芡实生于池沼湖泊中,又名鸡头子,是一种水生植物的果实。芡实的功效与作用很强大,其果实不仅可以食用,也可作药用。将芡实熬粥喝能将芡实的功效与作用很好地体现出来,食用它能治哮喘、消化不良、神经衰弱等,还能防止记忆力减退。
芡实的功效与作用
芡实属睡莲科芡属,性味甘平,无毒。与莲子的功能相似,它是一种补中益气,滋养强壮性的食物,但芡实的收敛镇静作用比莲子强。因此芡实作药用有更多独特的功效,它适用干慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等。有遗精滑精,虚弱小儿遗尿,小便频数困扰的人士可取芡实15克、金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。此外,鲜食芡实种子还可治咽炎。
古药书中称,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品。而西方的营养学则认为,芡实中所富含的淀粉可以为人体提供能量,多种的维生素和碳物质则能补充人体所需的营养。食用芡实能增强小肠的吸收功能,增加血清中胡萝卜素的浓度,从而可使患肺癌和胃癌的几率大大减少。可见,芡实与不少药用植物一样都有防癌的效果,对人体非常有益。芡实“补而不峻”、“防燥不腻”,一般人群均可放心食用。
芡实怎么吃比较好
既然芡实有如此丰富的营养价值,那么芡实怎么吃比较好呢?不少网友都好奇芡实这样的特殊植物该如何食用才能更好地发挥它的功效,下面为您简单介绍一下芡实的日常食用方法!从营养学的角度来说,芡实的最佳食用方法是煮粥食用。将芡实与薏仁、山药等一同煮粥,不仅味道可口,而且还能很好地保留芡实所含有的营养价值。除了煮粥外,民间还有用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖熬制而成的大补汤,这样不仅易消化、而且营养更高!每天吃多多少芡实比较好呢?一天10克左右就可以。虽然每天吃芡实没有问题,但像其他的一些健康食物一样,最重要是吃对且适量才能更有益身心。
芡实治哮喘:芡实100克,核桃仁20克,红枣20颗。将芡实、核桃仁打碎,红枣泡后去核,同入砂锅内,加水500毫升煮20分钟成粥。每日早晚食用。
芡实治小儿遗尿:芡实粉30克,核桃仁15克(打碎),红枣5~7颗(去核)。将芡实粉先加凉开水打糊,再加滚开水搅拌,然后加入核桃仁、红枣肉、煮成糊粥,加糖。可任意时间服用。
芡实治消化不良:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。把芡实、山药一同晒干碾为细粉,与糯米粉及白糖拌和均匀备用。取适量混合后的细粉加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。每日早晚煮热空腹食用。每次用混合粉50~100克,连用7~10天为1个疗程。
芡实治神经衰弱、倦怠疲乏:芡实25克,合欢皮15克,甘草3克,红茶1克,红糖25克。芡实、合欢皮、甘草加水1000毫升,煮沸30分钟,去合欢皮和甘草渣,加入红糖,再煎至300毫升后加入红茶即可。每日1剂,分3次煎服。
芡实如何防止记忆力减退:芡实15克,桂圆肉、酸枣仁各9克共炖汤。睡前服用。
芡实粥怎么做好吃
芡实粥是一道汉族药膳,尤其适宜于脾胃虚弱,反复腹泻不止者。下面为您介绍芡实粥的做法,教您如何轻松熬出美味营养的芡实粥!
糯米芡实粥
主料:芡实米约150克,糯米约150克
调料:白砂糖备10克左右(可根据口味增减)
熬制方法:新鲜的芡实可以研烂如膏,陈者则研如粉;将糯米淘洗干净,与研磨后的芡实煮成粥,食时加少量白糖,也可用红糖代替白糖。
核桃芡实粥
主料:粳米150克,核桃30克,芡实米30克,莲子20克
调料:冰糖20克
熬制方法:先将粳米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时后捞出;核桃仁、芡实洗净;莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入冷水,放入粳米、核桃仁、芡实、莲子,先用旺火烧开然后改小火煮至米烂粥稠;最后下冰糖拌匀即可盛起食用。
值得注意的是,芡实一定要用慢火炖煮至烂熟,食用时也需细嚼慢咽,才能起到养生的作用。
芡实的适宜人群
芡实据有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功效,一般人群均可以食用它来达到进补的作用,对身体是很有益处的,而身体较为虚弱的人更加适合,芡实中含有丰富的淀粉,可以给人体提供热能,同时维生素的含量也比较丰富,可以给身体补充营养。尤其是人到了中老年阶段,发现身体远不如前了,芡实这类的食物可以帮助增强体质。
白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者都是芡实的适宜人群。
而平时常常感到肠胃不太好的人也是很适合吃芡实的,芡实可以加强小肠的吸收功能,还能增加血清胡萝卜素的浓度,大大降低肺癌和胃癌的发病率,可以帮助人们降低癌症的发病率。
孕妇可以吃芡实吗
孕妇在选择食物时都需格外谨慎,尤其是一些有药用效果的食材,假如稍有不慎就很容易影响到腹中胎儿的健康。那么孕妇可以吃芡实吗?答案是可以的。芡实是一种健康的中药材,对于孕妇并无副作用,故怀孕初期的妇女也可以服用。但是必须要注意的是,孕妇在怀孕早期应选择清淡的食物,所以最好是选择更加清淡的做法。此外,不同的孕妇体质和状况不大一样,所以还需对症和对人,孕妇最好还是在医生的指导下服药。
在孕期食用芡实对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症状有显着效果。吃芡实也能提升宝宝食欲,但小儿不宜多食,产妇也不能吃芡实,因芡实有收涩作用。此外,大小便不利、食滞不化者也需慎服。芡实是秋季进补的首选食物,爱养生的你可不要错过了!
【一】伊威米粉的作用-孕前准备
伊威米粉是什么
其实伊威米粉是中国的老品牌了。不过还是会有很多人听过,但并不是很了解。那首先跟大家说说伊威米粉是什么?伊威米粉是专为宝宝研制的哺乳营养品,二阶段宝宝处于牙齿和骨骼发育的关键时期,饮食开始逐步 向半固体过渡。体内的消化系统逐渐发育,开始适应更多口味的食物,并逐渐扩展食物的种类。此阶段您也可 以让宝宝继续进食一阶段的营养米粉,让宝宝养成适应多种口感和口味的饮食习惯。
伊威米粉的gos+fos益生元组合”丽婴房营养米粉系列,添加优质益生元组合。研究证明:合 理、高品质的益生元组合能促进宝宝肠道双歧杆菌的增殖,促进胃肠蠕动,帮助宝宝更 好地消化吸收。
“全面保留谷胚精华”大米的主要营养是在皮层(包含果皮、种皮、糊粉层)和胚芽中。 丽婴房营养米粉系列采用优质稻谷,经特殊的碾米技术,更好地保留了谷胚(主要 是糊粉层和胚芽)的营养精华。 [糊粉层] 含有丰富的b族维生素和磷、钙等矿物质。 [胚 芽] 含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质及生物活性物质。
然而伊威米粉有三个系列:营养米粉系列,无糖有机米粉系列和乳酸菌营养米粉系列。
伊威米粉的作用
其实伊威米粉的作用有好多。因此伊威米粉是给宝宝米粉的推荐选择之一。具体来说伊威米粉的作用有以下几点:
一,富含活性乳酸菌,呵护宝宝肠胃健康。充满活力的乳酸菌可促进宝宝的身体对蛋白质、钙等营养物质的吸收,同时有清除肠道垃圾,并起到防治腹泻、便秘的作用。
二,富含铁、锌、钙、多种维生素和优质蛋白,全面补充营养,满足宝宝生长发育的全面营养需要。
三,特别添加高品质无水葡萄糖和冰糖,促进肠胃吸收消化,补充机体能量,预防上火,避免蛀牙。
四,采用绿色优质大米为原料,不含人工色素、糖精、香精、防腐剂,安全健康。
五,促进大脑发育,提高记忆力。
伊威米粉的食用方法
上面也有提及到伊威米粉分三个系列,当然产品也分很多种不同的类别。那伊威米粉的食用方法也有一定的讲究,妈妈们买回产品需要认真看说明书的内容。正确,安全弄好,再给到宝宝进食。那下面说两点伊威米粉普遍的食用方法。
首先,是不搭配的情况之下的食用方法。
方法1.消毒宝宝餐具,量取(60°c -70°c)约150毫升的温开水,倒入餐具中。
方法2.在餐具中加入一小袋营养米粉边倒边搅拌,使粉末充分吸水。
方法3.搅拌均匀成糊状即可喂哺。
然后,是在搭配情况下的食用方法。
方法 1.伊威米粉+肉松:将伊威米粉冲调好后拌入伊威营养肉饼喂给宝宝吃。荤素搭配更营养。
方法 2.伊威米粉+面条:将伊威米粉拌入煮好的营养面中喂给宝宝吃,营养又美味。
方法 3.伊威米粉+自制辅食:可将伊威米粉拌入家庭自制的辅食中,例如粥,米汤等,营养更均衡。
当然,在给宝宝进食的时候,妈妈们需要根据自己所买的伊威米粉的种类。合理的进行调配。参考说明书可以保证到宝宝们的健康。
伊威米粉的做法
关于伊威米粉做法这个问题。由于伊威米粉是由上海伊威营养食品有限公司生产出来的。用到的原料跟配料因为产品类型的不同,因此做法肯定也是不同的。不过不会违反呵护宝宝健康成长的主题。然而伊威米粉也是婴儿米粉的品牌之一。下面给大家介绍一款简单的伊威米粉的做法:
步骤一:准备米除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
步骤二:准备辅料在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
步骤三:炒后磨成粉末我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
步骤四:保存婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
步骤五:食用方法当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。
伊威米粉制作的方法如上所述。家长亲手给宝宝制作米粉,自然意义不同。不过,从营养和安全的角度来说,自制米粉成分较单一,营养成份不够全面;同时,自制米粉的口味也较为单一,宝宝容易厌倦。因此,家长可以市售米粉为主,适当搭配自制米粉。只要购买国际化大品牌、正规厂家生产的米粉,如伊威米粉,其营养性、安全性是有保障的,对宝宝也是有利无害的。
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当然,在给宝宝进食的时候,妈妈们需要根据自己所买的伊威米粉的种类。合理的进行调配。参考说明书可以保证到宝宝们的健康。
伊威米粉的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食伊威米粉的时候,也有一些注意事项需要妈妈们记住的:
婴儿在初生阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量较少,不能满足婴儿生长发育的全部需要,因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。
同时,胰淀粉酶要在婴儿6个月左右才达到成人水平,所以6个月之内的婴儿不应加米粉类食品,否则容易造成宝宝消化不良。6个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。
此外宝宝的成长,每一阶段可以适用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期,细腻,润滑、容易消化的单一谷类食物,能帮助宝宝成功迈出转奶第一步。而随着宝宝的成长,可以选择给宝宝尝试新的口味,让宝宝体验口味多样的成长乐趣,此时伊威米粉的什锦水果营养米粉和菠菜营养米粉就是不错的选择。当然,当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时,还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉。
【二】紧急避孕药的副作用害惨了我提醒妹纸们千万别乱吃-孕前准备
说实话,如今的我只要提到紧急避孕药,就有些打哆嗦。这主要是因为在我刚和男朋认识的那两年,滥服紧急避孕药我被害惨了。
当时二十不到,只知道女人和男人睡了之后会怀孕。但自己对于“性”、对于避孕这些豪无概念。也不知道究竟该怎么做,才能有效的预防怀孕。
记得和男朋友第一次在出租房里发生关系之后,就一直胆战心惊。几乎每天都在看肚子是不是长大了,观察自己究竟有没有怀孕。
后来才听闺蜜说,如果害怕怀孕是可以避孕的。但如果当时没有用避孕套,就只能事后是可以吃紧急避孕药来补救了。说真的,当时听到这话,就如找到了救星,急忙就跑到药店去买了一盒紧急避孕药,在药店就让人拿了点开水吞了。
此后的两个月里,和男友每次事后,我都会记得吃“事后”片,我也觉得很方便。男友还给这种药取了一个名字:后悔药。开始时,我除了有轻微的恶心、头晕,似乎也没别的大碍。我越发觉得这药是个好东西。
那年1月,我父母去南京伯父家住了一个多月。这对男友来说,是个大好时机,在我家里比在他那破旧的出租屋里舒服得多。他每天下班后都会来我家,有时白天也会跑回来纠缠我。就在那一个月里,我吃了六盒事后避孕药。
一个多月过去了,我惊恐地发现月经不来了,还感觉小腹胀痛,有时甚至痛得直不起腰,浑身乏力。我紧张了,起初我以为自己怀孕了,就在我六神无主的时候,月经总算来了。我刚松了一口气,却发现了更大的麻烦。
因为这次月经断断续续地持续了近二十天。那些日子,原本脸色红润、精力充沛的我,像个病人似的,人瘦了一圈,整天没精打采、脸色苍白。
某日清晨,我突然昏倒在地上。父亲手忙脚乱地把我送到医院,经过抢救,我才脱离了危险。在医生的再三追问下,我道出了吃过不少“事后”片的经历。医生给我做了详细检查,一位女医生同情地对我说:“姑娘,你太傻了,你让紧急避孕药害惨了。
这种药是不能当成常规避孕药来吃的。你现在有严重的宫颈糜烂,阴道和子宫都有不同程度的炎症,后果严重,必须住院治疗。”
十多天后,我出院了,医生还给我开了一大堆药,说我的病需要慢慢调理。这次住院花掉了5000多元,相当于父亲半年的收入。这笔钱花得他好心疼,特别是看到我没精打采、神思恍惚的样子,他更是心如刀割。
最让他无法接受的是,回到家不久,就有各种风言风语传到我们的耳朵里。有人说,我被某建筑工地的包工头把肚子弄大了;还有人说,我晚上去夜总会做小姐,小小年纪,已做过好几次流产……
我都快要崩溃了,但这样的事情,你又怎样去向这么多人澄清呢?
在这之后我才了解到,原来紧急避孕又称为“房事后避孕”,是指妇女发现避孕失败或没有避孕措施的性生活后,于几小时或几天内立即采取防止意外怀孕的短效补救措施。
与常规避孕方法不同,紧急避孕是在同房措施失败之后使用。紧急避孕的适应证如下:未使用任何避孕方法;避孕套破裂滑脱;阴道隔膜放置不当、破裂或过早取出;体外排精失控;安全期计算错误;节育环脱落;漏服避孕药等情况。
而我当时服用的,就是左炔诺孕酮片是一种常用的事后避孕药,适于未受到有效避孕保护的女性在房事后72小时内服用。市售的一般每盒两片,每片0.75毫克。当发生无保护措施的房事活后,应尽快先服一片,12小时后服另一片。有些人贪图方便、省事,不采取可靠的避孕措施,屡屡服用左炔诺孕酮片紧急避孕,却不知道紧急避孕只是一种临时性补救措施,不能用于常规避孕。
左炔诺孕酮片为高效孕激素,服用过多,将造成内分泌紊乱,引起月经不调,严重时甚至可导致大出血等。像我这样,既不懂得服用常规避孕药,又不愿用安全套,将紧急避孕药当做法宝经常服用,结果严重损害身心健康,应引以为戒。
如果我具备应有的性知识,对避孕药品有科学的认识,这样的惨痛结果是完全可以避免的。所以,今天把我这无知的经历写出来,也就是为了提醒那些上生理课不认真听讲,或者跑去外面玩耍的妹子们提个醒。身体是自己的,只有自己在乎才是王道。
十多天后,我出院了,医生还给我开了一大堆药,说我的病需要慢慢调理。这次住院花掉了5000多元,相当于父亲半年的收入。这笔钱花得他好心疼,特别是看到我没精打采、神思恍惚的样子,他更是心如刀割。
最让他无法接受的是,回到家不久,就有各种风言风语传到我们的耳朵里。有人说,我被某建筑工地的包工头把肚子弄大了;还有人说,我晚上去夜总会做小姐,小小年纪,已做过好几次流产……
我都快要崩溃了,但这样的事情,你又怎样去向这么多人澄清呢?
在这之后我才了解到,原来紧急避孕又称为“房事后避孕”,是指妇女发现避孕失败或没有避孕措施的性生活后,于几小时或几天内立即采取防止意外怀孕的短效补救措施。
与常规避孕方法不同,紧急避孕是在同房措施失败之后使用。紧急避孕的适应证如下:未使用任何避孕方法;避孕套破裂滑脱;阴道隔膜放置不当、破裂或过早取出;体外排精失控;安全期计算错误;节育环脱落;漏服避孕药等情况。
而我当时服用的,就是左炔诺孕酮片是一种常用的事后避孕药,适于未受到有效避孕保护的女性在房事后72小时内服用。市售的一般每盒两片,每片0.75毫克。当发生无保护措施的房事活后,应尽快先服一片,12小时后服另一片。有些人贪图方便、省事,不采取可靠的避孕措施,屡屡服用左炔诺孕酮片紧急避孕,却不知道紧急避孕只是一种临时性补救措施,不能用于常规避孕。
左炔诺孕酮片为高效孕激素,服用过多,将造成内分泌紊乱,引起月经不调,严重时甚至可导致大出血等。像我这样,既不懂得服用常规避孕药,又不愿用安全套,将紧急避孕药当做法宝经常服用,结果严重损害身心健康,应引以为戒。
如果我具备应有的性知识,对避孕药品有科学的认识,这样的惨痛结果是完全可以避免的。所以,今天把我这无知的经历写出来,也就是为了提醒那些上生理课不认真听讲,或者跑去外面玩耍的妹子们提个醒。身体是自己的,只有自己在乎才是王道。
【三】酵素的作用与功效-孕前准备
酵素是什么,酵素是一种酶,该酶对人体健康有益,可以帮助人体净化血液,帮助人体分解排毒等,我们来了解酵素的作用与功效。
酶(又称酵素)是一类生物催化剂,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。但是酶不一定只在细胞内起催化作用。
酵素对人体的作用:
1、 血液净化作用: 酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素,避克造成血液循环不良,引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以降低血脂、血粘,从根本上改善心脑血管的生理机能,有效预防和改善“三高症”。
2、 细胞赋活作用: 酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快,而人体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病,与药品厈抑病痛(症状)的方式治疗疾病是截然不同的。
3、 分解、排毒作用: 如果没有酵素的存在,人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间,可见酵素在帮助人体消化、吸收营养素的过程中是必不可少的。酵素还可以帮助组织细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物,使身体保持正常状态。
4、 抗炎症作用: 当组织细胞局部受损,感染病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球,给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖,产生更多的抗体,使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡,从而提高人体克疫力,达到进离疾病、保持健康的目的。
5、 维持体液的酸碱平衡: 正常人的体液呈弱碱性(ph7.35—7.45),ph值在7.35以下的,就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱,新陈代谢减慢,废物不昐排出,肾脏、肝脏的负担就会加大,所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维持体液的酸碱平衡,保持肠内细菌均衡,加强人体对病原菌的抵抗力,从而有效预防癌症。
可见,酵素对人体的作用有多大,所以,提醒中老年人,平时多食物酵素,有利于健康。
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