软柿子和硬柿子的区别
软柿子和硬柿子的区别有哪些？软柿子和硬柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面，下面具体来了解下。
1、口感。这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。
2、食用方法。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用。
3、受众群体。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的硬柿子。
那么，是硬柿子好还是软柿子好？实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的。另外，值得注意的是，无论是硬柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好。所以食用柿子时，切莫贪嘴。
软柿子和硬柿子哪个更好吃
软柿子和硬柿子哪个更好吃？这实在是个见仁见智的问题。软柿子软而甜，吃后有一股淡淡的涩味；硬柿子脱涩后则口感甜脆，兼具苹果的口感和柿子的香味。二者各具特色，实在是萝卜白菜，各有所爱。但无法否定的是，两种柿子除了鲜食外，都可以制作成其他菜肴。下面具体来了解下。
一、软柿子的吃法：柿子丸
材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉、色拉油各适量
做法：
1、软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。
2、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上少许白糖，即成。
二、硬柿子的吃法：甜柿烤布蕾
材料：硬柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个
准备：硬柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。
做法：
将20克白砂糖煮至焦化，加入硬柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒硬柿、软糖装饰。
软柿子和硬柿子哪个更有营养
柿子虽然分为软柿子和硬柿子两大类，但究其营养，两种柿子相差无几。下面一起来了解下柿子的营养价值吧！
一、食用价值
1、补充维c：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素c。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
二、药用价值
1、润肺生津：柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
2、治疗地方性甲状腺肿大：柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。
4、柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，活血消炎，改善心血管功能等。
软柿子和硬柿子能经常吃吗
软柿子和硬柿子能经常吃吗？吃多了有什么副作用？实际上，任何食物的摄取均需适量，如若不然极易出现不良效应。下面具体来了解下软柿子和硬柿子的副作用。
1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
2、柿子吃多了影响食欲。柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
3、柿子吃多了会结石。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
4、柿子吃多了容易引发不适。柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。
软柿子和硬柿子孕妇都能吃吗
孕妇的饮食会影响自身和胎儿双重健康，因此，在摄入食物上要格外谨慎。软柿子甜而多汁，硬柿子爽口甜脆，都是物美价廉的水果，很多女性在没怀孕前很爱吃这两种柿子，那么，怀孕后可以吃吗？孕妇吃柿子有什么注意事项？
柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子的营养及药用价值十分丰富，因此适宜孕妇适量食用。患有妊娠高血压综合征的孕妇吃柿子，甚至可以“一吃两得”。孕妇吃柿子的好处主要体现在以下两方面，下面具体来了解下。
1、有效缓解妊娠高血压。柿子含有大量的维生素a、c和鞣酸，有养肺胃、清燥火、降压止血、预防心血管病、清热滑肠、润肺生津等功效。
2、缓解孕妇便秘。柿子不仅营养而且医学价值也极高，柿子内含有的果胶是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
【一】宝宝消化不良吃什么水果-孕前准备
宝宝消化不良吃什么水果：柠檬
宝宝消化不良可以吃柠檬。柠檬中维生素c含量很多，有益消化道健康，助消化并降低食欲，还能缓解消化不良和胀气等症状。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
柠檬汁的做法：
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑、疏滞、健胃、止痛等功能。
用料：
柠檬200克、水适量。
做法：
1、将鲜柠檬洗净。
2、将柠檬压榨取汁。
3、用适温开水兑水稀释即可喂食。
小贴士：
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素b1、b2、c等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
2、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
功效：柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。
宝宝消化不良吃什么水果：苹果
宝宝消化不良可以吃苹果。苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作。苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。
蒸苹果泥的做法：
1、准备一个苹果，切对半，去核。
2、入蒸笼蒸10分钟左右后出锅，用勺子将内部果肉捣烂即可食用。
宝宝消化不良吃什么水果：猕猴桃
宝宝消化不良可以吃猕猴桃。猕猴桃含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可清除体内堆积的有害代谢产物。猕猴桃果汁，治热滞，消化不良。多食冷脾胃，胃病者不宜多食。
猕猴桃泥的做法：
猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。
用料：
猕猴桃半个、温开水适量。
做法：
1、将猕猴桃洗干净，去皮，然后切成小块。
2、将猕猴桃压成泥。
3、用1:1的方式兑水，即可食用。
小贴士：
1、猕猴桃营养丰富，若有过敏的宝宝，最好1岁以后再尝试。
2、初次尝试，量不宜过多，妈妈喂食后要留意宝宝是否适用。
功效：猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。
宝宝消化不良吃什么水果：山楂
山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。山楂较少鲜食，多制成果脯果酱，入药服用。
山楂荷叶茶：
材料：
山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量。
做法：
1、把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮；
2、然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用。
注意：
有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
宝宝消化不良吃什么水果：番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
番木瓜木瓜饮的做法：
1、准备1个番木瓜，1个木瓜。
2、将2种水果一同加入榨汁机，按下榨汁键榨成果汁后即可饮用。
宝宝消化不良推荐食谱
炖苹果泥
食材：苹果1个
做法：
1：苹果1个，去皮，心，切成薄片。
2：放入碗内加盖，隔水炖30分钟。
3：压烂成泥，便可食用。
小贴士：
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含有的纤维素可通过刺激肠胃蠕动，从而加速排便。
山楂酪
食材：金糕1块、苹果1个
做法：
1：将苹果洗净去皮备用。
2：金糕和苹果切成小粒。
3：豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。
4：调至果蔬汁按钮，煮熟后稍微晾凉。
5：取生苹果切片，修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。
小贴士：
山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
预防宝宝消化不良的方法
预防宝宝消化不良方法，首先饮食上要注意，定时定量。注意防寒保暖。
1、合理饮食、定时定量。一次不可喂太多，两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。
2、保持好宝宝的食欲。如果奶汁不够吃，可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。
3、注意卫生。断奶以后的宝宝，要注意饮食卫生，不要让宝宝吃剩饭、剩菜和不清洁的食物。
4、注意保暖。晚上要给孩子盖好肚子，注意腹部保暖，防止受凉，不要使胃肠道受寒冷刺激。
5、密切注意保持消化道通畅，养成定时排便习惯。
【二】秋天季节吃什么水果好-孕前准备
秋季吃什么水果
在怀孕期间，孕妈们要多加注意，因为孕妈的健康关系到胎儿的健康。在干燥的秋季，孕妈最好多吃补水的水果，以口舌干燥上火。那秋季吃什么水果最补水呢？
1、苹果
苹果口感酸甜，具有降低胆固醇，抗疲劳的作用，孕妇每天吃一个有益于身体。另外，苹果还内含充足的营养和维生素，孕妇吃可补充营养。
2、梨
梨含有丰富的维生素和钙、磷等微量元素，具有利尿，清心润肺，生津止渴等作用，孕妇每天吃一个能预防孕期水肿和妊娠高血压。
3、葡萄
葡萄含有果糖、维生素及矿物质，具有滋阴补血，通利小便的功效，孕妇经常吃可缓解便秘症状，另外，葡萄水分多，能起到补水的作用，对增加孕妇皮肤的胶原蛋白与弹性有帮助。
4、无花果
无花果具有清热解毒，止泻通乳的作用，孕妇经常吃可预防痔疮，而且，其所含营养丰富，对孕期补充营养有好处。
5、石榴
石榴含有维生素c、糖类、蛋白质及矿物质，孕妇经常吃可改善食欲，补充营养，另外，对降低胎儿大脑发育损伤也有帮助。
秋季吃什么水果去火
孕妇在秋季容易出现上火症状，且上火后担心胎儿健康受影响吃药缓解。其实，这种做法并不恰当，孕妇应多吃水果来降火。那孕妇秋季吃什么水果好呢？
1、火龙果
火龙果营养丰富，富含维生素和水溶性膳食纤维，具有排毒护胃的功效，孕妇在秋季吃可降火。
2、草莓
草莓不仅营养价值高，药用价值也高，具有清暑、解热、除烦、去火的功效，如果孕妇在秋季口腔生疮、口舌干燥可以购买来吃。
3、柑橘
柑橘含有人体所必需的钙和磷，具有补阳益气的功效，在秋季吃可帮助缓解不适症状，但孕妇也不宜多吃，每天不要吃超过3个。
4、西红柿
西红柿含丰富的维生素c，具有平肝去火、清热解毒的功效，对预防口腔溃疡有帮助，另外，经常吃还可提高人体免疫力，孕妇在秋季可适当吃。
秋季吃水果的好处
都说吃水果对孕妇好，那究竟孕妇吃各种水果有什么好处呢？妈网继续分享各种干货知识给孕妈们，希望对孕妈们有帮助。
1、柿子——对付妊娠高血压
柿子汁多味甘，含糖、蛋白质、脂肪、碘及多种维生素和矿物质，具有清热润肺、生津止渴、镇咳祛痰的功效，对预防妊娠高血压综合征有帮助。但由于柿子性寒，所以不能一次性吃太多。
2、香蕉——治疗孕期牙痛
香蕉富含钾、叶酸、维生素，对预防胎儿神经管缺陷疾病、避免胎儿脊柱裂有帮助，另外，对保护孕妇心脏，降压也能起到一定作用。
3、芒果——有效缓解孕吐
芒果果富含维生素a、维生素c、糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养物质，具有益胃、止呕、止晕的功效，所以，孕妇适当吃能缓解妊娠期作呕反应，但如果对孕妇过敏，就不要吃了。
4、猕猴桃——提高免疫力
猕猴桃味道甜中带酸，富含糖、蛋白质、钾、钙、铁等物质，是孕妈补充营养的好食品，建议在孕前3个月常吃，如果孕妈脾胃虚寒、经常性腹泻、尿频就不要吃了。
5、柚子——预防妊娠糖尿病
柚子甘酸可口，富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠等，孕妇吃后对预防妊娠糖尿病有帮助，但不能贪吃，每天只能吃柚子的四分之一。
秋季吃水果的禁忌
秋季是水果丰收的季节，大量水果纷纷上市。有的孕妈又爱吃水果，于是毫不忌讳地吃，其实这种做法是不对的。在秋季，孕妈除了要了解适宜吃的水果，还要了解吃水果的禁忌。那秋季吃水果的禁忌事项有哪些呢？孕妈们赶紧往下看看吧：
忌食用过多：部分水果含糖量和含蛋白质量都高，如果吃太多易诱发孕期糖尿病，导致巨大儿，增加分娩的风向，同时还可能导致胎儿摄入营养不均衡，进而影响生长发育，所以，吃水果也要掌握一个度，不要吃太多。
忌用菜刀削水果：削水果虽然有一定的好处，但用错工具可能会让水果受污染，如用菜刀削，菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
忌吃水果不漱口：部分水果含有发酵糖类物质，孕妇吃后若不注意刷牙及漱口，可能会让水果残渣留在口腔中，导致牙齿被酸性物质腐蚀。
忌饭后立即吃水果：饭后孕妇如果马上吃水果，可能会出现腹胀等症状，所以，吃水果最好在饭后2小时内或饭前1小时。
秋季吃水果注意事项
孕妇秋季吃水果有好处，但也有禁忌事项要注意，除此之外，一些常见的需要注意的事项也要牢记哦。那孕妇吃水果注意什么呢？一起来看看吧。
吃水果不要连皮吃
有的孕妈已经养成了吃水果连皮吃的习惯，但在孕期最好削皮后再吃，因为果皮上残留的农药难洗净，如果不削皮，就会连同农药一起吃到肚子里，所以，为了宝宝的健康，要改掉不好的习惯。
不要多吃热性水果
自怀孕后，部分孕妈内热重，阴血偏虚，最好不要吃性温或大热的水果，这样很容易上火。尤其是秋季，更要多加注意，不然因火气旺导致漏出、小腹坠胀等，会影响健康。
水果种类要丰富
胎儿需要摄取均衡的营养来满足自身需求，所以，孕妈在吃水果补充营养时也要注意均衡地吃，不要长期单吃一种。
致早产水果别吃
到了孕晚期，孕妈容易出现胎动不安等反应，在这个时期，如果吃了助子宫兴奋，促子宫收缩的水果，可能会有早产的水果，所以，要多加注意。
【三】自制水果罐头保质期多久-孕前准备
自制黄桃罐头能放多久
自制黄桃罐头能放多久呢？一般来说，自制黄桃罐头只要放到冰箱里头可以保存至少三天以下哦。而网友对于自制黄桃罐头能放多久的问题，都有自己的见解，一起来看看网友们怎么说吧！
1、妈网网友朵朵：可以放到瓶子里，放进冷藏箱慢慢吃。我估计这东西不会保存太久，因为没有任何防腐剂。
2、妈网网友咪了个喵：不加防腐剂，不放在冰箱里。夏天的话一下午也有可能坏，尽快使用吧。
3、妈网网友cc：如果加百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。
4、妈网网友小小的花花儿：如果是自制的糖水黄桃，密封的8月储存，可保存到第二年4、5月份，具体时间视时间储存环境及密封效果。购买的可保存一到两年，但当中的防腐剂相信不用我说你也是知道的。
糖水黄桃适合一家大小吃，而且只要适量食用，是不用担心上火的问题的。特别在炎热的夏季，吃上一口简直透心凉！希望以上解答能帮到大家解决自制黄桃罐头能放多久的问题。
自制黄桃罐头怎么保存
自制黄桃罐头怎么保存呢？其实，一般建议自制黄桃罐头不要贮存太久。而且，自制的黄桃罐头要放置在冰箱中贮存最好，一是保鲜，二是使其味道更加可口。此外，自制黄桃罐头怎么保存的方法还有以下几点：
1、虽然手工黄桃罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用，以免发生食物中毒。
2、如果吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、通风处。黄桃罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存寿命；若放在阳光时常照射的地方，黄桃罐头本身容易起变化；因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。
3、要标明生产日期。在黄桃罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜。
4、不可贮存于冷冻库中。若将黄桃罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变。
5、时常擦拭。黄桃罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它。
自制黄桃罐头的做法
说到自制黄桃罐头，相信不少动手达人都不会感到陌生。自制黄桃罐头的做法其实很简单，只要挑选好软硬正好的黄桃，制作时慢慢加入调味，相信每个人都能做出属于个人独特口味的黄桃罐头来。那么，快来看看自制黄桃罐头的做法吧！
食材：1000g黄桃，200g冰糖
制作方法：
1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。
2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
3、水量刚刚没过黄桃即可。
4、放入冰糖，大火煮开。
5、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。
6、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
7、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
自制黄桃罐头的营养价值
自制黄桃罐头的营养价值有哪些呢？其实，黄桃本身的果肉中就含有不少果胶和纤维素，都是极易被人体吸收的好营养。而且黄桃当中的铁钙及多种微量元素，像硒、锌等含量明显。可以说，自制黄桃罐头的营养价值非常多。
1、自制黄桃罐头富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢，提供膳食纤维；节约蛋白质，解毒和增强肠道功能。
2、自制黄桃罐头含有丰富的抗氧化剂。α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素c，抗自由基等，果肉中的大量的膳食纤维和果胶是人体所需的，极易吸收等。还含有铁钙及多种微量元素，硒、锌等含量明显。
3、常吃自制黄桃罐头可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲。
4、自制黄桃罐头比市面上的黄桃罐头少了许多添加剂和防腐剂，更加健康和耐吃。而且，自制黄桃虽然甜度高，但它的热量并不高，在水果中属中等，非常适宜减肥期间的人士食用。
孕妇能吃自制黄桃罐头吗
黄桃对哮喘，痛经，消化系统疾病男性疾病都有辅助治疗的作用。而且，黄桃是非常适宜老人和高温环境作业的人群食用的。但是，孕妇能吃自制黄桃罐头吗？其实，一般是不建议孕妇吃自制黄桃罐头的。下面，妈网百科为您解答孕妇不能吃自制黄桃罐头的问题。
1、由于黄桃吃多了会导致人体血热，而引发上火，便秘等症状，严重则会导致人体消化不良，破坏人体肠胃。所以孕妇不适宜食用黄桃，更不适宜食用自制黄桃罐头。
2、对于一些内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者来说，黄桃不宜多吃。而像婴儿、孕妇、月经过多的女性这类人群，应该忌食黄桃。内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
3、而对于健康体质平和质，气虚体质，瘀血体质 的人群来说，是可以吃自制黄桃罐头的。
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