婴儿奶粉做酸奶不凝固怎么回事

随着婴幼儿慢慢长大，宝妈也会考虑给宝宝断母乳，而宝宝断奶后可以选择吃其它奶制品，如纯牛奶、酸奶等，其中酸奶是很多孩子都喜欢喝的，让宝宝偶尔喝点不会有害身体健康。而且很多宝妈会用奶粉自制酸奶给宝宝喝，只是有时自制酸奶会碰到不凝固的情况，那么婴儿奶粉做酸奶不凝固怎么回事，宝宝配方奶粉可以做酸奶吗？

首先宝宝配方奶粉是可以做酸奶的，只不过配方奶粉中含有一定量的维生素、微量元素和矿物质，营养虽然丰富，可是用配方奶粉制作出来的酸奶口感与牛奶做出来的酸奶是有所不同的。

有很多宝妈用奶粉做酸奶会用到酸奶机，酸奶机使用过程中温控不准确会让酸奶发酵剂失去作用，酸奶不易凝固，如果是酸奶机温控不准确引发的，可以将酸奶机进行维修。还有就是酸奶要完全凝固需要好几个小时，如果时间把控不对也会导致酸奶不凝固，所以发酵时间要延长。

此外，自制酸奶过程中会用到酸奶发酵剂，如果添加的发酵剂太少也会影响酸奶的凝固，需要发酵剂可以适当多添加一些，但是也不能加入太多，不然做出来的酸奶可能很酸，影响口感。

延伸阅读

【一】孕妇缺钙吃什么奶粉-孕前准备

孕妇补钙原因

在怀孕过程中，孕妈妈需要提供大量营养物质给宝宝。如果孕妈妈缺钙的话，不仅会影响自身健康，还会影响胎儿发育。因此，如果孕妈妈们应该及时察觉到缺钙的症状，并进行补钙。下面让我们一起看看孕妇缺钙表现，知道自己是不是要补钙吧。

钙是人体的主要元素，如果孕妇缺钙，通常会表现为牙齿松动、小腿抽筋等，但是要注意并不是小腿没抽筋就不缺钙了，这一点很容易被孕妈妈忽略。如果孕妈妈缺钙严重的话，可能还会导致骨质疏松，进而产生骨质软化症。

如果孕妈妈孕期缺钙没有及时补充的话，对宝宝成长具有重要影响，主要是骨骼和牙齿的发育。有的小孩子出牙迟、牙齿不整齐等可能就是孕妈妈缺钙导致的。此外孕妈妈孕期缺钙对新生儿的智力和骨骼发展也有产生影响，不利于孩子智力发育和骨骼健康发展。

孕妇什么时候补钙

可能很多孕妈妈对缺钙补钙还是一知半解的，没有及时留意自己是否缺钙，等到情况严重才意识到。但其实，补钙这样的事情应该日常化，在平日里孕妈妈们就应该从运动、饮食中补充充足的钙，那么孕妇什么时候补钙合适呢？

1、 孕中期（13-26周）

大概在怀孕4月左右开始，孕妈妈每天需要1000—1200毫克左右的钙。从日常饮食中能摄取一定钙，但当日常饮食中所含的钙量不足时，孕妈妈还需要从优质含钙食物或优质钙剂中补充，还可以多晒晒太阳促进钙的吸收。因为太阳中含有维生素d，而维生素d对促进钙吸收有帮助。

2、 孕后期（27-足月）

怀孕晚期，是胎儿生长发育最迅速的时期。这时，胎儿生长速度开始加快，需要钙。因此，孕妈妈在这个时期也应坚持补钙，为自己和胎儿的健康成长做好钙元素的储备。如果孕妈妈缺钙，将给胎儿带来不良影响，严重时甚至导致胎儿发育不良。

孕妇一天中哪个时间补钙

每个人每天需要补充800～1000毫克的钙，但仅能从伙食中摄入500毫克左右，缺少的钙元素则从另外的食物补充，养成良好的习惯，比如在睡前喝牛奶，那么，一天中哪个时间补充钙是最合适的呢？

1、 睡觉前

每天中最合适的补钙时间是睡觉前，因为当我们进入睡眠时，血钙浓度是最低的，这个时间段最适合补钙的。

2、 两餐间

一日三餐中我们通过食物进行补钙，在两餐之间这个时间段我们的食物基本消化得差不多，血钙浓度较低，此时也是补钙的一个合适时期。

总而言之，睡觉前和两餐间是补钙的较佳时间。如果孕妇想补钙，就要选对时间，避免身体因缺钙而出现不适，还影响到胎儿。为了胎儿的发育，孕妇要多加费心，吃营养食物，让身体变好。

孕妇怎么补钙

说到补钙，很多人的第一想法就是吃钙片。但其实日常生活中，吃钙片并不是首选。我们可以通过运动来达到补钙的效果。

1、 进行适量的室外活动

在室外活动，可以获得更多的日照，促进维生素d在体内的合成和钙的吸收，一般需要半个小时以上。但要避免阳光猛烈的时候，外出晒太阳，因为很容易造成皮肤晒伤。最好在晒太阳的时候，涂抹上防晒霜，隔离紫外线，这样对身体伤害小。

2、适量的奶和豆制品

我们都说奶制品是最好的补钙资源，比如牛奶、酸奶、奶酪等等，这些都是良好的钙元素的来源。大豆等豆制品含钙量也很高，但需要注意的是豆制品不宜与其他多种食物一起食用，孕妈妈吃的时候记得查清楚。

孕妈妈通过室内运动促进身体维生素d的合成，记得不要做剧烈运动，因为剧烈运动下，摔倒了，很可能会导致流产，这样对胎儿来说是一种莫大的伤害。还有孕妈妈吃豆制品补充营养，要选择质量好的。

孕妇补钙注意什么

补钙不是一件短期内能达成的事情，像我上面说的，我们应该将补钙日常化，不可一蹴而就。那么，补钙还有其他哪些需要注意的呢，我们一起来看看吧！

1、 补钙要适量

我们总会陷入这样一个误区，缺什么就补什么，补越多越好，但其实孕妇补钙不是越多越好。日常生活中，孕妇多吃些含钙元素丰富的食物，基本就可以满足孕妇和胎儿的需要了。

2、 补钙有一定的阶段性

正常情况下，像上面提到的只需要在孕中期和孕后期适当地加大钙元素的摄取，这样才能满足胎儿成长需要。

3、钙片不可多吃

如果孕妇服用钙片过多，容易导致胎儿颅缝过早闭合，而且也容易导致难产，严重的甚至会使胎盘过早的老化，从而引起胎儿发育不正常。

补钙需要长期坚持，制定一定计划，要循序渐进补充，不能一次性太多。如果补钙过量，对身体也不好。所以，适量的才是最好的。

【二】小孩为什么不吃奶粉-孕前准备

小孩不吃奶粉怎么办

宝宝不吃奶粉确实是一件让妈妈头疼的事情，因为宝宝成长速度快，所需的营养也多，若不吃奶粉，身体营养需求得不到满足，可能就会出现消瘦、矮小等营养不良的情况了。那宝宝不吃奶粉，妈妈要如何应对呢？妈网来支支招，妈妈们可以get起来！

1、选择合适的奶嘴：妈妈的乳头比较软，宝宝吸取乳汁习惯了，一碰到较硬的奶嘴就不习惯，不愿意吸，由此，妈妈们在选购奶嘴方面也要花一番功夫，最好选软的奶嘴或购买奶嘴后放在锅中煮一煮，让它变软。

2、在宝宝面前吸奶水：小宝宝都喜欢模仿妈妈的行为，如宝宝不吃奶粉，妈妈可以夸张地在宝宝前吃奶粉，激起宝宝的兴趣，直到宝宝习惯吃奶粉为止。

3、在恰当时机断母乳：妈妈如采取混合喂养的方式，既让宝宝吃奶粉又让宝宝喝母乳，宝宝可能会出现不吃奶粉只吃母乳的情况，原因为宝宝依恋母乳，所以，在恰当时让宝宝断母乳，只吃一种食物，宝宝饥饿时就会吃奶粉了。

小孩为什么不吃奶粉

宝宝不吃奶粉，妈妈不仅要寻求方法改变这种现象，还要了解宝宝不吃奶粉的原因。

1、不喜欢奶粉的味道

宝宝虽然年纪小，但也有自己的口味，如不喜欢奶粉的味道，会任性地拒绝，不停哭闹或玩耍，不理睬妈妈，更不愿喝奶。

2、喂养方式不对

宝宝不吃奶粉，妈妈应考虑一下问题是否出于自身喂养方式不当。喂奶时，奶瓶角度不对，压到宝宝舌头，宝宝可能会不乐意喝奶，也有可能冲奶粉的水有异味，宝宝喝后不喜欢，直接不喝奶。

3、患口腔疾病

宝宝口舌生疮了，喝奶时也会疼痛。当宝宝拒绝喝奶时，妈妈可检查一下宝宝的口腔，如发现宝宝患病，及时带宝宝到医院治疗。

4、厌奶期

随着宝宝的成长，尤其是宝宝到了六个月之后，宝宝的口味可能会发生变化，由此出现厌奶的情况，此时，妈妈可考虑让宝宝吃一些新鲜的食品，调节一下，如稀粥、蔬菜泥等。

小孩不吃奶粉吃什么

宝宝不吃奶粉，如果已经六个月大了，可以适当给宝宝增加辅食。那哪些辅食适合宝宝吃呢？不同年龄段的宝宝吃什么辅食好？

3岁宝宝食谱

1、蔗浆大米粥

材料：甘蔗500，大米60克。

做法：先去除甘蔗的皮，然后切成一段一段放在榨汁机中榨汁，再把大米清洗干净熬成粥，最后将甘蔗汁倒入粥中煮沸。

2、百合花山药粥

准备：百合花10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。

做法：先将山药用清水清洗干净，切成薄片，然后把大米与山药一起放入锅中加水熬煮1个小时，待粥快熟时加入洗净的百合花，最后冷却即可食用。

3、番茄火腿蛋卷

准备：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

做法：把鸡蛋壳打碎，将鸡蛋清倒入碗中，搅拌均匀并放在锅中煎，然后把切成丁的西红柿、火腿炒熟，最后用蛋饼卷起西红柿和火腿。不过鸡蛋宝宝不易消化，最好等宝宝八个月再添加，而且一次不能添加过多。

4岁宝宝食谱

1、虾排三明治

材料：鲜虾、全麦面包 、西红柿、生菜叶、鸡蛋。沙拉酱 、盐、料酒、胡椒粉。

做法：鲜虾、鸡蛋煎成虾饼，然后用全麦面包包起来，再在中间夹生菜叶、西红柿片。

2、豆腐汉堡排

材料：豆腐小半块，肉馅适量，胡萝卜少许，香菇1个，姜末、盐、生抽 、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠 适量。

做法：豆腐放入容器中捣成泥状，然后把香菇和胡萝卜切碎，再将三者搅拌均匀，放入锅中炒，最后用汉堡包起来。

小孩不吃奶粉有影响吗

奶粉一般要让小孩吃到几岁？小孩不吃奶粉有影响吗？相信很多妈妈在宝宝不吃奶粉时都会产生这样的疑问。

宝宝吃奶粉吃到3岁即可，如家庭条件允许，可让宝宝吃奶粉吃到6-7岁。所以，对于3-6岁的宝宝，即使ta不吃奶粉，也不会有太大的影响，妈妈也不必过于担忧。妈妈要知道，当宝宝3-6岁时，宝宝已经有自己的想法，如ta不想吃奶粉，逼迫ta只会让ta更反感。

宝宝不吃奶粉，妈妈可以让ta喝鲜奶。鲜奶含钙的成分比配方奶粉多，而且鲜奶还含有其他有益于宝宝健康的营养成分，如蛋白质、乳糖、锌、铜等。用鲜奶代替奶粉最好不过了。

小孩不吃奶粉妈妈注意事项

宝宝不吃奶粉，有的妈妈会使出各种怪招强迫宝宝，其实这种做法是不妥当的。妈妈应注意以下事项：

1、注意调整心态。宝宝不吃奶粉的状态不会持续太久，妈妈也不必太焦虑，应调整心态，耐心教导宝宝，让ta重新爱上奶粉。在宝宝不吃奶粉时，妈妈千万不要用责备、打骂的方式对待宝宝，因为这样只会增加宝宝的厌恶感。

2、不要胡乱采取方法。宝宝不吃奶粉，有的妈妈会胡乱相信网络偏方，乱用方法应对，其实，妈妈大可不必这样，排查出宝宝厌奶的原因，针对性采取方法见效更快。

3、不要病急乱投医。宝宝不吃奶粉，可能是生病了，但也可能是由多种其他原因引起，妈妈如在未了解清楚状况下带宝宝乱投医，可能会影响到宝宝的健康。

【三】婴儿冲奶粉也要注意新鲜-孕前准备

喝奶粉也要讲“新鲜”。德国联邦风险评估研究所近日提醒说，为婴儿准备奶粉时，最好现喝现冲，以防细菌污染。

奶粉受污染现象很难完全避免。冲奶过程中，外界细菌可通过勺子、奶嘴、奶瓶等进入食品。对此，德国联邦风险评估研究所发表的声明就如何“冲奶粉”给出具体建议：

久放的已冲好的奶粉不能喝。专家建议，应避免在超过5摄氏度的环境中将冲好的奶粉放置超过两个小时，而且，冲好的奶粉冷却后再加热也是禁忌。

喝剩的奶粉应及时清除，冲奶所用器具应用热水和洗涤用品彻底消毒。

不过德国专家指出，母乳才是婴儿理想的食物，母乳卫生新鲜，温度适中。而且婴儿可从母乳中获取抗体，提高免疫力。