山竹怎么剥

山竹看起来像是带着很厚的果壳，殊不知剥开之后的山竹可是人间美味呢，白色的果肉包含着丰满的汁液，十分诱人，但是山竹却不可多吃，这又是为什么呢？是否与它是凉性水果有关？

山竹属于凉性水果吗

山竹虽好吃，但是不可多吃，这是为什么呢？原来山竹就是一种偏寒性的水果，一般建议是一天不要吃超过3个山竹，否则会引起肠胃不适，尤其对于脾胃虚寒的人是不利的，同时，山竹也不要也其他寒凉食物一起吃，比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等，因为同是寒性的食物，一起吃可能会伤及肠胃。

凉性水果的划分是属于中医的范畴，山竹就是典型的凉性水果，气虚、脾虚的人是要慎吃凉性水果的，尤其是消化系统比较差的人不适合是凉性水果，主要的凉性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等，但是正是由于偏凉性，所以有一定的降火功效，倒是比较适合体热的人吃，所以山竹可以用来清热解毒，适合夏季食用。

山竹吃了有什么好处

吃山竹的好处可不少，这种热带水果虽然性寒，但是对我们的健康还是有不少好处的：

【增强免疫力】

山竹的果皮中蕴藏抗氧化剂的物质，具备很强的抗氧化能力，可以增进免疫系统的健康，让身体更加强壮，增加了抗病能力，让我们少生病还不好吗！

【清热降火】

山竹是一种寒性的水果，具有清热降燥的功效，很适合夏季食用，而且也很适合体热的人群，可以改善上火状况，尤其是吃完榴莲之后上火，吃几个山竹是很有效的哦。

【调养身体】

山竹中的蛋白质和脂类成分比较丰富，对我们的身体是有很好的调理作用的，尤其是体弱和营养不良的人群很适用，病后也可以常吃一些山竹，调理身体。

【祛痘】

山竹由于具有较好的降火功效，所以我们脸上因上火长的一些痘痘可以通过吃山竹来缓解，经常吃山竹的人皮肤都比较光滑呢。

山竹吃了有什么副作用

山竹虽然有不少健康功效，但是吃山竹也会引起一些副作用，造成身体上的不适，让我们来看看山竹有哪些副作用吧。

首先，山竹中的纤维素含量是很丰富的，它进入肠胃后会吸水膨胀，因此过量食用山竹后，就容易引起便秘，一天吃3颗左右就行了。

其次，山竹性寒，湿热腹痛腹泻者吃了会加重病情的，大家一定得注意。

另外，山竹中的糖分含量也很丰富，糖尿病人食用的话可能增加血糖含量，最好还是不要吃。

其实我们一般人吃山竹，不要不过量是没问题的，只是脾胃虚寒的人吃山竹可能会伤脾胃，但是山竹更多的还是对人体有益。

孕妇可以吃山竹吗

孕妇是可以吃山竹的哦，山竹中含有叶酸、蛋白质等成分，对于准妈妈的身体健康是有好处的，尤其是叶酸，可以预防胎儿神经管畸形，对宝宝也是有利的。山竹是一种营养价值较高的水果，在孕期准妈妈们就是需要多吃水果来补充各种营养，这样才能保证孕期营养的均衡摄入。

但是准妈妈们也得注意，山竹并不是适合所有人吃的，如果你本身脾胃较虚的话，就要慎吃山竹，但是如果体质较好的话，吃些山竹是很好的，完全可以放心食用，只要每天不超过4个就行了。但是患有高血压、肾病和心脏病的准妈妈就要慎吃山竹了，山竹糖分比较高，不适合有糖尿病的准妈妈吃，另外，山竹含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，了解了这些禁忌，准妈妈就可以放心吃了。

宝宝可以吃山竹吗

宝宝是可以吃山竹的，因为山竹可以清热降燥，消除暑热，可以在夏季给宝宝适当吃一点山竹，但是不要给宝宝吃太多，一般宝宝在6个月之后可以吃辅食，这时候也可以适当吃一些水果，第一次给山竹宝宝吃的时候，先蘸一点在他嘴上尝尝味道，如果他不反感的话再给他吃，偶尔吃些山竹可以帮助宝宝降火气，夏季还能消暑，是不错的选择。

给宝宝吃山竹需要注意的是宝宝的体质，如果是体质虚寒的宝宝，就不要给他吃山竹这种凉性的水果了，而且山竹也不要和苦瓜、冬瓜等食物一起给宝宝吃，因为同是凉性食物，一起吃可能会刺激肠胃，造成宝宝肠胃不适，这对小孩儿来说可是很难受的哦！

延伸阅读

【一】孕妇可以吃山竹吗-孕前准备

山竹的营养价值丰富，但是作为特殊人群的孕妇能吃山竹吗?请看小编为您解析。

山竹含有丰富的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。孕妇能吃山竹吗?孕妇怎么错过山竹丰富的营养成分呢?特别是吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火，何乐而不为呢?

【二】孕妇能吃山竹吗-孕前准备

孕妇可以吃山竹吗

孕妇可以通过食用山竹来滋养身体。

山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等，这些营养物质都是对孕妇身体有益的物质。而且，应该说，对孕妇来说，从水果中汲取营养成分是十分安全健康的。

但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

孕妇吃山竹有什么营养

山竹不仅味美，而且还含有丰富的蛋白质和脂类，对我们来说，山竹可谓是营养价值极高的一种水果。山竹的营养价值包括以下几个方面。

1、山竹的降火功效显著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热，在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

孕妇吃山竹的好处

山竹的营养丰富，对于孕妇来说，通过食用山竹摄取部分营养物质，是可行的。具体来说，孕妇吃山竹可有以下好处：

山竹含有丰厚的维生素、矿物质，而且它的果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够在为孕妇开胃的同时，为孕妇补充很多孕期所需要的营养。

山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。孕妇吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热。这样既补益身体，又不会上火。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为，山竹有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

孕妇吃山竹的注意事项

孕妈妈们要知道，山竹虽好，但不是每个人都适合吃，要吃山竹，还得吃对才有用。那么，孕妇吃山竹的时候，要注意什么呢？

1、孕妈妈要千万注意，山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。

2、山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。

3、山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视。

另外，山竹功效虽多，也是有饮食宜忌的。山竹不能够和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，假如孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，煮着吃或是做菜也可以。水果是能够入菜的。

适合孕妇的山竹食谱

山竹有其需要回避的食物，当然也有可以“助其一臂之力”的食物，赶紧来看看它跟什么食物搭配能发挥功效吧！

山竹哈密瓜汁

成效：益智醒脑、改善健忘。

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。

山竹生菜沙拉

成效：净化血液、降低胆固醇。

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。

虽然山竹营养丰富，但是也不能过度的食用哦。因为山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起孕期便秘。

【三】孕妇可以吃山竹吗-孕前准备

孕妇是可以吃山竹的哦，山竹中含有叶酸、蛋白质等成分，对于准妈妈的身体健康是有好处的，尤其是叶酸，可以预防胎儿神经管畸形，对宝宝也是有利的。山竹是一种营养价值较高的水果，在孕期准妈妈们就是需要多吃水果来补充各种营养，这样才能保证孕期营养的均衡摄入。

但是准妈妈们也得注意，山竹并不是适合所有人吃的，如果你本身脾胃较虚的话，就要慎吃山竹，但是如果体质较好的话，吃些山竹是很好的，完全可以放心食用，只要每天不超过4个就行了。但是患有高血压、肾病和心脏病的准妈妈就要慎吃山竹了，山竹糖分比较高，不适合有糖尿病的准妈妈吃，另外，山竹含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，了解了这些禁忌，准妈妈就可以放心吃了。