛋白粉对于需要的人是有一定作用的，可以补钙和增强免疫力，但是每个人的体质都不一样，孕妇在食用前要先咨询医生，不能盲目食用，对自己和宝宝造成伤害。

【三】咸金桔的功效与作用-孕前准备

咸金桔是什么

咸金桔其实就是金桔的加工产物，通过用盐制作后而形成的一种食物，它既可以用作药用，也可以在人们日常生活中当做零食，虽然说是经过加工后形成的一种食物，但还金桔所有的营养成分、功效和作用它都有所具备，所以我们适当吃一些咸金桔是对我们有很大的好处的。

在日常生活中金桔有什么作用：

1、金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显着。

2、作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

3、金桔能理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

4、金桔果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔在药用方面有什么用处：

1、其药用方法有，治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

4、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

适用人群：

1、适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；

2、适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

3、脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

平时生活中存在着很多的水果，他们即便不起眼，可是营养保健价值却很高，所以在我们选择一些水果的时候，你多了解一下这些食物的营养保健价值，这样才可以更好的为我们身体提供营养保障。

咸金桔的做法

在这个多变的而阴晴不定的天气中人们往往会受到天气的影响，很容易感冒、咳嗽、上火。不得不去跑一趟医院打个针吃个药什么的？很难受也很麻烦，有什么好的方法去解决这一个问题呢？其实，咸金桔就可以帮助我们，我们知道， 金桔，有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效。还可以增强机体抗寒能力，防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结等等作用。我们针对功效和作用就可以制作一瓶咸金桔吃吃，不仅龋病强生，还可以当零食吃呢。

材料：

桔子500g 辅料盐250g 白糖1500g

制作步骤

1、四季桔，注意哈，这个桔的摘下来的时候一定得保持着完好，不然会影响整个制作过程

2、四季桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可

3、四季桔倒起来，撤底隔水，装瓶时不能带一点的水分

4、把桔一个个慢慢装入瓶中，千万不能使劲扔下去，不然桔会烂，因为煮过的桔很容易破皮

5、这次我用了250g的精制盐，1，5斤的白糖，这份量做出来的咸桔很比较容易接受些，又咸又甜的可滋味了

6、先倒入三分之一的白糖

7、 先倒入三分之一的精制盐

8、桔、白糖、精制盐，三样材料按照顺序，每次放入三分之一，一共分三次倒入

9、最后把盖子完全密封，在食用前一定不可以打开，否则会严重影响质量哦

10、这是泡了15天后的模样

哇哇~~，美味的咸金桔就这样弄出来啦，看多简单，还不赶紧动手试做一下。

咸金桔的功效

咸金桔是金桔的一种另外的呈现方式，其实也是通过对金桔的加工得到的成品。其实说到咸金桔的功效和作用是与金桔一样的功效，虽然味道有所不同，咸金桔只是人们通过另一种加工过的方式展示出来的食物，这样才能更好地吸引人们的眼球以及更多人去食用它们。那么咸金桔有哪些功效和作用呢？清楚地了解它的营养所在才能更好地利用它们。

咸金桔的功效与作用：

1、金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

2、理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

3、金桔果实含丰富的维生素a，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

4、金桔80%的维生素c都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

5、作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

6、金桔亦含维生p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

7、金桔适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

注意事项

吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。 脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

咸金桔多久才能吃

黄灿灿的金桔，是否感觉十分惹眼呢，直接吃的话外皮甜甜的，但是里面酸到不行，不过据说吃金桔能治疗咳嗽哦，这3月天气容易感冒咳嗽的筒子，买点金桔回家吃吃不错呢。或许大家也听说过咸金桔吧，用白糖和盐腌制一段时间，吃起来味道还是挺特别的。

那么咸金桔多久才能吃呢？一般1-2个月就ok了。

很多人都说咸金桔放得越久越好，但前提是咸金桔没有变质哦。一般来说咸金桔防止1-2个月就可以吃了，个中滋味也是令人难忘的。直接吃咸金桔，能治疗咳嗽哦，可能家里的长辈们也有亲自做过咸金桔呢。

家里的小宝咳嗽的话，吃点咸金桔不错哦，不过也不要吃多，不仅含糖和盐分比较高，每天吃几颗就差不多了。3月份的时候，金桔也上市啦，大家可以开始做做咸金桔哦。广东的孩子们最好是等回南天过去之后再腌制咸金桔。

咸金桔止咳效果好吗

其实金桔原本就有止咳的效果呢，步入3月份的时候，很多孩子或者大人又是感冒又是咳嗽的，吃点金桔缓解一下不错哦。直接吃或者用来做金桔鸡翅也是极好的，还可以炮制成咸金桔，又咸又酸又甜的滋味，是舌尖会喜欢的一种味道。

话说吃咸金桔就能止咳，止咳效果好不好呢？

老一辈的都习惯用这些小妙招来止咳，止咳效果可能是因人而异，但是吃咸金桔起码不会对身体造成别的影响呢，还是比较安全可靠的止咳方法。宝妈要是有时间可以做点咸金桔，不咳嗽也可以吃的呢，平时当作是零嘴吃吃，也可以用来哄小宝。

其实咸金桔本身也能消食哦。饱饱腻腻的感觉再也不能吃其它食物的话，直接吃点金桔不错，金桔酸甜的味道能让你食欲蹭蹭涨哦，还能够消食，当然吃咸金桔也是ok的哦，终于又能愉快开吃了。