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黑糖话梅

2020-09-14 00:00:00人气:38

黑糖,其实就是红糖。不同色泽的红糖有不一样的名字,较浅色的也被称为黄糖,较深色的就是黑糖了。这个创新性满满的产品中加入了高达25%以上的纯正黑糖和10%以上的美味话梅干,浓浓的上好黑糖和天然的话梅果肉结合在了一起。

黑糖话梅是什么

黑糖话梅是金冠食品有限公司的明星产品之一。黑糖,其实就是红糖。不同色泽的红糖有不一样的名字,较浅色的也被称为黄糖,较深色的就是黑糖了。这个创新性满满的产品中加入了高达25%以上的纯正黑糖和10%以上的美味话梅干,浓浓的上好黑糖和天然的话梅果肉结合在一起,咸甜兼备,口味丰富自然,倍受消费者的欢迎。

黑糖话梅的功效

大家都知道,红糖养生功效显著,有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀等效果,对于产妇、儿童及贫血者来说尤其适用。除此之外,红糖含有一种叫做“糖蜜”的成分,它解毒功效很强,可以导出真皮中过量的黑色素,然后通过淋巴组织排出体外。黑糖话梅还蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,它既可以使皮肤变得光滑具有魅力,又可以促进皮肤的新陈代谢,美容功效很好。再者,话梅有生津止渴的特点,还含有大量的纤维质、钾、钙、维生素a、b1/b2,并且可以帮助消化。黑糖和话梅的完美搭配带来了消费者极品的享受,再加上包装新颖美观,特色十足。

黑糖话梅的热量

黑糖中的矿物质比较多,但是跟砂糖、冰糖、方糖一样,黑糖也是单醣类,虽然黑糖的热量比等重的其他糖稍微低,但吃黑糖时热量也是避免不了的,黑糖虽然可能会让甜品的色泽变黑,但若是喜欢黑糖那股独特焦糖味的话黑糖那股独特焦糖味的话,那么可以在自制的红豆薏仁汤、桂圆紫米粥中使用黑糖来取代一般糖,变换另一种风味。但是不建议人们在日常的糖摄取量之外,刻意多吃黑糖来补充身体营养。

黑糖话梅的价格

黑糖话梅虽然有不同的包装,但价格是差不多的,普遍都在20元/斤左右。散装的话,超市卖的可能会贵一点,在28块钱左右。黑糖话梅也比较好买,在一般超市或者网上都可以买到。不过买的时候建议货比三家,因为食品价格不同的地方价格波动可能较大。

延伸阅读

【一】怀孕早期可以吃话梅吗-孕前准备

在怀孕早期几乎所有的孕妇都会出现恶心、呕吐的反应,有的孕妇可能反应比较大。当出现这些反应时,多数孕妇都想吃上一颗酸甜可口的话梅,以便能缓解胃部的不适。那么,怀孕早期可以吃话梅吗?这里就为孕妇朋友详细的介绍一下。

怀孕早期可以吃话梅吗?

怀孕早期能吃话梅,但要少吃。在怀孕早期,孕妇会觉得嘴里没味,有时候会恶心想吐,吃话梅刚好可以缓解这种恶心症状。可是要适量,一天不超过5粒,不然会导致胃酸过多,出现呕吐等不适,所以不能多吃。

孕妇可以吃话梅糖吗

孕妇是可以吃话梅糖的,但是不可以吃的太多的,如果吃的太多的话就是会容易造成摄入过多的糖分的情况。如果摄入过多的糖分就很容易得霉菌性阴道炎和糖尿病。而一旦引起这些疾病,不仅会影响孕妇自身的健康,还可能会影响到胎儿的发育。所以,孕妇最好少吃些话梅糖。

提醒:在怀孕的时候可以适当的吃一些清淡的食物,对于新鲜的水果蔬菜应该是需要多吃一些的,对于油炸类的食物或者是可乐等食物,一定要注意是不可以吃的,因为这些食物对女性怀孕的时候,胎儿的发育不利的。

以上就是对怀孕早期可以吃话梅吗的相关介绍。小编提醒,在怀孕期间孕妇一定要注意饮食,不过吃辛辣的食物,在平常可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,要知道经常吃新鲜的水果,不仅对宝宝的皮肤好,而且还有利于宝宝的生长发育。

【二】话梅吃多了会怎样-孕前准备

话梅因为肉厚干脆、甜酸适度受到了人们的喜爱,是人气超高的一种小零食。话梅在生活中食用的方式有很多,可以直接生吃,也可以制作成果汁,同时还能制作成美味菜肴。很多人经常吃话梅,但是却完全不了解话梅的作用。其实,话梅的作用也是十分多的,它虽然看似不起眼,但是却有着你难以想象的营养价值。话梅含有丰富的纤维质,钾钙等的含量也是很高的,这些营养素对身体有极大的好处。

话梅是由黄梅经过一系列的复杂工艺加工之后得到的,黄梅本身也有一定的保健效果。在医药方面,有人用白酒浸泡妹子,成为香醇美味的青梅酒。经常喝一点青梅酒可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。另外,话梅还富含着丰富的人体所需的营养素,可以帮助人们改善一些营养问题。不管是成年人还是孩子便秘都可吃点话梅,它是改善便秘的一种好食物。李时珍在《本草纲目》中也有记录梅的功效:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。”可见话梅不仅是零食,对人体还有很多益处。但是话梅热量也很高,所以建议每次不宜食用过多。

话梅口感好,而且能开胃,很多女性和小朋友们都喜欢吃话梅,但是每日切莫食用过量。话梅吃多了也可能会引起不适的哦!话梅是经过人工处理的,很多产品防腐剂的含量都比较多,吃多了对人体是没有太大好处的。而且在加工的过程中,类似话梅这种蜜饯或果腹类都添加了太多的糖或者是盐,甚至还有一些添加了过多的色素和香精,所以有可能会对人体的健康造成影响。长期食用含盐量过高的食品会导致人体长期摄入大量盐分,可能会诱发高血压等症状。

另外,话梅虽然好吃,可是热量也是相当高的。一颗话梅的热量大概有4000大卡,因为含糖和盐特别多。所以吃多了话梅很可能也会引起肥胖,减肥人士自然不宜多吃,否则会导致减肥效果事倍功半。而话梅因此也是排名前几位的吃多不益的零食,所以还是少吃为妙。虽然话梅的积极作用也有不少,饭后偶尔吃一两颗还可以促进消化。但是切记话梅不可多吃,否则还是会对身体造成一定的不良影响。孕妇和儿童就更加不宜过量食用话梅了,这种零食只能偶尔吃吃当做开胃小食。

话梅具有开胃的效果,适当的食用可以促进胃肠的蠕动,从而促进身体新陈代谢。话梅不仅可以直接食用,而且还可以用来做菜哦!那么,话梅可以做什么菜?话梅可以用来焖猪手,也可以用作烧排骨,还能制作一些简单的凉菜。下面简单介绍几种有话梅作为亮点的美味菜肴的做法。

话梅具有开胃的效果,适当的食用可以促进胃肠的蠕动,从而促进身体新陈代谢。话梅不仅可以直接食用,而且还可以用来做菜哦!那么,话梅可以做什么菜?话梅可以用来焖猪手,也可以用作烧排骨,还能制作一些简单的凉菜。下面简单介绍几种有话梅作为亮点的美味菜肴的做法。

话梅焖猪手

材料:猪脚500克,话梅5粒,姜,蒜,八角,干山楂,酱油,香醋,绍兴酒,冰糖

1、将姜、蒜去皮洗净,姜切片备用

2、将猪脚毛用小刀刮去洗净,对半切开,再切长约3-4公分段,放入滚水中烫煮10分钟,把血渍泡沫去除干净

3、将煮好的猪脚捞出,放入冰水中清洗净

4、备一小砂锅,将处理好的猪脚倒入砂锅中

5、将调料与话梅倒入锅中,再加水至掩盖过猪脚的量

7、将锅盖盖紧,以大火煮沸后转小火焖煮一个半小时

8、将锅盖打开,煮好的猪脚盛入盘中,即可食用

话梅萝卜条

材料:白萝卜,话梅,盐,白糖,生抽

1、将白萝卜洗净,带皮切成条状

2、在萝卜条上撒上盐,拌匀后腌制20分钟

3、将生抽、白糖、话梅调制成话梅水,白糖要多放些

4、腌制好的萝卜条,倒去腌制出来的水,将话梅水倒在萝卜条上

5、萝卜条泡在话梅水的时间大约需要三小时,期间每过20分钟左右搅拌一次,使其味道均匀吸收

话梅排骨

材料:排骨,香葱,白芝麻,蒜,姜,话梅,料酒,盐,白糖,酱油,鸡精,胡椒粉,醋

1、切好葱,姜,蒜,排骨洗净后用清水泡会去除血水

2、锅内倒少许油加热后,把排骨沥干水分后翻入翻炒

3、翻炒至排骨变色后加入料酒半小勺继续翻炒

4、排骨略微翻炒变黄后,放入葱白,姜片,蒜瓣炒香

5、加入料酒半勺,香醋半勺,白糖半小勺,胡椒粉适量,酱油,翻炒均匀上色

6、注入开水,水量没过排骨即可,再加入话梅

7、盖上锅盖,大火烧开转中小火慢炖30分钟左右(中途记得开盖翻炒均匀)

8、汤汁剩余1/3的时候,加入半小勺盐翻炒

9、最后开大火收汁,撒上葱花,白芝麻点缀即可

【三】话梅粉是干什么用的-孕前准备

话梅粉的用途主要是与食物搭配,给食物提供话梅的酸甜风味,当然也可以直接泡水喝,让我们来看看话梅粉的两个主要用途吧。

1、制作酸梅汤、泡水喝

话梅粉就是酸梅干磨成的粉末,因此可以用来制作酸梅汤,酸梅汤一般主要使用梅子没熬制,但是为了方便,也可以买现成的酸梅粉直接煲水来饮用,味道和熬制的酸梅汤差不多。如果家里有现成的话梅粉,可以在消化不良或者嘴馋的时候直接泡水来喝,味道也是很不错的,还能帮助消食。

2、烹制菜肴

话梅粉还可以用来当做烹饪的调味料,在烹制鱼类或者肉类的时候,酸甜的话梅粉可以消除腥味,给食物赋予更独特的风味,在南方菜色的煮鱼中就会用到话梅粉,而北方的用生辣椒加酸梅粉制作辣椒酱也是十分出名。

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